Торт на сметані - простий рецепт

Якщо хочете приготувати щось смачне і при цьому заощадити час, пропонуємо вам зробити простий торт зі сметаною. Він виходить чудово ніжним, незвичайно смачним і ситним.

Простий рецепт торта на сметані

Інгредієнти:

згущене молоко – 230 мл;

цукор – 55 г;

борошно – 85 м;

масло вершкове – 95 г;

сметана – 195 мл;

какао – 20 г;

сода – 5 г;

оцет яблучний ;

яйце – 2 шт.

Для крему:

сметана – 235 мл;

цукор – 105 р.

Приготування
Розм'якшене масло гарненько збиваємо з яйцями. Після цього згущене молоко виливаємо, викладаємо сметану і всипаємо борошно. Слідом додаємо соду, гашену оцтом і цукор. Поділяємо тісто на 2 частини і в одну вводимо сухе какао. Форму промазуємо маслом і випікаємо по черзі білий і шоколадний коржі.
Далі готуємо крем: сметану змішуємо з цукром і злегка збиваємо. Готові коржі розрізаємо ножем уздовж навпіл, проколюємо виделкою, промазуємо кремом і формуємо торт. Прибираємо ласощі в холодильник на кілька годин.

Простий рецепт торта «Манник» на сметані

Інгредієнти:

яйце – 3 шт.;

манна крупа – 215 г;

сметана – 215 мл;

цукор – 175 г;

харчова сода – пучку;

сухарі панірувальні – за смаком;

цукрова пудра і суха стружка кокосова – для прикраси.

Приготування
Манну крупу висипаємо разом з цукром в миску. Кладемо нежирну сметану, вбиваємо яйця і перемішуємо до однорідності. Накриваємо отриману суміш кришкою і залишаємо на 30 хвилин, а потім кидаємо соду і ретельно перемішуємо. Промазуємо форму для запікання маслом і присипаємо злегка меленими сухарями. Виливаємо тісто і випікаємо манник до готовності. Після цього прикрашаємо простий торт зі сметани цукровою пудрою або сухої кокосовою стружкою.

Простий торт зі згущеним молоком і сметаною

Інгредієнти:

яйце – 2 шт.;

цукор – 155 г;

масло вершкове – 45 г;

борошно – 355 г;

сметана – 265 мл;

сода – 5 г;

ванілін – 5 р.

Для крему:

сметана 15 % – 265 мл;

цукор -105 р.

Приготування
Рецепт торта зі сметаною досить простий. Масло розтоплюємо, даємо трохи охолонути і розбиваємо яйця. Слідом додаємо цукор, викладаємо нежирну сметану, соду, ванілін і поступово всипаємо борошно. Замішуємо тісто і виливаємо його в промаслений форму. Випікаємо корж 30 хвилин, а тим часом готуємо крем: сметану збиваємо до пишного стану з цукром. Готовий корж розрізаємо уздовж, промазуємо кремом і збираємо торт. Прибираємо його на 4 години в холодильник, а потім прикрашаємо горіхами, маком або свіжими фруктами.