Креветки в вершково-часниковому соусі
![Креветки в вершково-часниковому соусі Креветки в вершково-часниковому соусі](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/krevetki_v_slivochno_chesnochnom_souse_0.jpg)
Рецепт креветок у вершковому соусі
Інгредієнти:
Приготування
У сковороді розтоплюємо шматочок масла і кидаємо в нього очищений часник. Як тільки він стане прозорим, вливаємо біле вино і коли алкоголь випарується, виливаємо вершки і трохи підсолюємо. Доводимо до кипіння, додаємо очищені креветки і тушкуємо 10 хвилин. Потім дістаємо їх з вершкової маси і уварюємо її на повільному вогні, поки вона не зменшиться наполовину. Після цього вимикаємо плиту і повертаємо креветки в соус. Зелень петрушки обполіскуємо, струшуємо, дрібно рубаємо і присипаємо блюдо.
Рецепт креветок в часниковому соусі
Інгредієнти:
Приготування
Спочатку викладаємо в сковорідку кусочок масла і розтоплюємо його. Цим часом чистимо часник, подрібнюємо його на кубики і пасеруємо до золотистого відтінку. Далі виливаємо сюди ж вершки і доводимо суміш до кипіння, помішуючи її. Як тільки почнуть з'являтися перші бульбашки, зменшуємо полум'я конфорки. Тепер беремо розморожені креветки, очищаємо їх, промиваємо і викидаємо на друшляк. Потім перекладаємо морепродукти в сковорідку і тушкуємо хвилин 10 перемішуючи лопаткою. Після цього акуратно дістаємо з сковорідки, обсмажені у вершковому соусі креветки, та викладаємо їх в окремий посуд, а саму масу тушкуємо на плиті ще близько 25 хвилин, щоб вона злегка загусла. По закінченні часу, повертаємо морепродукти назад в вершкову суміш, включаємо мінімальний вогонь і готуємо всі разом 2 хвилинки. Тепер посипаємо наша страва свіжої рубаною зеленню і подаємо до столу. А в якості гарніру відварюємо спагетті або довгозернистий рис.
Тигрові креветки в часниковому соусі
Інгредієнти:
Приготування
Отже, креветки заздалегідь розморожуємо, потім промиваємо під краном і кидаємо в киплячу воду. Сюди ж кладемо трохи подрібненої петрушки і кілька лимонних часточок. Проварюємо морепродукти на повільному вогні 3 хвилини, а потім обережно зливаємо рідину і відкидаємо їх у друшляк. Тим часом розігріваємо сковороду і розтоплюємо в ньому вершкове масло. Часник чистимо, дрібно шаткуємо і пасеруємо до готовності. Далі виливаємо в посуд вершки, вино і видавлюємо сік з решти лимона. Перемішуємо суміш ложкою, додаємо в неї морепродукти і тушкуємо близько 10 хвилин на дуже маленькому вогні. Готові креветки в часниковому соусі викладаємо на блюдо і прикрашаємо свіжою зеленню.
Креветки в сметано-часниковому соусі
Інгредієнти:
![Креветки в вершково-часниковому соусі Креветки в вершково-часниковому соусі](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/krevetki_v_slivochnom_souse_recept.jpg)
Приготування
Цибулю чистимо, шаткуємо кубиками, а часник дрібно рубаємо ножем. Креветки заздалегідь розморожуємо і очищаємо. Сковорідку добре нагріваємо і розтоплюємо на ній вершкове масло. Після цього кидаємо цибулю, часник і пасеруємо їх до м'якості, помішуючи. До золотистим овочів додаємо креветки і обсмажуємо їх 2 хвилини на сильному вогні. Потім вливаємо сметану, підсолюємо, посипаємо перцем, зменшуємо вогонь і варимо до загустіння. Ось і все, креветки, обсмажені в часниковому соусі, готові!
Рекомендуємо добрі рецепти
![Креветки у вершковому соусі](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/krevetki_v_slivochnom_souse_0.jpg)
Креветки у вершковому соусі
Креветки у вершковому соусі чудово підійдуть до сімейного вечері під келих вина, а може і для дружньої вечірки з пивом. У будь-якому випадку вишукану
![Смажені креветки з часником](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/krevetki_zharenye_s_chesnokom_0.jpg)
Смажені креветки з часником
Існує чимало способів приготування креветок. Ми ж з вами поговоримо про те, як посмажити креветки з часником. Комусь таке поєднання на перший погляд
![Креветки під соусом](/uploads/posts/2015-03/krevetki-pd-sousom_961.jpeg)
Креветки під соусом
Креветки під соусом можуть подаватися як самостійне блюдо, або стати прекрасним доповненням до картоплі або пасти. Така своєрідна закуска готуватися
![Мідії в часниковому соусі](/uploads/posts/2015-03/mdyi-v-chasnikovomu-sous_951.jpeg)
Мідії в часниковому соусі
Мідії в часниковому соусі - вишукане делікатесне блюдо, яке порадує вам пікантним смаком. Така страва неодмінно стане окрасою будь-якого святкового
![Як приготувати тигрові креветки?](/uploads/posts/2015-03/yak-prigotuvati-tigrov-krevetki_971.jpeg)
Як приготувати тигрові креветки?
Тигрові креветки стали цілком доступними делікатесом в нашій країні. Але враховуючи їх чималу ціну, хочеться щоб страва з таких креветок було гідним.
![Макарони з креветками - рецепт](/uploads/posts/2015-03/makaroni-z-krevetkami-recept_121.jpeg)
Макарони з креветками - рецепт
Якщо ви хочете здивувати своїх близьких або гостей вишуканим блюдом, тоді зробіть істинно італійська страва - макарони з креветками. Вийде дуже