Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Налисники на воді - рецепт

Налисники на воді - рецепт

17-03-2015, 13:54
10 080
Налисники на воді - рецепт
Налисники - традиційна страва української кухні, що представляє собою тоненькі млинці з різноманітною начинкою. Сьогодні ми розповімо вам, як приготувати налисники на воді.

Млинці налисники на воді


Інгредієнти:

  • борошно - 500 г;

  • яйце - 2 шт.;

  • кип'ячена вода - 125 л;

  • масло рослинне - 2 ст. ложки;

  • цукровий пісок - 1 ч. ложка;

  • сіль - 2 щіпки.


  • Приготування
    У глибокій мисці змішаємо спочатку всі сухі інгредієнти. Потім додаємо яйця, вливаємо рослинне масло, і потроху розбавляємо водою. Постійно помішуємо тісто, щоб не утворилося грудок, і тісто за консистенцією нагадує сметану. Тепер ставимо сковороду на середній вогонь, змащуємо її маслом і розігріваємо. Далі наливаємо тісто ополоником, рівномірно його розподіляємо і обсмажуємо кожен млинець з двох сторін. Подаємо готові налисники з будь-якою начинкою, а кількість цукру і солі варіюємо по своєму смаку.

    Налисники на мінеральній воді


    Інгредієнти:

  • мінеральна вода - 1 л;

  • яйце - 2 шт.;

  • цукор - 1 ст. ложка;

  • борошно - 18 ст. ложок.


  • Приготування
    Всі інгредієнти ретельно перемішуємо міксером, поступово підливаючи мінеральну воду. Тісто має бути однорідним і схожим на густу сметану. Відставляємо його на 30 хвилин у бік, а цим часом поки добре розігріваємо сковороду, змащену жиром. Потім наливаємо трохи тіста і смажимо млинці на середньому вогні з двох сторін.

    Налисники на воді з сиром


    Інгредієнти:

  • кефір - 500 мл;

  • сода - 1 ч. ложка;

  • яйце - 2 шт.;

  • масло рослинне - 2 ст. ложки;

  • вода - 500 мл;

  • борошно - 25 склянки;

  • сир - 40 г;

  • цукор - 05 ст.


  • Для начинки:

  • яйце - 1 шт.;

  • цукор - 05 склянки;

  • борошно - 05 склянки;

  • сметана - 250 мл;

  • сир - 300 р.


  • Приготування
    Давайте розглянемо з вами ще один спосіб, як зробити налисники на воді. Отже, в домашній кефір висипаємо соду і залишаємо суміш
    Налисники на воді - рецепт
    хвилин на 40. Потім додаємо курячі яйця і висипаємо трохи цукру. Гарненько розмішуємо і поступово всипаємо просіяне борошно. Далі розводимо тісто кип'яченою водою, додаємо рослинне масло, знову розмішуємо, і відставляємо на 20 хвилин у бік.
    Сковороду змащуємо рослинним маслом і переходимо до приготування начинки. Сир добре розтираємо з половиною сметани, додаємо борошно, кладемо яйце, цукор і перемішуємо. Випікаємо млинці з двох сторін, даємо трохи охолонути і начиняємо кожен сиром. Потім викладаємо їх у форму, поливаємо зверху сметаною, посипаємо тертим сиром і запікаємо 20 хвилин.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Налисники з м'ясом
    Налисники з м'ясом
    Налисники - це такі млинці з начинкою. Дана стаття розповість вам про те, як готувати налисники з м'ясом, а також з м'ясом і грибами. В готуванні
    Як приготувати налисники?
    Як приготувати налисники?
    Налисники з солодкою начинкою - що може бути бажанішим до сніданку або післяобіднього чаю? Приготувати ці тоненькі і дуже ніжні українські млинці
    Налисники з вишнями
    Налисники з вишнями
    Налисник - це, по суті, простий тонкий млинець. І сьогодні ми поговоримо про те, як спекти налисники з вишнями. Ми підібрали для вас кілька
    Млинці на ряжанці
    Млинці на ряжанці
    Млинці - популярне блюдо російської кухні. На чому їх тільки не готують: на воді, кефірі, кисляку, молоці. А ми сьогодні розповімо вам, як їх смачно
    Налисники на молоці
    Налисники на молоці
    Налисники дуже схожі на млинці, але їх роблять більш щільними, щоб в них можна було загорнути начинку, і виділився сік не витікав. І сьогодні ми
    Налисники з сиром
    Налисники з сиром
    Налисники - це смачні тонкі млинці, які можна загорнути будь-яку начинку. І сьогодні ми розповімо, як зробити їх із сиром. Пропонуємо вашій увазі