Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Нереально смачні млинці на пиві

Нереально смачні млинці на пиві

20-06-2015, 20:46
914
Нереально смачні млинці на пиві
Млинці на пиві, виходять неймовірно м'яким і пишним. Їх дуже зручно начиняти сиром, фруктами чи м'ясом. Давайте дізнаємося з вами, як правильно приготувати млинці на пиві.

Рецепт млинців на пиві


Інгредієнти:

  • олія оливкова – 10 мл;

  • борошно – 2 ст.;

  • молоко – 120 мл;

  • цукор – 1 ст. ложка;

  • яйце – 3 шт.;

  • світле пиво – 500 мл;

  • сіль – щіпка.


  • Приготування
    Отже, спочатку давайте замісимо тісто на пиві для млинців. Відокремлюємо білки від жовтків і збиваємо останні віночком, поступово вливаючи молоко. Потім додаємо цукор, сіль і виливаємо склянку пива. Збиваємо масу до однорідного стану. Після цього додаємо половину порції борошна і розбавляємо тісто залишилися пивом. Гарненько все перемішуємо, додаємо оливкову олію і залишаємо постояти 15 хвилин. Цим часом збиваємо білки і акуратно вводимо їх в пивну суміш. Тепер на сильному вогні розігріваємо сковороду, наливаємо невелике кількості тіста і рівномірно розподіляємо його по поверхні. Обсмажуємо блін протягом 1 хвилини з одного боку, а потім дерев'яною лопаткою швиденько перевертаємо його і смажимо до готовності. Складаємо тонкі млинці на пиві стопкою, промазуючи кожен топленим маслом.

    Рецепт млинців на пиві без молока


    Інгредієнти:

  • борошно – 200 г;

  • кефір – 05 ст.;

  • яйце – 3 шт.;

  • світле пиво – 300 мл;

  • масло рослинне – 1 ст. ложка;

  • цукор – за смаком.


  • Приготування
    Для приготування найсмачніших млинців на пиві борошно просіваємо з сіллю і цукровим піском. Окремо розтираємо жовтки, вливаємо кефір, а потім з'єднуємо цю масу з борошном і поступово розбавляємо пивом. Розмішуємо масу до однорідності і додаємо рослинне масло. Тепер добре розігріваємо сковороду, наливаємо трохи тіста і обсмажуємо блін спочатку з одного боку, а потім акуратно перевертаємо і обсмажуємо з іншого. Готові млинці складаємо чарочку і накриваємо чистою бавовняною серветкою, що б вони вийшли ніжними і м'якими. Подаємо млинці на кефірі і пиві з варенням, згущеним молоком або свіжими фруктами.

    Рецепт тонких млинців на пиві


    Інгредієнти:

  • пиво – 500 мл;

  • молоко – 125 мл;

  • борошно – 50 р;

  • яйце – 3 шт.;

  • сметана – 1 ст. ложка;

  • цукор – за смаком;

  • сирна маса – для начинки.


  • Приготування
    У глибокій мисці з'єднуємо сметану, молоко і яйця. Злегка все перемішуємо, всипаємо порціями цукор, сіль і виливаємо половину необхідної кількості пива. Збиваємо все до утворення однорідної маси. Після цього всипаємо просіяне борошно і виливаємо решту пиво. Все ретельно перемішуємо, наливаємо тісто тоненьким шаром на розігріту сковороду і обсмажуємо з обох сторін. Сирну начинку викладаємо на кожен млинець і звертаємо його конвертиком. Ось і все, нереально смачні, тануть у роті, млинці на пиві готові!

    Рецепт пишних млинців на пиві


    Інгредієнти:

  • яйце – 2 шт.;

  • пиво – 1 ст.;

  • борошно – 1 ст.;

  • сіль – щіпка;

  • цукор – 15 ст. ложки;

  • сода – 05 ч. ложки;

  • масло рослинне – 50 мл
  • Нереально смачні млинці на пиві


    Приготування
    Отже, яйця гарненько розтираємо з цукром і сіллю. Далі всипаємо просіяне борошно і виливаємо масло. Розбавляємо суміш теплим молоком, додаємо світле пиво, кидаємо соду і ретельно все перемішуємо до однорідної консистенції. Залишаємо масу постояти хвилин 15 а потім переходимо до випічки. Сковороду промазуємо маслом, розігріваємо на сильному вогні, наливаємо трохи тіста і рівномірно його розподіляємо. Як тільки весь млинець покриється дірочками, акуратно перевертаємо його на іншу сторону і обсмажуємо до готовності. Складаємо гарячі млинці стопкою, промазуючи кожен розтопленим вершковим маслом.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Млинці, фаршировані сиром
    Млинці, фаршировані сиром
    У кожної господині є свій перевірений рецепт млинців, тому і існує так багато найрізноманітніших способів їх приготування. А начинок для млинців ще
    Смачні млинці на кефірі
    Смачні млинці на кефірі
    Хто сказав, що млинці готують тільки на молоці? На кефірі виходять дуже навіть чудовий пишні та смачні млинці! Якщо ви ще не куштували млинці на
    Млинці з сиром
    Млинці з сиром
    Хто з нас не любить таку чудову смакота як млинці? Напевно таких знайдеться небагато. Подати їх можна просто так, або з варенням, медом і т. д. І
    Млинці з кукурудзяного борошна
    Млинці з кукурудзяного борошна
    Млинці - чудове блюдо російської кухні, яке обожнюють і дорослі, і діти. Готують їх різними способами і подають з соусами, варенням, сметаною. І
    Млинці без соди
    Млинці без соди
    Млинці - смачне блюдо російської кухні. І сьогодні ми з вами поділимося цікавими рецептами приготування без соди. Знайомимося з нашими корисними
    Коржики на пиві
    Коржики на пиві
    Коржики на пиві - дуже проста домашня випічка. Тісто виходить ніжним і злегка листковим. У нашій статті ми розглянемо декілька універсальних рецептів