Морський салат з креветками

Ще один рецепт в скарбничку салатів з морепродуктів - салат з креветками. Креветки поєднуються з широким різноманіттям продуктів, а від того рецептів салатів з їх участю величезна безліч. Деякі з варіантів ми опишемо в статті.

Салат "Морський коктейль" з креветками

Інгредієнти:

майонез - 1/2 ст.;

лимонний сік - за смаком;

очищені креветки - 350 г;

селера - 1 стебло;

кріп - 1 ст. ложка;

латук;

солоний огірок - 1 шт.

Приготування
Креветки відварюємо в підсоленій воді. Селера і солоний огірок максимально подрібнюємо. Майонез змішуємо з лимонним соком і подрібненим кропом. Заправляємо креветки з солоними огірками і селерою майонезним соусом. Викладаємо коктейль на листя латуку.

Салат з креветками "Морський бриз"

Інгредієнти:

очищені креветки - 200 г;

пекінська капуста - 1/2 шт.;

плавлений сир - 1 брикет;

консервована кукурудза - 1 /2 ст.;

кріп;

червона ікра - для прикраси;

йогурт без добавок - 1/2 ст.;

сіль, перець, лимонний сік, часник сушений - за смаком.

Приготування
Креветки відварюємо в підсоленій воді. Капусту дрібно шаткуємо, плавлений сир нарізаємо кубиками. Змішуємо підготовлені інгредієнти з консервованою кукурудзою. Йогурт змішати зі спеціями, лимонним соком і подрібненим кропом. Поливаємо соусом салат і перемішуємо. Прикрашаємо все червоною ікрою.

Салат "Морське дно" з креветками

Інгредієнти:

морська капуста - 150 г;

крабові палички - 150 г;

креветки - 150 г;

мідії - 200 г;

майонез;

відварені яйця - 2 шт.;

лимонний сік.

Приготування
Відварені морепродукти викладаємо шарами, змащуючи кожен шар майонезом, поверх розподіляємо подрібнені яйця і морську капусту. Поливаємо салат з креветками з морською капустою лимонним соком.

Рецепт морського салату з креветками

Салат "Морська зірка" з креветками стане прикрасою на будь-якому святковому столі. Переконайтеся в цьому, приготувавши страву за наступним рецептом.
Інгредієнти:

огірок - 1 шт.;

креветки - 100 г;

крабові палички - 200 г;

картопля відварна - 2 шт.;

яйця - 2 шт.;

копчена сьомга - 10 скибочок;

майонез.

Приготування
Від огірка відокремлюємо 5 смуг, які стануть основою морської зірки, решта нарізаємо кубиками. Зверху викладаємо натерту картоплю, змішаний з майонезом, далі розподіляємо подрібнені крабові палички, за ними шар майонезу і креветки. Вінчаємо салат шаром перетертих з майонезом яєць і покриваємо всю зірку смужками сьомги.