Салат з редьки з майонезом

Пора вже всім нам перестати думати, що редька - це смачний і гіркий овоч. Салат, приготований з цього коренеплоду, і заправлений майонезом виходить досить корисним і шалено смачним, особливо в зимову пору року, коли долає застуда.
Редька з майонезом і часником
Інгредієнти:

редька біла - 3 шт.;

цибулина - 2 шт.;

часник - 2 зубчики;

сметана - 1 ст.;

сіль - за смаком;

зелень кропу, петрушки - за бажанням.

Приготування
Зараз розповімо, як приготувати салат з редьки. Отже, коренеплід очищаємо, промиваємо і натираємо на тертці. Потім додаємо подрібнений кубиками цибулю, часник, свіжу зелень петрушки або кропу, підсолюємо за смаком, поливаємо сметаною або майонезом. Готовий салат перемішуємо і подаємо до столу.
Салат з редьки з майонезом
Інгредієнти:

майонез для заправки;

зелена редька - 1 шт.;

сир - 50 г;

часник - 05 зубчика;

морква - 1 шт.;

сіль - щіпка.

Приготування
Спочатку готуємо редьку. Отже, щоб вона була не така гостра, зрізаємо з неї тоненько шкірку і на 15 хвилин кладемо коренеплід в миску з холодною водою. Цим часом чистимо від шкірки моркву натираємо її великою соломкою. На такий терці обробляємо твердий сир. Часник очистити, подрібнити через прес. Вимочену редьку акуратно виймаємо з води і шаткуємо на крупній тертці. Всі підготовлені інгредієнти перекладаємо в одну чашу, заливаємо майонезом і як слід, перемішуємо. Можна трішки підсолити за смаком салат, якщо вам здається, що не вистачає солі. Готову страву посипаємо подрібненою зеленню і подаємо до столу.
Салат з редьки з яблуками і майонезом
Інгредієнти:

чорна редька - 1 шт.;

яблука - 2 шт.;

цибулина - 1 шт.;

майонез - за смаком.

Приготування
Для початку давайте підготуємо редьку: миємо, очищаємо його від шкірки. Точно також чинимо з яблуками, а потім натираємо все на крупній тертці. Далі беремо цибулину, чистимо й нарізаємо тонкими кільцями. Всі інгредієнти з'єднуємо в салатнику, додаємо майонез за смаком і добре перемішуємо. Готовий салат відразу ж подаємо на стіл, щоб редька не встигла пустити сік.
Салат з редьки з майонезом і морквою
Інгредієнти:

редька свіжа - 1 шт.;

морква - 1 шт.;

цибулина - 2 шт.;

майонез - за смаком;

рослинна олія;

мелений перець і сіль.

Приготування
Моркву, редьку і цибулю чистимо, промиваємо, обсушуємо і окремо овочі натираємо на крупній тертці. Потім редьку рівномірним шаром викладаємо в салатницю і посипаємо за смаком сіллю і перцем. Моркву і цибулю спочатку трохи підсмажити на масло, а потім і додаємо до редьки. Заправляємо салат майонезом і перемішуємо.
Смачний салат з чорної редьки з майонезом
Інгредієнти:

чорна редька - 1 шт.;

цибулина - 1 шт.;

майонез;

сметана;

листя селери - для прикраси;

мелений перець.

Приготування
Редьку гарненько промиваємо під проточною водою щіткою, гострим ножем зрізаємо шкірку, обмиваємо ще раз і обсушуємо. Потім натираємо овоч на тертці і залишаємо на кілька хвилин постояти, щоб вийшла зайва гіркота. Чистимо цибулину, шаткуємо тонкими півкільцями і змішуємо з редькою. Готовий вітамінний салатик з чорною редькою заправляємо сметанкою і майонезом, перемішуємо, перекладаємо в салатник, прикрашаємо свіжими листочками селери і посипаємо сумішшю меленого перцю.
Салат з редьки з майонезом і яйцем
Інгредієнти:

куряче яйце - 4 шт.;

біла редька - 2 шт.;

свіжий огірок - 1 шт.;

зелена цибуля;

майонез для заправки;

сіль.

Приготування
Отже, редьку чистимо, нарізаємо трикутничками і викладаємо на дно салатника. Промазуємо рівномірно тонким шаром майонезу і посипаємо зверху подрібненою цибулею. Далі покриваємо всі нашаткованою соломкою огірком і трохи підсолюємо. Прикрашаємо готовий салат відварними і натертими на терочке яйцями, змащуючи домашнім майонезом .