Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Торт з заварним кремом - простий рецепт

Торт з заварним кремом - простий рецепт

18-04-2016, 22:06
974
Торт з заварним кремом - простий рецепт
Пропонуємо вам кілька простих рецептів тортів з заварним кремом. Вони виходять неймовірно м'яким, ароматними і ніжними. Перед таким десертом ніхто не зможе встояти.

Торт «Медовик» з заварним кремом - простий рецепт


Інгредієнти:
Для коржів:

  • цукор – 105 г;

  • масло вершкове – 05 пачки;

  • борошно – 440 г;

  • яйце – 100 г;

  • мед квітковий – 25 г;

  • оцет – 5 мл;

  • сода – 5 р.


  • Для крему:

  • молоко коров'яче – 545 мл;

  • цукор білий – 185 г;

  • мука – 4 ст. ложки;

  • масло вершкове – 190 г;

  • яйце – 145 р.


  • Приготування
    Спочатку замішуємо медове тісто: розбиваємо в каструлю яйця, додаємо кілька ложок цукру і збиваємо. В інший посуд викладаємо вершкове масло, цукор, мед і встановлюємо на водяну баню. В розтоплену суміш вводимо гашену соду і збиті яйця. Помішуючи, витримуємо ще 5 хвилин на водяній бані і знімаємо з плити. Поступово всипаємо борошно і замішуємо липке тягуче тісто. Затягуємо його харчовою плівкою і прибираємо на 30 хвилин у морозильник, а потім розділяємо на 9 частин і скачуємо в кожну невеликий колобок. За допомогою качалки розкачуємо заготовки в тонкі коржі, обрізаємо рівне краю і випікаємо їх окремо.
    Не гаючи часу, готуємо заварний крем. Вбиваємо яйця в каструлі, всипаючи цукор і вливаючи молоко. Потім всипаємо борошно, перемішуємо і ставимо посуд на плиту. Після закипання, зменшуємо вогонь, варимо до загустіння, а потім кидаємо розм'якшене масло і збиваємо.
    Тепер формуємо десерт: на тарілку викладаємо медові коржі стопкою і промазуємо їх кремом. Прикрашаємо ласощі за бажанням і прибираємо на 12 годин на холод. От і всі, простий і смачний торт з заварним кремом готовий!

    Простий рецепт торта «Наполеон» з заварним кремом


    Інгредієнти:
    Для тіста:

  • яйце – 145 г;

  • цукор – 185 г;

  • борошно – 645 г;

  • маргарин – 25 г;

  • лимонний сік;

  • сода – 5 р.


  • Для крему:

  • яйце – 190 г;

  • цукор – 435 г;

  • борошно – 155 г;

  • молоко коров'яче – 600 мл;

  • ванілін – за смаком.


  • Приготування
    Яйця перемішуємо міксером з цукром, виливаємо розтоплений маргарин і кидаємо соду, гашену лимонним соком. Потім всипаємо борошно, вимішуємо м'яке тісто і залишаємо його, прикривши рушником.
    Для крему просіваємо цукор з борошном, розбиваємо яйця і збиваємо блендером, вливаючи трохи молока. Залишився
    Торт з заварним кремом - простий рецепт
    молоко виливаємо в ковшичек, ставимо на вогонь і доводимо до закипання. Тоненькою цівкою вводимо в нього яєчну суміш і інтенсивно все перемішуємо. Через 5 хвилин знімаємо посуд з вогню, охолодити крем, а потім додаємо ванілін, вершкове масло і збиваємо міксером.
    Тісто розділяємо на 7 частин, розкачуємо кожну в тонкий корж, наколюємо виделкою і обсмажуємо на сухій сковорідці. Далі гарячі коржі обрізаємо і щедро змащуємо кремом. Обрізки розминаємо товкачиком в крихту і обсипаємо наш десерт. Прибираємо простий торт з заварним кремом на сковороді в холодильник, а через 3 години кличемо всіх до чаю.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Торт на сметані - простий рецепт
    Торт на сметані - простий рецепт
    Пропонуємо порадувати рідних чудовим десертом, який можна швиденько спорудити самостійно. Торт на сметані - це неймовірно проста у створенні ласощі,
    Класичний рецепт торта «Рижик»
    Класичний рецепт торта «Рижик»
    Напевно, всім знайомий смак справжнього торта «Рижик», який насправді не складно приготувати власноруч. Далі опишемо найбільш правильний варіант і,
    Торт з заварним кремом на сковороді
    Торт з заварним кремом на сковороді
    Приготування будь-якого торта - відповідальне і досить клопітка заняття. І при відсутності духовки деякі не можуть впоратися з цим завданням.
    Медовий торт з заварним кремом
    Медовий торт з заварним кремом
    Серед безлічі рецептів медового торта буває дуже складно зупинитися на конкретному варіанті. Пропонуємо кілька досить простих рецептів цього чудового
    Торт з заварним кремом
    Торт з заварним кремом
    Торти, звичайно ж, люблять всі, і вони присутні на будь-якому святковому торжестві. І сьогодні ми розповімо, як спекти простий і смачний торт з
    Торт «Наполеон» з заварним кремом
    Торт «Наполеон» з заварним кремом
    Торт «Наполеон» - один з найпопулярніших десертів на будь-якому святковому торжестві. Способів його приготування досить багато. І сьогодні мова піде