Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Гречка з м'ясом у горщику в духовці

Гречка з м'ясом у горщику в духовці

16-12-2015, 19:01
760
Гречка з м'ясом у горщику в духовці
Гречана каша з м'ясом, запечена в горщиках – неймовірно ароматне і ситне блюдо. Його по достоїнству оцінять ваші домашні і обов'язково попросять добавки. Пропонуємо вам кілька рецептів гречки з м'ясом у горщику в духовці.

Гречка з куркою в горщику


Інгредієнти:

  • куряче філе – 250 г;

  • часник – 4 зубчики;

  • крупа гречана – 12 ст. ложок;

  • свинина – 250 г;

  • цибулина – 1 шт.;

  • майонез – 50 мл;

  • спеції ;

  • паста томатна – 2 ст. ложки;

  • вода фільтрована – 2 ст.;


  • Приготування
    Перед тим, як приготувати в горщиках гречку з м'ясом, крупу добре промиваємо і залишаємо в холодній воді відмокати. Не гаючи часу, обполіскуємо м'ясо з філе і ріжемо на дрібні шматочки. У сотейнику розігріваємо масло, викладаємо м'ясо і тушкуємо його у власному соку. Цибулину і часник чистимо і дрібненько шаткуємо. Гриби обробляємо, рубаємо пластинами і додаємо підготовлені овочі в сотейник. Приправляємо спеціями за смаком і тушкуємо до повного випаровування рідини. У пиалку наливаємо холодну воду, додаємо майонез, томатну пасту і спеції за смаком. Гарненько перемішуємо вміст і пробуємо на смак. Тепер беремо горщики, викладаємо спочатку м'ясо з овочами, потім засипаємо гречку і заливаємо все приготованим соусом. Зверху викладаємо шматочок масла, накриваємо кришкою і відправляємо гречку з м'ясом і грибами в горщиках в холодну духовку. Встановлюємо температуру на 180 градусів і залишаємо кашу на 40 хвилин.

    Гречка з фаршем в горщику в духовці


    Інгредієнти:

  • гречана крупа – 1 склянка;

  • м'ясний фарш – 500 г;

  • цибулина – 1 шт.;

  • вода фільтрована – 3 ст.;

  • спеції;

  • морква – 1 шт.


  • Приготування
    Гречка з м'ясом у горщику в духовці
    Овочі чистимо, промиваємо та нарізаємо: цибулину – невеликими кубиками, а моркву – півкільцями. Тепер розігріваємо на сковороді соняшникова масло і пасеруємо овочі до золотистого кольору, а потім перекладаємо в окремий посуд. На сковороді обсмажуємо м'ясний фарш і підсолюємо його за смаком. Гречку перебираємо від сміття, ретельно промиваємо і викладаємо на дно горщиків. Потім розподіляємо фарш і овочеву обжарку. Приправляємо блюдо улюбленими спеціями за смаком і заливаємо окропом. Закрити горщики кришками і ставимо в холодну духовку. Встановлюємо температурний режим приблизно на 180 градусів і запікаємо страву протягом 1 години. Після цього духова шафа вимикаємо, горщики не виймаємо, а тушкуємо гречку з м'ясом ще 20 хвилин.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Гречка з м'ясом у горщику
    Гречка з м'ясом у горщику
    Пропонуємо вам чудовий оригінальний і смачний варіант вечері - гречка з м'ясом у горщиках. Ситне, смачне блюдо обов'язково сподобається вашим
    Як смачно приготувати гречку?
    Як смачно приготувати гречку?
    Гречана крупа хороша для приготування багатьох страв, але найчастіше її використовують як гарнір. Ми ж розповімо вам, як можна смачно приготувати
    Як приготувати гречку з грибами?
    Як приготувати гречку з грибами?
    Гречка з грибами - відмінне поєднання продуктів, з яких можна приготувати безліч різноманітних страв. Вони припадуть до смаку і дорослим, і дітям і
    Гречка в горщиках
    Гречка в горщиках
    Страви в горщиках завжди виходять ароматними та смачними. І сьогодні мова піде про те, як у них смачно приготувати гречку. Вийде надзвичайно смачне і
    Гречка по-купецькому - рецепт
    Гречка по-купецькому - рецепт
    Гречка по-купечки - це ні що інше, як проста гречана крупа приготовлена з додаванням обсмаженого м'яса і/або овочів в компанії з ароматною підливою,
    Гречка з фаршем в мультиварці
    Гречка з фаршем в мультиварці
    Гречка чудово виконує роль гарніру для різних страв, але її можна приготувати і як самостійне повноцінне блюдо. Пропонуємо вам зробити в мультиварці