Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Макаронна запіканка з фаршем

Макаронна запіканка з фаршем

21-03-2015, 21:04
1 095
Макаронна запіканка з фаршем
Макаронна запіканка з фаршем це:

  • Не тільки просто, але й смачно.

  • Порадує кожного любителя смачно і ситно поїсти.

  • Прекрасно підійде на вечерю.

  • Дуже подобається дітям.

  • Для неї можна використовувати будь-які макарони і будь-м'ясний фарш (курячий, свинячий, яловичий). Все залежить від вашого смаку, адже в цій запіканці можна використовувати ваші улюблені продукти!

  • А головне - приготування такої запіканки займає зовсім мало часу.


  • Рецепт макаронної запіканки з фаршем


    Макаронна запіканка традиційно готуватися з курячим фаршем. Так вона буде менш жирної і більш ніжним, що тане у роті. Але в цілому, цей продукт можна замінити будь-яким іншим.
    Інгредієнти:

  • великі макарони - 300 г;

  • фарш курячий - 200 г;

  • цибуля - 1 шт.;

  • морква - 1 шт.;

  • яйця - 5 шт.;

  • вершкове масло - 50 г;

  • сир твердих сортів - 100 г;

  • сіль і перець мелений - за смаком.


  • Приготування
    Відварюємо макарони в підсоленій воді до повної готовності, зливаємо воду і додаємо шматочок вершкового масла. Поки вони остигають, тремо на дрібну тертку моркву, ріжемо дрібними шматочками цибулю, обсмажуємо до золотистого кольору і ставимо остигати. Приступаємо до підготовки нашого фаршу: солимо, перчимо, злегка обсмажуємо на сковороді і додаємо в нього остиглий цибулю і моркву. В окремій мисці збиваємо яйця до однорідної маси і трохи підсолюємо, натираємо сир на дрібній тертці. Змащуємо деко вершковим або олією (можна використовувати і оливкову олію). Викладаємо на деко шар макаронів, потім шар фаршу і знову шар макаронів. Все це ми посипаємо сиром і заливаємо збитими яйцями. Ставимо в духовку на 30 хв. при температурі 180 градусів, запікаючи до золотистої скоринки. Макаронна запіканка з фаршем готова. Подається до столу холодною, так і гарячою. Приємного апетиту.

    Запіканка з локшини з фаршем


    Вам більше подобається вермішель, ніж макарони? Не біда, адже за першим рецептом можна приготувати запіканку з локшини чи вермішелеву запіканку з фаршем, замінивши ними макарони. Вийти також швидко, смачно і ситно.
    Макаронна запіканка з фаршем
    Можна зробити між м'ясом і вермішеллю шар грибів, попередньо обсмажених на олії.

    Запіканка з спагетті з фаршем


    Запіканка з спагетті з фаршем - ще одна альтернатива макаронної запіканці. Рецепти приготування майже однакові. Тільки замість макаронів беремо спагетті, і кожен шар посипаємо сиром.
    В будь-який з варіантів можна додати улюблені спеції, а також томатну пасту. Запіканку не обов'язково викладати шарами, вийде не гірше, якщо ви просто змішати всі інгредієнти.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Макарони з фаршем
    Макарони з фаршем
    Всім нам звичні макарони зовсім неважко з нудною повсякденній їжі перетворити на святкове ситне блюдо. Для цього до них треба додати м'ясо - у
    Картопля, фарширована м'ясом
    Картопля, фарширована м'ясом
    Іноді хочеться приготувати щось зовсім незвичайне з абсолютно звичайних продуктів. Візьмемо, приміром, картоплю і фарш. Звичайно, можна зробити
    Запіканка з макаронів з ковбасою
    Запіканка з макаронів з ковбасою
    Макарони - це смачна, хоч і корисна їжа. Рецептів їх приготування досить багато, це можуть бути і макарони з сиром та різними соусами. Але сьогодні
    Гнізда з макаронів з фаршем
    Гнізда з макаронів з фаршем
    Макарони - це такий смачний продукт, який обожнюють багато без перебільшення. Страв з їх використанням досить багато. І сьогодні ми приготуємо не
    Сирна запіканка з макаронами
    Сирна запіканка з макаронами
    Сирна запіканка з макаронами - смачне і ситне блюдо, яке, без сумніву, сподобається і дорослим, і дітям. І зараз ми вам підкажемо, як приготувати цю
    Запіканка з курячого фаршу
    Запіканка з курячого фаршу
    Запіканки найчастіше присутні в дитячому меню, але це не означає, що для дорослих не варто готувати цю страву. Можна спекти смачну і ситну запіканку