Смачний фарш для пельменів

Рецепт смачного фаршу на пельмені
Інгредієнти:
Приготування
М'ясо промиваємо і обрізаємо все плівочки. Далі нарізаємо його невеликими шматочками і кілька разів перекручуємо через м'ясорубку.
Цибулю чистимо, подрібнюємо і розбиваємо у фарш сире яйце. Приправляємо масу спеціями, кидаємо рубану зелень петрушки, вливаємо трохи крижаної води і ретельно вимішуємо.
Смачний фарш для пельменів з яловичини
Інгредієнти:
Приготування
Яловичину промиваємо та нарізаємо дрібними шматочками. Сочевицю відварюємо майже до готовності, а потім відкидаємо на друшляк і залишаємо стікати. Цибулю чистимо, дрібненько рубаємо і викладаємо в сковороду з розігрітим рослинним маслом. Обсмажуємо, помішуючи, кілька хвилин. Слідом кидаємо сочевицю і підрум'янюємо 5 хвилин. В кінці додаємо нарізану свинину, приправляємо спеціями і імбиром. Готовий фарш охолоджуємо, ретельно розминаємо виделкою і перемішуємо.
Смачний курячий фарш для пельменів
Інгредієнти:
Приготування
Куряче м'ясо кілька разів перекручуємо на м'ясорубці. Цибулину обробляємо від лушпиння і дрібно шаткуємо, а потім обсмажуємо на вершковому маслечко. Далі обжарку остуджуємо і з'єднуємо з курячим фаршем. Вливаємо молоко, приправляємо спеціями і вимішуємо масу до однорідного стану.
Смачний фарш для пельменів з свинини і капусти
Інгредієнти:

Приготування
У киплячу підсолену воду опускаємо нарізану шматочками білокачанну капусту і проварюємо 5 хвилин. Після цього відкидаємо овоч на ситечко, чекаємо, поки стече вся рідина і остуджуємо. Тим часом чистимо і нарізаємо довільно часник і цибулю. Прокручуємо через м'ясорубку м'ясо, всі овочі, посипаємо масу спеціями і ретельно перемішуємо.
Рекомендуємо добрі рецепти

Рибний фарш
Варіантів різноманітних страв на основі рибного фаршу досить багато. І далі опишемо процес приготування бази для смачних соковитих котлет, начинки

Як смачно приготувати пельмені?
Погодьтеся, просто зварити пельмені - нудно. Тому далі пропонуємо урізноманітнити звичне блюдо новими способами приготування. Розповімо рецепт

Фарш для домашніх пельменів
Ідеальними домашні пельмені робить їх наповнення: якісний фарш, базові овочі і хитрощі, про які детально поговоримо далі. Розповімо, як домогтися

Як приготувати фарш для пельменів?
Багато хто погодиться, що домашні пельмені набагато смачніше, хоча і часу на їх приготування потрібно витратити чимало. Якщо ви зважилися створити цю

Фарш для пельменів з свинини
Безсумнівно домашні пельмені всі люблять, бо рецептів їх так багато. У цій статті ми зупинимося на ідеальному наповненні для цих виробів. Розповімо,

Фарш для пельменів
Звичайно ж, всі ми любимо пельмені, і знаємо, що фарш для них готуватися зі свинини і яловичини. Але ми сьогодні підібрали найбільш цікаві варіанти