Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Простий торт на швидку руку

Простий торт на швидку руку

18-04-2016, 22:08
1 557
Простий торт на швидку руку
Сьогодні вашій увазі ми представляємо те, що шукає практично кожна господиня: рецепти найпростіших, але смачних тортів, які ви зможете приготувати на швидку руку, коржі для яких будемо пекти на сковороді.

Простий дешевий рецепт торта на швидку руку


Інгредієнти:
Для тіста:

  • курячі яйця (великі) – 2 шт.;

  • дрібний цукор – 230 г;

  • вершковий маргарин – 50 г;

  • пшеничне борошно – 850 г;

  • гашене сода – 2/3 ч. ложки.


  • Для крему:

  • молоко – 1 л;

  • пшеничне борошно – 35 ст. ложки;

  • курячі яйця – 2 шт.;

  • ванілін – 1 пакет;

  • дрібний цукор – 200 р.


  • Приготування
    До яйцям вливаємо розтоплений вершковий маргарин, слідом вводимо гашену оцтом соду і висипаємо дрібний цукор. До розчинення цукру, ретельно розтираємо всю суміш з допомогою ложки. Потім прямо в цю миску просіваємо борошно і поступово втручається її в рідку масу, так ми отримуємо тісто. Формуємо з нього середньої товщини ковбаску і ділимо її на вісім рівних частин. Кожну з них розгортаємо в тонку круглу пластину, подібну за формою дна вашої сковороди, і випікаємо, тримаючи коржі буквально за 2-3 хвилини при режимі середнього вогню.
    Яйця розтираємо з додаванням дрібного цукру і пшеничного борошна. В коли молоко закипить, дуже повільно вливаємо цю яєчну суміш і ритмічно розмішуємо її в молоці. Коли крем почне ставати більш густим, додаємо ваніль. Витримуємо його до потрібної консистенції на вогні, відставляємо і виносимо остигати у прохолодне місце.
    Коржі підрівнюємо за формою обраної вами тарілки, промазуємо їх остившім кремом, також обмазуємо їм бічні частини торта і присипаємо його крихтою з обрізків коржів.

    Простий домашній торт зі сметаною на швидку руку


    Інгредієнти:
    Для тіста:

  • будь жирності сметана – 250 г;

  • маргарин – 40 г;

  • цукровий пісок – 220 г;

  • борошно (вищий сорт) – 800 г;

  • розпушувач – 25 ч. ложки.


  • Для крему:

  • жирна сметана (25%) – 550 г;

  • цукровий пісок – 270 г;

  • ванілін – 1 пакет.


  • Приготування
    Викладаємо в миску сметану і з'єднуємо з розтопленим на паровій бані маргарином. Висипаємо сюди цукровий пісок і розтираємо його в сметані до розчинення крупинок. Просіяне борошно вищого сорту перемішуємо з
    Простий торт на швидку руку
    розпушувачем і висипаємо її в загальну миску. Перемішуючими рухами замішуємо плотненький грудочку тесту. Поділяємо тісто на 9-10 приблизно рівних кульок, які ми тонко розкачуємо в круглі коржі і випікаємо їх на сухий, плоскій сковороді до коричневого відтінку.
    Цукровий пісок, ванілін, жирну сметану з'єднуємо в глибокій мисці і збиваємо до пишноти міксером на високій швидкості. Отриманим сметанним кремом промазуємо все коржі, які ми попередньо обрізаємо по формі кругленькою тарілки. Решта обрізки розминаємо качалкою і обсипаємо отриманою крихтою наш чудовий простий торт, який ми з вами приготували на швидку руку.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Сметанний торт в духовці – простий рецепт
    Сметанний торт в духовці – простий рецепт
    Випічка з сметанного тесту сьогодні дуже популярна. Коржі виходять пишними і досить щільними, що дозволяє зібрати незвичайну конструкцію для
    Найпростіший торт на швидку руку
    Найпростіший торт на швидку руку
    У цій статті докладно і досить зрозуміло описані найпростіші варіанти десерту, з якими напевно впорається самий невмілий кулінар. Розповімо, як без
    Торт «Сметанник» - класичний рецепт
    Торт «Сметанник» - класичний рецепт
    Напевно, багато хто з дитинства пам'ятають чудовий торт «Сметанник» і можливо знає, що рецепт його неймовірно простий, з невеликим складом доступних
    Торт зі згущеним молоком на швидку руку
    Торт зі згущеним молоком на швидку руку
    У цій статті зібрані найбільш швидкі і неймовірно прості рецепти домашніх десертів. Тепер порадувати малюків смачним тортом можна, не докладаючи
    Як приготувати медовий торт?
    Як приготувати медовий торт?
    У цій статті розповімо, як своїми руками створити чудовий десерт - медовий торт. Пропонуємо рецепти з різними видами крему. Обидва варіанти ласощі
    Торт на швидку руку
    Торт на швидку руку
    На випадок раптового приходу гостей, потрібно завжди мати під рукою кілька варіантів приготування страв на швидку руку. І добре б приготувати не