» » Найпростіший торт

Найпростіший торт

Найпростіший торт
Домочадці, найчастіше наполегливо просять спекти домашній тортик. Давайте порадуємо рідних цим чудовим домашнім ласощами. Адже ми пропонуємо вам кілька рецептів самого простого в приготуванні торта, тісто для якого ви зможете зробити за лічені хвилини. До того ж в процесі ми обов'язково розповімо вам, як приготувати цей найпростіший, але шалено смачний торт.

Рецепт самого простого і смачного морквяного торта в домашніх умовах


Інгредієнти:
Для тіста:

  • курячі яйця – 3 шт.;

  • рафінована рослинна олія – 280 мл;

  • пшеничне борошно – 230 г;

  • ванілін – 2/3 ч. ложки;

  • розпушувач – 25 ч. ложки;

  • мелена кориця – 15 ч. ложки;

  • цукровий пісок – 350 г;

  • рубані волоські горіхи – 150 г;

  • морква (середня) – 4 шт.


  • Для крему:

  • масло вершкове – 130 г;

  • м'який вершковий сир – 300 г;

  • цукрова пудра – 320 р.


  • Приготування
    Курячі яйця відокремлюємо від шкаралупи, з'єднуємо їх з рафінованим рослинним маслом, дрібним цукровим піском до білого збиваємо масу міксером. Потім сюди ж вводимо борошно з розпушувачем, ванілін, мелену корицю і знову добряче все збиваємо. Морква солодких сортів натираємо на середній тертці і разом з несильно дрібно рубаними волоськими горіхами викладаємо в миску з тістом, з яким з'єднуємо все, перемішуючи дерев'яною лопаткою. Дно і стінки форми ретельно змащуємо м'яким шматочком масла, а після притрушиваем її борошном. В підготовлену ємність переміщуємо тісто і виставляємо її по центру прогрітій до 185 градусів духовки. Протягом 40 хвилин випікаємо морквяний корж для торта.
    Тепер в одну глибоку миску викладаємо м'який, полежавший близько 30 хвилин на столі вершковий сир і таке ж вершкове масло. Засипаємо їх цукровою пудрою і до пишноти збиваємо міксером на середній швидкості. Поділяємо добре остиглий корж надвоє, наносимо крем, прикривають другим і покриваємо іншим кремом верх і боки нашого самого простого морквяного торта.

    Рецепт самого смачного і простого шоколадного бісквітного торта


    Інгредієнти:
    Для тіста:

  • пшеничне борошно – 750 г;

  • дрібний цукор – 250 г;

  • какао – 2/3 ст.;

  • розпушувач – 1 пакет;

  • гашене харчова сода – 2 ч. ложки;

  • рослинне масло – 120 мл;

  • ванілін – 1 пакет;

  • яйця – 2 шт.


  • Для крему:

  • сметана (25%) – 550 г;

  • дрібний цукор – 300 г;

  • харчової загусник вершків – 1 пакет.


  • Приготування
    До відокремленим від шкаралупи яйця, додаємо какао темний, дрібний цукор, гашену соду, розпушувач і ретельно перетираємо до однорідності все ложкою. Доливаємо сюди олію і розмішуємо його в загальній суміші. Борошно вищого сорту просіваємо прямо в миску з усіма інгредієнтами, перемішуємо до розчинення борошняних грудочок і виливаємо 1/2 його частина в змащену яким-небудь жиром форму. Відправляємо її в прогрітий духовку до 180 градусної температури і випікаємо шоколадний корж протягом 25 хвилин. Потім теж саме робимо з рештою тестом.
    Найпростіший торт

    До сметані додаємо призначений для неї харчової загусник, дрібний цукор і збиваємо крем міксером у пишну, густу масу. Перед застосуванням охолоджуємо крем близько півгодини в холодильнику, а потім наносимо товстим шаром на охолоджені, красиві коричневі бісквіти, з яких формуємо торт. Залишилися сметанним кремом щільно заповнюємо боки торта. Виставляємо його в холодильник мінімум на три години.
    Представлені нами тортики ви можете прикрасити повністю поклавшись на вишуканість і індивідуальність свого смаку.
    Додав: admin | 18-04-2016, 22:13
    Переглядів: 681