Як приготувати пиріг з варенням в духовці?

Здорово, коли серед домашніх заготовок є кілька баночок ароматного варення. Їм можна просто так ласувати з чаєм, а можна і зробити пиріг. Як приготувати пиріг з варенням в духовці, читайте нижче.
Як спекти пиріг з варенням в духовці?
Інгредієнти:

просеянная борошно 550 г;

яйця курячі великі – 2 шт.;

розпушувач – 10 г;

ванілін – щіпка;

пісок цукровий – 180 г;

маргарин для випічки – 190 г;

густе варення – 1 склянку.

Приготування
Розтоплюємо Маргарин. Потім масу охолоджуємо. Духовку ставимо прогріватися. У мисочку всипаємо цукор, вливаємо розтоплений маргарин, вбиваємо яйця, кладемо ванілін і добре все розмішуємо. Розпушувач всипаємо муку і частинами вводимо в отриману раніше масу. Формуємо тісто і ділимо на 2 частини – одну трохи більше, другу відповідно поменше. Меншу частину відправляємо на годинку в морозилку. Другу частину рівномірно розподіляємо по листу, поверх наносимо шар варення і акуратно розрівнюємо його. Потім дістаємо другу частину з морозилки і зверху на варення подрібнюємо його за допомогою терки. Ставимо в помірно прогріту духовку на 25 хвилин.
Пиріг на кефірі з варенням в духовці
Інгредієнти:

кефір – 250 мл;

курячі яйця – 2 шт.;

варення будь – 350 г;

борошно вищого сорту – 400 г;

пісок цукровий – 130 г;

сода – 5 р.

Приготування
У варення кладемо соду і добре розмішуємо і даємо постояти хвилинки 3. Потім вливаємо кефір, вбиваємо яйця, змішані з цукром, і всипаємо борошно. Добре все розмішуємо – вийде рідкувате тісто. Відправляємо його в форму і в помірно нагрітій духовці випікаємо близько години.
Рецепт пирога з малиновим варенням в духовці
Інгредієнти:

борошно вищого сорту – 550 г;

маргарин або масло – 180 г;

розпушувач – 10 г;

цукровий пісок – 180 г;

яйця курячі – 2 шт.;

малинове варення - 350 р.

Приготування
У розтоплене масло додаємо цукровий пісок і вбиваємо яйця. Добре це збиваємо. Потім додаємо попередньо просіяне борошно і розпушувач. Приблизно 1/3 готового тіста загорнути плівкою і на годинку кладемо в морозилку. Решта ж тісто також прикриваємо щоб уникнути підсихання і на півгодинки кладемо в холодильник. Деко промазуємо маслом, розподіляємо по ньому тісто і змащуємо його шаром малинового варення. Потім беремо підморожене тісто і трьом його на варення. Випікаємо до рум'яного верху при помірній температурі.
Приготування пирога з варенням в духовці
Інгредієнти:

просеянная борошно – 650 г;

жовтки – 3 шт.;

масло або маргарин – 200 г;

цукор – 130 г;

сіль – щіпка;

харчова сода – 5 г;

варення густе сливове – 500 мл

Приготування
Жовтки збиваємо, поступово всипаючи цукор. Процес продовжуємо до побіління маси. Додаємо туди розтоплений маргарин, гашену соду, сіль і розмішуємо. Потроху вводимо борошно, розмішуємо. Приблизно 1/4 частину готового тіста кладемо в морозилку. Залишився ділимо навпіл. Форму змащуємо маслом або іншим жиром і притрушиваем борошном. Викладаємо половину тіста, формуючи бортики. Другу половину розкачуємо пластом. На перший шар наносимо половину варення. Накриваємо розкатаним тістом, знову формуємо бортики. Поміщаємо залишок варення. І закриваємо його зверху тістом з морозилки, натертим на тертці. Хвилин через 40 такий пиріжок буде готовий.
Простий пиріг з варенням в духовці
Інгредієнти:

просеянная борошно – 300 г;

цукровий пісок – 130 г;

курячі яйця – 3 шт.;

розпушувач – 1 ч. ложка;

натуральне масло – 100 г;

коров'яче молоко – 90 мл;

будь-яке густе варення.

Приготування
В охолоджене розтоплене масло всипаємо цукор і добре все це збиваємо. Вбиваємо яйця по одному і збиваємо. Не припиняючи даного процесу всипаємо борошно, додаємо розпушувач і вливаємо молоко. У змащену форму наливаємо тісто і випікаємо пиріг до готовності. А потім готовий виріб ділимо на 2 або 3 коржа і рясно змащуємо варенням.