Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Курячі крильця в медово-соєвому соусі

Курячі крильця в медово-соєвому соусі

19-09-2015, 08:43
2 401
Курячі крильця в медово-соєвому соусі
Якщо ви любите курячі крильця, пропонуємо вам спробувати дуже оригінальні рецепти їх приготування в медово-соєвому соусі. Завдяки меду страва набуває приголомшливо апетитну скоринку і солодкуватий смак, а соєвий соус і спеції надають чудовий аромат і пікантність.
Одного разу приготувавши курячі крильця в медово-соєвому соусі, ви назавжди залишитеся серед шанувальників цього кулінарного шедевра. Набір компонентів маринаду можна варіювати за своїм смаком і бажанням, а використання солі можна виключити зовсім або додавати по мінімуму, так як соєвий соус досить солоний на смак.

Рецепт курячих крилець в медово-соєвому соусі в духовці


Інгредієнти:

  • курячі крильця – 450 г;

  • мед – 20 г;

  • томатний соус або кетчуп – 20 г;

  • діжонська гірчиця – 20 р;

  • соєвий соус – 30 мл;

  • перець чорний мелений – 7 г;

  • перець червоний мелений – 5 г;

  • сіль – за смаком.


  • Приготування
    Курячі крильця гарненько промиваємо і обсушуємо за допомогою паперового рушника або серветок. Розрізаємо крила по суглобу на ланки і складаємо в миску.
    Змішуємо рідкий або розтоплений мед з соєвим соусом, дижонской гірчицею і кетчупом, всипаємо чорний і червоний мелений перець, при необхідності сіль і перемішуємо. Заливаємо отриманим маринадом підготовлені оброблені крильця в мисці і забуваємо про них на одну годину.
    Деко вистилаємо пергаментним папером або фольгою, промазаної маслом, і розкладаємо на ньому промариновані крильця. Визначаємо блюдо в духовій шафі, прогрітому до 195 градусів, на тридцять хвилин. Після закінчення часу рум'яні ароматні крильця готові.

    Крильця в медово-соєвому соусі в мультиварці з кунжутом


    Інгредієнти:

  • курячі крильця – 950 г;

  • рідкий мед – 35 г;

  • соєвий соус – 100 мл;

  • часник – 4 зубчики;

  • спеції для курки – за смаком;

  • кунжутне насіння – 60 г;

  • рослинна олія – за смаком.


  • Приготування
    Вимиті курячі крильця складаємо в будь-яку ємність і замочуємо в маринаді, приготованому шляхом змішування рідкого меду, соєвого соусу, очищеного і роздавленого часнику і спецій для курки. Визначаємо в холодильник на сім-вісім годин для маринування.
    Після закінчення часу наливаємо у ємність мультиварки трохи олії і відправляємо туди промариновані курячі крильця. Зверху виливаємо маринад і налаштовуємо прилад на режим «Випічка» або «Смаження» і виставляємо час на півтори години. Під час приготування періодично відкриваємо кришку мультиварки і поливаємо блюдо утворилася рідиною. Так крильця виходять соковитими, з апетитною скоринкою. За п'ятнадцять хвилин до кінця приготування посипаємо блюдо кунжутним насінням.

    Крильця в медово-соєвому соусі в рукаві


    Інгредієнти:

  • курячі крильця – 950 г;

  • рідкий мед – 70 г;

  • томатна паста 80 г;

  • соєвий соус – 100 мл;

  • лимон – 05 шт.;

  • часник – 2-3 зубчики;

  • перець чорний мелений – за смаком;

  • спеції для курки – за смаком;

  • рослинне масло – 120 мл


  • Приготування
    Курячі крильця промиваємо і гарненько обсушуємо.
    Курячі крильця в медово-соєвому соусі

    Змішуємо соєвий соус, рідкий мед, томатну пасту, сік половинки лимона і видавлений через прес часник, додаємо спеції для курки і чорний мелений перець. Отриманим маринадом заливаємо крильця, ретельно перемішуємо і залишаємо в холодильнику на п'ять-сім годин.
    Потім перекладаємо промариновані крила в рукав для запікання, зав'язуємо з двох сторін, робимо зверху кілька проколів і укладаємо на деко. Визначаємо блюдо в прогріту до 195 градусів духовку на сорок хвилин.
    Після закінчення часу дуже акуратно, щоб не обпектися, витягаємо з рукава готові ароматні курячі крильця і подаємо до столу.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Крильця в медовому соусі
    Крильця в медовому соусі
    Рецептів приготування крилець існує неймовірна кількість. Зупинимося на одному, досить незвичайному варіанті. Приготуємо м'ясо в медовому соусі. За
    Крильця в медово-соєвому соусі
    Крильця в медово-соєвому соусі
    Пропонуємо урізноманітнити ваше меню абсолютно новим і досить пікантним рецептом крилець. Приготуємо їх в медово-соєвому соусі. Завдяки основним
    Крильця на мангалі
    Крильця на мангалі
    Курячі крильця на мангалі – дуже ніжне і соковите ласощі. Приготувати його можна самими різними способами, кожен з яких відмінно підійде для закуски
    Крильця в соєвому соусі
    Крильця в соєвому соусі
    Крильця, мариновані в соєвому соусі - це соковите і смачне блюдо, яке відмінно підійде в якості закуски до пива або як самостійне доповнення до
    Крильця в клярі
    Крильця в клярі
    Курячі крильця в клярі - що може смачніше і вишуканішим цієї простої і улюбленої багатьма закуски? Пропонуємо вам декілька цікавих варіантів
    Крильця в медово гірчичному соусі
    Крильця в медово гірчичному соусі
    Крильця в медово-гірчичному соусі - це відмінна закуска для посиденьок в компанії друзів або вечірки. А приготувати таке ласощі не складе особливої