Пиріг з яблучним варенням

Якщо ви хочете здивувати своїх близьких смачною і одночасно простий випічкою, то пропонуємо вам зробити пиріг з яблучним варенням . Таке ароматне і пишне ласощі нікого не залишить байдужим.

Рецепт пирога з яблучним варенням

Інгредієнти:

борошно – 490 г;

цукор великий – 3 ст. ложки;

ванілін;

швидкодіючі дріжджі -1 пакетик;

молоко коров'яче – 230 мл;

яйце – 1 шт.;

жовток;

масло «Сільське».

Приготування
Борошно з'єднуємо з звичайним цукром і кидаємо трохи ванільного. Після цього висипаємо сухі дріжджі і вливаємо склянку теплого молока. Далі розбиваємо яйце і кладемо трохи розтопленого вершкового масла. Замішуємо досить щільне тісто і відправляємо його підніматися в тепле місце. Тепер викладаємо половину тіста у форму, промазуємо рясно яблучним варенням і накриваємо залишилися тестом. Змащуємо поверхню збитим жовтком і відправляємо дріжджовий пиріг з яблучним варенням в духовку на 35 хвилин.

Пиріг з яблучним варенням в мультиварці

Інгредієнти:

борошно – 3 ст.;

розпушувач – 05 пакетика;

варення яблучне;

масло вершкове – 15 г;

маргарин – 245 г;

сіль.

Приготування
Борошно просіваємо через дрібне сито, поступово всипаючи розпушувач і сіль. Маргарин заздалегідь прибираємо в морозилку, а потім роздруковуємо і натираємо на крупній терочке. Додаємо до нього суху борошняну суміш і перетираємо все в однорідну крихту. Форму мультиварки промазуємо маслом, викладаємо велику частину тіста і злегка приминаем пальцями, формуючи невисокі бортики. Далі розподіляємо товстим шаром яблучне варення і посипаємо зверху рештою тестом. Тепер закриваємо кришкою, вибираємо програму «Випічка» і виставляємо таймер на 65 хвилин. Після звукового сигналу пиріг відразу не виймаємо, а трохи охолоджуємо.

Пиріг з листкового тіста з яблучним варенням

Інгредієнти:

тісто листкове – 490 г;

яблучне варення – 95 г;

крохмаль картопляний – 1 ч. ложки;

сироп м'ятний – 1 ст. ложка;

пудра цукрова .

Приготування
Щоб спекти смачний пиріг з яблучним варенням на швидку руку, заздалегідь виймаємо з холодильника листкове тісто. Далі звільняємо його з упаковки, викладаємо на присипаний борошном стіл і розкочуємо качалкою. Яблучне варення змішуємо з картопляним крохмалем і фруктову масу викладаємо на одну сторону тіста. На другій половині робимо ножем надрізи і накриваємо варення, щільно защипывая краю і проминая їх вилочкою, для гарного і рівного візерунка. Духова шафа запалюємо, прогріваємо до температури 180 градусів, викладаємо пиріг на деко і випікаємо 20 хвилин. За 5 хвилин до готовності, виймаємо ласощі і промазуємо зверху солодким м'ятним сиропом. Перед подачею до столу посипаємо випічку цукровою пудрою.

Пісочний пиріг з яблучним варенням

Інгредієнти:

борошно – 645 г;

маргарин – 1 пачка;

яйце відбірне – 2 шт.;

ванілін – 2 щіпки;

пекарський порошок;

цукор – 215 г;

яблучне густе варення – 1 ст.

Приготування
Маргарин розтоплюємо в мікрохвильовці, охолоджуємо, додаємо цукор, розбиваємо сирі яйця і додаємо ванілін для аромату. Гарненько перемішуємо вміст і поступово додаємо борошно і пекарський порошок. Замішуємо гладке тісто, ділимо його на частини і одну половину прибираємо, загорнувши в плівку, в морозильну камеру. Залишок тіста розкочуємо качалкою в пласт і викладаємо на лист, присипаний борошном. Зверху промазуємо поверхню яблучним варенням і на крупній тертці натираємо заморожене тісто. Розрівнюємо цей шар, відправляємо пиріг в духовку і випікаємо при 180 градусах 25 хвилин.