Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Сирні оладки - рецепт

Сирні оладки - рецепт

17-03-2015, 15:24
1 231
Сирні оладки - рецепт
Якщо у вас в холодильнику з'явилося кисле молоко або кефір, які в принципі вам більше не знадобляться, то додайте борошно, пару яєць і приготуйте чудові сирні оладки - дуже ситні, смачні і ніжні. Їх можна подати зі сметаною, варенням або медом. Давайте дізнаємося з вами кілька рецептів приготування сирних оладок.

Сирно-бананові оладки


Інгредієнти:

  • сир - 250 г;

  • кефір - 50 мл;

  • банан - 1 шт.;

  • яйце - 1 шт.;

  • мука - 4 ст. ложки;

  • цукор - 1 ст. ложка;

  • сода - 05 ч. ложки;

  • рослинне масло.


  • Приготування
    Рецепт приготування сирних оладок з бананом досить простий. Беремо фрукт, очищаємо від шкірки і ретельно розминаємо за допомогою виделки або блендера в однорідну кашку. Додаємо цукор, яйце і все ретельно перемішуємо ложкою. Кладемо сир, трохи кефіру, соду і борошно. Замішуємо тісто гарненько. Ось в принципі і все - сирно-бананове тісто на оладки готово!
    Беремо сковороду, наливаємо олію і ставимо на вогонь. За допомогою ложки викладаємо тісто на розігріту сковороду у вигляді невеликих коржиків. Обсмажуємо на середньому вогні з обох боків до золотистого кольору. Сирні оладки на кефірі з бананом готові! Можна закликати всіх до чаю!

    Оладки сирно-яблучні


    Інгредієнти:

  • сир - 200 г;

  • яблука - 5 шт.;

  • борошно - 3 ст. ложки;

  • яйце - 4 шт.;

  • лимонний сік - 1 ч. ложка;

  • мед - 2 ст. ложки;

  • кориця, сіль - за смаком.


  • Приготування
    Отже, беремо яйця і відокремлюємо білки від жовтків. В окремій чашці змішуємо терті на крупній тертці яблука, сир, жовтки і мед. Все ретельно перемішуємо і насипаємо борошно, додаємо корицю, сіль і лимонний сік. В іншій мисці гарненько збиваємо білки до утворення густої піни. Потім акуратно вводимо їх в тісто і перемішуємо ложкою.
    Смажимо оладки на попередньо розігрітій сковороді з двох сторін. Сирні оладки з яблуками готові. Перед подачею на стіл можете посипати їх цукровою пудрою.

    Сирно-гарбузові оладки


    Інгредієнти:

  • сир - 250 г;

  • гарбуз - 300 г;

  • яйце - 2 шт.;

  • мука - 4 ст. ложки;
  • Сирні оладки - рецепт

  • цукор - 3 ст. ложки;

  • ваніль, сіль - за смаком.


  • Приготування
    Беремо 300 грам гарбуза і нарізаємо на шматочки. Відварюємо до повної готовності і розминаємо в пюре. Яйця збиваємо з цукром, сіллю і ваніллю. Додаємо сир і все добре перемішуємо. Насипаємо борошно, кладемо розпушувач. В кінці перекладаємо в наше тісто гарбузове пюре і замішуємо густувате тісто. Смажимо оладки на рослинному маслі з обох сторін.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Медові оладки
    Медові оладки
    Медові оладки - чудовий сніданок, який не тільки наситить всю родину, але й підніме настрій. Приготувати медові оладки дуже просто, та й часу цей
    Бананові оладки
    Бананові оладки
    Бананові оладки - досить незвичне для багатьох блюдо, але не варто боятися його готувати, оскільки діти, так і дорослі від нього в повному захваті.
    Вівсяні оладки
    Вівсяні оладки
    Оладки з вівсянки, можливо не саме дієтичне блюдо, яке можна приготувати з цих пластівців, але однозначно одне з найсмачніших. Поспішайте випробувати
    Оладки з бананом на кефірі
    Оладки з бананом на кефірі
    Зробити звичне ласощі оладки різноманітним допомагають різні фруктові добавки. І сьогодні ми пропонуємо приготувати їх з бананом на кефірі. Такі
    Яблучні оладки
    Яблучні оладки
    Як приємно прокинутися вранці, вийти на кухню, а там чекає сніданок - ароматні оладки зі сметаною! Так було в дитинстві, а тепер ми можемо самі