Пиріг з вівсяних пластівців

Якщо ви досі думаєте, що пироги і дієти несумісні, то зверніть увагу на трійку рецептів з цього матеріалу. Вівсяні пироги з овочами та фруктами в основі, з мінімумом жиру і цукру, зроблять вашу дієту легше і смачніше.

Пиріг з вівсяними пластівцями і яблуком – рецепт

Інгредієнти:

борошно - 105 г;

вівсяні пластівці - 60 г;

фундук - 55 г;

вівсяні висівки - 15 г;

розпушувач для тіста - 1 ч. ложка;

мелена кориця, імбир - по щіпці;

яйця - 3 шт.;

цукор коричневий - 140 г;

кефір - 125 мл;

оливкова олія - 125 мл;

яблука - 240 р.

Приготування
Змішайте борошно з 2/3 подрібненого фундука, висівками, вівсяними пластівцями, розпушувачем і прянощами. Окремо збийте яйця з коричневим цукром до утворення пінної білої маси. Додайте в суміш кефір, масло оливи.
Вливши рідкі інгредієнти до сухим, замісіть однорідне тісто. Додайте в тісто 2/3 нарізаних кубиками яблук і перелийте суміш у вкриту пергаментом форму. Пиріг з вівсяних пластівців на кефірі з яблуками випікається 45 хвилин, при цьому через 15 хвилин запікання страву необхідно витягти з духовки, прикрасити рештою яблучними скибочками з фундуком і поставити далі доходити до готовності.

Пиріг з вівсяних пластівців з овочами

Інгредієнти:

томати черрі - 380 г;

ріпчаста цибуля - 45 г;

солодкий перець - 55 г;

часник сушений, кайенский перець, паприка - по щіпці;

жменя листя базиліка;

вівсяні пластівці - 185 г;

вершкове масло - 30 г;

крижана вода - 60 мл;

сир - 95 г;

нежирний сир - 180 р.

Приготування
Кільця цибулі припустіть до м'якості на краплі рослинного масла.
Приготуйте основу для пирога, з допомогою блендера збивши вівсяні пластівці з маслом і водою. Утрамбуйте вівсяне тісто у форму, покриваючи її стінки і дно рівним шаром. Покрийте основу частиною сиру і розподіліть томати і цибулю поверх. Приправте овочі. Викладіть залишився сир з листям базиліка. Випікайте пиріг з вівсяних пластівців в розігрітій до 175 градусів духовці 45 хвилин.

Пиріг з вівсяних пластівців без борошна в мікрохвильовці

Інгредієнти:

мелені насіння льону - 7 г;

молоко - 75 мл;

гарбузове пюре - 85 м;

мелена кориця - 3/4 ч. ложки;

мед - 45 мл;

вівсяні пластівці - 65 г;

розпушувач - 1 ч. ложка.

Приготування
Залийте перемелене насіння льону теплим молоком і залиште на пару хвилин. Тим часом в кавомолці збийте вівсяні пластівці і з'єднайте їх з розпушувачем і корицею. Додайте до вівсяної суміші молоко з лляними насінням, а також гарбузове пюре. Перекладіть основу для пирога у форму придатну для використання в мікрохвильовій печі і готуйте на максимальній потужності 6 хвилин.