Простий і смачний салат - дешевий рецепт

Сьогодні ми розповімо як швидко, смачно і недорого приготувати салати на день народження, Новий рік чи будь яке інше свято з доступних компонентів. Бюджетні та смачні варіанти у нашій підбірці рецептів.

Простий і недорогий салат з шинкою

Інгредієнти:

шинка – 260 г;

солодка консервована кукурудза – 220 г;

яйця курячі – 5 шт.;

сир копчений – 120 г;

сухарики – 180 г;

майонез – 240 г;

свіжа зелень – за смаком;

сіль – за смаком;

салатні листя.

Приготування
Готується такий салатик швидко і просто. Відварюємо до повної готовності яйця, занурюємо на хвилину в крижану воду, очищаємо і дрібно шаткуємо. Шинку подрібнюємо невеликою соломкою або кубиками. Аналогічним чином нарізаємо копчений сир. Свіжу зелень промиваємо, обсушуємо й дрібненько розрізаємо гострим ножем.
У мисці з'єднуємо всі підготовлені інгредієнти, додаємо консервовану кукурузку, попередньо зливши з неї рідину, викладаємо половину сухариків, заправляємо все майонезом, додаємо сіль і перемішуємо.
Викладаємо салат на блюдо, застелене салатними листям, прикрашаємо зверху рештою сухариками і можемо подавати.

Недорогий салат на святковий стіл з куркою, овочами і чорносливом

Інгредієнти:

куряче філе – 220 г;

морква – 160 г;

картопля – 300 г;

буряк – 150 г;

яйця – 3 шт.;

чорнослив в'ялений – 150 г;

салатний цибулю – 100 р;

лимонний сік – 40 мл;

цукровий пісок – за смаком;

майонез – за смаком;

горіхи – за смаком;

мелений чорний перець;

сіль.

Приготування
Відварюємо до повної готовності окремо куряче філе, яйця, буряк, моркву і картоплю. Потім даємо охолонути, овочі і яйця очищаємо і натираємо на тертці, а куряче м'ясо нарізаємо невеликими кубиками. Поки варяться овочі, замаринуем цибулю. Нарізаємо його півкільцями, збризкуємо лимонним соком, трохи присаливаем, перчимо, додаємо дрібку цукру, перемішуємо і залишаємо на деякий час. Чорнослив ретельно споліскують і нарізаємо кубиками.
Тепер формуємо салатик, укладаючи по черзі шарами картоплю, потім моркву і яйця, далі куряче м'ясо і мариновану цибулю і завершуємо буряком та чорносливом. Кожен шар присмачую майонезній сіточкою і розмазуємо рівномірно. Притрушиваем салатик подрібненими горіхами і залишаємо в холодильнику для просочення на кілька годин.

Недорогий і смачний салат на швидку руку з копченою куркою - рецепт

Інгредієнти:

копчене куряче філе – 275 г;

морква – 175 г;

картопля – 350 г;

яйця – 4 шт.;

огірочки мариновані – 220 г;

майонез – за смаком;

мелений чорний перець – за смаком;

сіль – за смаком.

Приготування
Відварюємо в окремих каструльках морква, картопля і яйця, потім даємо охолонути, очищаємо і натираємо на тертці. Поки варяться овочі, нарізаємо невеликими скибочками копчену курячу грудку і мариновані огірочки.
Тепер збираємо салат. Укладаємо шарами спочатку картоплю і моркву, потім копчену курку, огірочки і яйця. Кожен шар присмачую майонезом і при необхідності солимо і перчимо. Даємо салату просочитися протягом декількох годин, а потім подаємо, прикрасивши гілочками свіжої зелені.

Ситний і недорогий салат з шинкою і куркою - рецепт

Інгредієнти:

шинка – 290 г;

куряча грудка – 1 шт.;

пекінська капуста – 175 г;

морква по-корейськи – 175 г;

яйця – 3 шт.;

вода – 30 мл;

борошно – 15 г;

волоські горіхи – 100 г;

майонез – 100 г;

перець – за смаком;

сіль – за смаком;

рослинна рафінована олія;

свіжа зелень.

Приготування
Курячу грудку відварюємо, остуджуємо і нарізаємо соломкою. Шаткуємо також корейську моркву і шинку, подрібнюємо в крихту волоські горіхи. Яйця разбалтываем з дрібкою солі і перцю, додаємо воду і борошно і смажимо традиційний омлет. Даємо йому повністю охолонути, і шаткуємо соломкою. Змішуємо всі інгредієнти в мисці, додаємо корейську моркву, заправляємо майонезом і перемішуємо. Перед подачею прикрашаємо свіжою зеленню.