Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Салат з моркви з часником і майонезом

Салат з моркви з часником і майонезом

22-12-2015, 10:42
1 252
Салат з моркви з часником і майонезом
У холодну пору року із сезонних овочів можна приготувати не так вже багато різноманітних салатів. Одним з класичних варіантів холодних закусок у цей час стає салат з моркви з часником і майонезом. Це легке страву можна подавати самостійно, а можна викладати на тости або в пісочні кошики, перетворюючи бюджетне блюдо в привабливу банкетну закуску.

Салат зі свіжої моркви з часником


Хрустка і солодкувата свіжа морква, разом з родзинками, вигідно контрастує з солонуватим майонезом, доповненим лимоном, каррі і часником. На виході маємо прекрасну закуску до м'яса і птиці.
Інгредієнти:

  • майонез - 35 г;

  • порошок каррі - 2 ч. ложки;

  • кайенский перець - щіпка;

  • лимон - 1 шт.;

  • морква - 475 г;

  • родзинки - 2 жмені;

  • жменя петрушки.


  • Приготування
    Насамперед прийміть за соус, для якого слід змішати майонез з каррі, кайенским перцем і цитрусовим соком. Коли соус буде готовий, дрібно натріть очищену моркву і з'єднайте її з родзинками, соусом, часником і петрушкою. У таких простих салатах головне – дати час розвинутися всім смакам, для цього закуски краще провести близько 4 годин в холодильнику.

    Салат з буряка та моркви з часником і майонезом – рецепт


    Для нижченаведеного рецепту ви можете залишити складові сирими, а можете попередньо відварити окремо один від одного. В останньому випадку закуска вийде більш кремовою і легкою для перетравлення.
    Інгредієнти:

  • морква - 240 г;

  • буряк - 260 г;

  • зубок часнику;

  • сметана - 45 мл;

  • майонез - 30 мл;

  • зелень цибулі, і коріандру.


  • Приготування
    Відваривши овочі, охолодіть, очистіть і натріть їх. Пюрируйте часниковий зубок з сіллю і змішайте його з підготовленими овочами. Заправте сумішшю страву соусів і доповніть свіжою зеленню за смаком.

    Салат з морквою, сиром, часником і яйцем


    Інгредієнти:

  • морква - 270 г;
  • Салат з моркви з часником і майонезом

  • жменя волоських горіхів;

  • зубок часнику;

  • вершковий сир - 115 г;

  • майонез - 35 г;

  • лимонний сік - 15 мл;

  • яйця - 3 шт.;

  • зелень цибулі - за бажанням.


  • Приготування
    Поставте яйця і моркву варитися, зрозуміло, окремо один від одного. Моркву натріть, а яйця очистіть і подрібніть. Пюрируйте зубок часнику і змішайте його з морквою та яйцем в салатнику. Заправте блюдо простим соусом, приготованим з суміші вершкового сиру з соком лимона і майонезом. Залиште салат з морквою і часником під майонезом в холодильнику на кілька годин, а після доповніть блюдо горішками і цибулевої зеленню перед сервіруванням.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Салат з крабовими паличками і рисом
    Салат з крабовими паличками і рисом
    Сьогодні досить складно здивувати гостей простим салатом, в основі якого будуть крабові палички. Проте, представлені далі рецепти покликані вразити
    Салат з буряка з часником і майонезом
    Салат з буряка з часником і майонезом
    Не секрет, що найкращим доповненням бурякового салати є часник. Заправивши таку закуску домашнім майонезом ви напевно зможете догодити кожному. Далі
    Сир з часником і майонезом – рецепт
    Сир з часником і майонезом – рецепт
    Найбільш популярними варіантами всіляких закусок є ті, що приготовані на основі різного сиру. Далі пропонуємо кілька неймовірних рецептів чудовою
    Салати з буряком - рецепти
    Салати з буряком - рецепти
    Всім відомо, що буряк є дуже корисним овочем, який просто необхідно включити в свій раціон. Але як це зробити? Не будеш же просто їсти сирий продукт.
    Морква з часником і майонезом
    Морква з часником і майонезом
    Морква з часником і майонезом - це смачний і ситний салатик, який неодмінно припаде до душі любителям гостреньких страв. Рецептура його приготування