Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Оселедець під шубою з яблуком

Оселедець під шубою з яблуком

21-11-2015, 14:26
1 309
Оселедець під шубою з яблуком
«Оселедець під шубою» – головний салат будь-якого свята. З часом класичний рецепт його видозмінювався, і сьогодні ми розповімо вам, як приготувати оселедець під шубою з яблуком. Незвичайне поєднання солодкої буряків, солоної риби і кислого яблучка роблять страву неймовірно пікантним.

Рецепт оселедця під шубою з яблуком


Інгредієнти:

  • оселедець слабосолона – 300 г;

  • буряк – 1 шт.;

  • яблука – 2 шт.;

  • морква – 1 шт.;

  • цибулина – 1 шт.;

  • майонез – 200 мл;

  • яйце – 3 шт.


  • Приготування
    Картоплю, моркву і курячі яйця ретельно промиваємо щіткою і відварюємо. Окремо варимо буряк, а потім остуджуємо, чистимо і подрібнюємо по черзі на крупній тертці. Цибулину обробляємо, дрібно шаткуємо і заливаємо на кілька хвилин окропом. Яблука промиваємо, вирізаємо серцевину, знімаємо шкірку і подрібнюємо на тертці. Оселедець обробляємо і рубаємо дрібними кубиками. Тепер беремо тарілку і викладаємо інгредієнти шарами, змащуючи кожен невеликою кількістю майонезу. Спочатку розподіляємо картоплю, потім рибу, цибулю, яйця, морква, зелене яблуко і буряк. Зверху теж промазуємо майонезом і прибираємо салат «Оселедець під шубою» з яблуком в холодильник.

    Оселедець під шубою без картоплі з яблуком


    Інгредієнти:

  • оселедець слабосолона – 150 г;

  • зелене яблуко – 1 шт.;

  • яйце – 2 шт.;

  • майонез – за смаком;

  • буряк – 1 шт.;

  • морква – 1 шт.;

  • горіх волоський – 50 г;

  • сік лимонний – 1 ст. ложка.


  • Приготування
    Овочі та курячі яйця промиваємо і відварюємо в різних каструльках. Потім охолоджуємо, чистимо і шаткуємо на крупній тертці. Горіхи подрібнюємо, а оселедець обробляємо і нарізаємо маленькими кубиками. У яблука вирізаємо серцевину і шаткуємо на тертці, а потім відразу ж збризкуємо лимонним соком. На дно блюда викладаємо спочатку моркву, потім шар яблука і присипаємо горіхами. Далі розподіляємо оселедець, посипаємо яйцями і покриваємо тертої буряком. Кожен шар промазуємо за смаком майонезом і викладаємо салат на кілька годин в холодильник.

    Оселедець під шубою з яблуком і яйцем


    Інгредієнти:

  • цибулина – 1 шт.;

  • оселедець слабосолона – 400 г;

  • буряк – 2 шт.;

  • яблуко – за смаком;
  • Оселедець під шубою з яблуком

  • яйце – 2 шт.;

  • майонез – за смаком;

  • морква – 2 шт.


  • Приготування
    Філе нарізаємо маленькими кубиками. Очищений цибулька дрібно шаткуємо і заливаємо окропом. Заздалегідь зварену буряк очищаємо, натираємо на середній терочке і змішуємо з дрібною сіллю і майонезом. Моркву відварюємо і точно також подрібнюємо. Готуємо яйця круто, чистимо й дрібненько трьом. Викладаємо салат в наступному порядку: оселедець, потім цибуля, буряк, терте яблуко, моркву і яйце. Не забуваємо промащувати салат майонезом.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Салат «Риба під шубою» - рецепт
    Салат «Риба під шубою» - рецепт
    Традиційним прикрасою святкового столу вже багато років у кожному будинку є чудовий салат «Риба під шубою». Далі представлені рецепти цієї чудової
    Салат «Під шубою з яблуком»
    Салат «Під шубою з яблуком»
    Незвичайним поєднанням оселедця з яблуками вже нікого не здивуєш. І сьогодні ми поговоримо про салаті під шубою саме з цим фруктом. Вийде дуже
    Оселедець під шубою з яйцем
    Оселедець під шубою з яйцем
    Оселедець під шубою - один з найпопулярніших страв на святковому столі, яке ніколи не набридає. Але іноді все-таки хочеться якось урізноманітнити і
    Оселедець під шубою з сиром
    Оселедець під шубою з сиром
    У багатьох сім'ях до цих пір жоден свято не обходиться без класичних салатів, таких як олів'є та оселедець під шубою. Якщо це відноситься і до вас,
    Оселедець під шубою рулетом - рецепт
    Оселедець під шубою рулетом - рецепт
    Оселедець під шубою - традиційний салат, без якого не обходиться жодне святкове застілля. Ми пропонуємо вам спробувати ще один варіант улюбленого
    «Оселедець під шубою» - класичний рецепт
    «Оселедець під шубою» - класичний рецепт
    «Оселедець під шубою» мабуть самий популярний салат в нашій країні після «Олів'є». Без нього не обходиться жодне святкове застілля. З часом з'явилося