Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Яблучне пюре зі згущеним молоком

Яблучне пюре зі згущеним молоком

16-03-2015, 12:52
980
Яблучне пюре зі згущеним молоком
Цей рецепт яблучного пюре хороший тим, що не вимагає жорсткого дотримання пропорцій. Готуйте на свій смак! Любите якнайсолодше - підсипте сахарку, а можна залишити як є, з приємною кислинкою. Згущене молоко додатково додасть цьому ласощів чудовий вершково-креязикай смак!

Рецепт яблучного пюре зі згущеним молоком «Неженка»


Інгредієнти:

  • яблука - 25 кг;

  • вода - 1/2 ст.;

  • молоко згущене - 05 б.;

  • цукор - 1/4 ст.


  • Приготування
    Яблука очищаємо від шкірки і кісточок, і нарізаємо невеликими шматочками. Викладаємо їх у каструлю, наливаємо приблизно на палець води, щоб яблука не приставали до дна, і відправляємо на плиту. Тушкуємо на невеликому вогні близько півгодини, до м'якості. Не забуваємо постійно помішувати! Коли яблука почнуть розварюватися, додаємо цукор, перемішуємо і доводимо до кипіння. Вливаємо згущене молоко і пробуємо на смак. Ласуни можуть додати ще трохи цукру і згущеного молока. Даємо масі покипіти ще хвилин 5 після збиваємо ручним блендером до однорідності і розкладаємо по стерильним банкам. Закатуємо металевими кришками і закутуємо банки теплою ковдрою, поки яблучне пюре зі згущеним молоком повністю не охолоне.

    Пюре з яблук зі згущеним молоком в мультиварці


    Інгредієнти:

  • яблука - 4 кг;

  • вода - 1 ст.;

  • молоко згущене - 300 р.


  • Приготування
    Якщо вже вирішили використовувати кухонну помічницю-мультиварку, то потрібно це робити в повну силу! Спочатку простерилизуем з її допомогою банки для зберігання нашого яблучного пюре (звичайно, вони повинні бути невеликими). Чисті банки заливаємо водою, прикривають кришками і встановлюємо у чашу мультиварки.
    Яблучне пюре зі згущеним молоком
    Доливаємо води до максимальної позначки, закриваємо кришку і включаємо режим «Пар» на 40 хвилин. Простерилізовані таким чином банки після висушуємо.
    Яблука чистимо від шкірки і насіння, нарізаємо невеликими шматочками і закладаємо в чашу мультиварки. Доливаємо склянку води і вмикаємо «Тушкування» на 40 хвилин. Кілька разів в процесі приготування яблука перемішуємо. До потрібної пюре образної кондиції фрукти доводимо за допомогою блендера. Після повертаємо їх у каструлю, додаємо згущене молоко і «гасимо» ще 10 хвилин. Готове ласощі розкладаємо по банках і закатуємо.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Згущене молоко в мультиварці
    Згущене молоко в мультиварці
    Згущене молоко - це будь ласощі багатьох. Її також використовують для приготування різної випічки: тортів, тістечок, еклерів і т. д. І зараз ми
    Яблучне повидло в мультиварці
    Яблучне повидло в мультиварці
    Яблучне повидло - це смачне і ароматне ласощі, яке можна подати до чаю, як самостійний десерт або використовувати як начинку для пирогів. І сьогодні
    Крем зі згущеного молока
    Крем зі згущеного молока
    У кулінарії існує величезна кількість різних рецептів створення крему для тортів, тістечок, печива і т. д. І сьогодні ми поговоримо про те, як
    Кекс зі згущеним молоком
    Кекс зі згущеним молоком
    Кекс - це дивовижна випічка до чашки чаю або кави в сімейному колі. І головне приготувати його досить просто. І сьогодні ми поговоримо про те, як
    Пиріг зі згущеним молоком
    Пиріг зі згущеним молоком
    Всі ми любимо пироги з дитинства. І сьогодні ми пропонуємо зробити пиріг зі згущеним молоком - справжні ласощі для ласунів. У нашій статті ми зібрали