Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Буряковий салат з часником

Буряковий салат з часником

18-04-2016, 21:51
830
Буряковий салат з часником
Буряковий салат з часником – прекрасний вітамінний блюдо, яке зарядить вас енергією і підніме ваш імунітет. Він виходить смачною і одночасно неймовірно корисним. Але головне достоїнство полягає в тому, що на приготування ви витратите всього кілька хвилин. Його рекомендується давати навіть дітям, дещо зменшивши кількість часнику.

Рецепт бурякового салату з часником


Інгредієнти:

  • буряк сира – 65 г;

  • часник – 10 г;

  • зелений пір'яний цибуля для прикраси;

  • майонез – 105 р.


  • Приготування
    Буряк промиваємо від забруднень і кладемо в каструлю з закипілої водою. Відварюємо, а потім охолоджуємо її, очищаємо від шкірки і натираємо. Часник обробляємо, раздавливаем через прес і змішати з буряком. Заправляємо салат майонезом і прикрашаємо подрібненою зеленою цибулею.

    Буряковий салат з сиром і часником


    Інгредієнти:

  • буряк – 605 г;

  • майонез – 55 мл;

  • сіль – на смак;

  • сир твердий – 155 г;

  • часник – 3 зубчики.


  • Приготування
    Буряк промиваємо щіткою і відварюємо протягом 55 хвилин в підсоленій воді. Далі овоч остуджуємо, чистимо і натираємо на тертці. Додаємо видавлений часник і потертий сир заздалегідь. Заправляємо блюдо майонезом і ретельно перемішуємо ложкою.

    Буряковий салат з чорносливом і часником


    Інгредієнти:

  • буряк – 305 м;

  • горіх волоський – 105 г;

  • чорнослив без кісточок – 105 г;

  • часник – за смаком;

  • сметана нежирна – 25 мл


  • Приготування
    Перед тим, як зробити овочевий салат з часником, готуємо всі інгредієнти: буряк відварюємо, остуджуємо і обробляємо. Далі подрібнюємо її на тертці з великими отворами. Чорнослив добре промиваємо, перебираємо при необхідності, заливаємо кип'яченою водою і залишаємо постояти 15 хвилин. Після рідину зливаємо, сухофрукти витираємо рушником і дрібно рубаємо. Волоські горіхи виймаємо з шкаралупи і подрібнюємо ядра в блендері. Кілька зубчиків часнику відокремлюємо від головки, очищаємо від лушпиння і пропускаємо через часниковий прес. Отриману кашку змішуємо зі сметаною і трохи підсолюємо. Тепер викладаємо всі інгредієнти бурякового салату в глибоку миску, заправляємо сметанним соусом, добре перемішуємо і викладаємо на красиве блюдо.

    Буряковий салат з часником без майонезу


    Інгредієнти:

  • буряк сира – 410 г;

  • часник – 3 зубчики;

  • горіх волоський – 35 г;

  • сметана жирна – 35 мл;
  • Буряковий салат з часником

  • свіжа зелень – за бажанням;

  • сіль – на смак.


  • Приготування
    Отже, першим ділом промиваємо буряк і відварюємо в мундирі до м'якого стану. Потім охолоджуємо овоч, чистимо і натираємо на крупній тертці. Часник обробляємо і видавлюємо через прес. Змішуємо всі підготовлені інгредієнти в широкій мисці. Заправляємо буряковий салат з часником жирною сметаною, посипаємо рубаними волоськими горіхами, перемішуємо і ставимо на стіл, прикрасивши за бажанням свіжою зеленню.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Салат з буряка з часником і майонезом
    Салат з буряка з часником і майонезом
    Не секрет, що найкращим доповненням бурякового салати є часник. Заправивши таку закуску домашнім майонезом ви напевно зможете догодити кожному. Далі
    Морква з часником і майонезом
    Морква з часником і майонезом
    Морква з часником і майонезом - це смачний і ситний салатик, який неодмінно припаде до душі любителям гостреньких страв. Рецептура його приготування
    Буряк з часником і майонезом
    Буряк з часником і майонезом
    Буряк дуже корисний продукт, який при регулярному вживанні запобігає розвитку серцево-судинних захворювань. І в нашій статті ми зібрали кілька
    Салат з буряком і яблуком
    Салат з буряком і яблуком
    Буряк - джерело вітаміну С, фосфору і міді. Вона чудово виводить з організму токсини і шлаки. І сьогодні ми з вами поговоримо про корисний овочевий
    Салати з часником - рецепти
    Салати з часником - рецепти
    Всі ми знаємо, що часник досить корисний продукт, особливо в сезон застуд. І сьогодні ми розповімо, які салати можна приготувати з використанням