Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Салат з морквою і куркою

Салат з морквою і куркою

22-03-2015, 14:51
4 487
Салат з морквою і куркою
Салат з морквою і куркою - ситне, смачне і досить оригінальне блюдо, яке неодмінно сподобається всім вашим гостям. Воно з легкістю прикрасить будь-який святковий стіл або внесе різноманітність в повсякденне меню.

Салат з корейською морквою і копченою куркою


Інгредієнти:

  • копчена куряча грудка - 1 шт.;

  • болгарський перець - 2 шт.;

  • корейська морква - 200 г;

  • майонез - 200 мл


  • Приготування
    Отже, м'ясо копченої курки акуратно відокремлюємо від кісток, нарізаємо маленькими кубиками й викладаємо в салатник. Солодкий болгарський перчик промиваємо, обробляємо, видаляємо насіння, перегородки, шаткуємо тонкою соломкою і додаємо до курки. Потім додаємо корейську моркву, заправляємо все майонезом, при необхідності підсолюємо і перчимо страву. Готовий салат з куркою, корейською морквою і перцем, ретельно перемішуємо і подаємо до столу!

    Салат з корейською морквою і куркою


    Інгредієнти:

  • курячий окорочек - 1 шт.;

  • корейська морква - 200 г;

  • яйце - 4 шт.;

  • апельсин - 1 шт.;

  • сир твердий - 150 г;

  • майонез.


  • Приготування
    Окорочек промиваємо і відварюємо в підсоленій воді до готовності. Потім обережно виймаємо його з бульйону, остуджуємо, відокремлюємо м'ясо від кісток і нарізаємо кубиками. Яйця кладемо в ковшичек з водою, ставимо на плиту і варимо круто приблизно 10 хвилин. Далі чистимо їх від шкаралупи, кладемо в салатник і добре розминаємо виделкою. Апельсин очистити від цедри і нарізаємо невеликими кубиками, видаливши все насіння. Сир натираємо на крупній терочке. Тепер змішуємо всі інгредієнти в мисці, заправляємо майонезом, перемішуємо і подаємо до столу.
    А можна зробіть салат-коктейль, виклавши його в красиву скляну посуд шарами. Отже, спочатку кладемо курку, промазуємо її майонезом. Далі покриваємо рівномірно корейською морквою, потім апельсином, промазуємо знову майонезом, викладаємо яйця і посипаємо зверху сиром.

    Салат з корейською морквою, куркою і огірком


    Інгредієнти:

  • копчена куряча грудка - 350 г;

  • консервована кукурудза - 200 г;

  • корейська морква - 1 шт.;

  • цибулина - 2 т.;

  • маринований огірок - 1 шт.;

  • майонез для заправки.


  • Приготування
    М'ясо курки відокремлюємо від кісток і дрібно нарізаємо. Чистимо цибулину, шаткуємо півкільцями, пасеруємо 5 хвилин на рослинній маслечко і змішуємо з куркою. Потім додаємо мариновані огірки, нарізану кубиками, кидаємо консервовану кукурудзу, заправляємо салат майонезом і гарненько перемішуємо!

    Салат з куркою, корейською морквою і грибами


    Інгредієнти:

  • окорочок курячий - 1 шт.;

  • майонез - 6 ст. ложок;

  • спеції;

  • мариновані шампіньйони - 180 г;

  • цибулина фіолетова - 1 шт.;

  • морква по-корейськи - 150 г;

  • свіжа петрушка і кріп - 05 пучка;

  • яйце - 8 шт.


  • Приготування
    Салат з морквою і куркою
    Отже, круто зварені і охолоджені курячі яйця очищаємо і відокремлюємо желточки від білків. Потім яєчні білки нарізаємо довгою соломкою, а жовтки в цьому салаті нам не знадобляться. Мариновані печериці шаткуємо невеликими пластинками, залишивши кілька грибочків для прикраси. З вареного курячого стегенця акуратно знімаємо м'ясо і нарізаємо його теж соломкою. Фіолетовий цибулька чистимо і розрізаємо дрібними кубиками. Морква по-корейськи злегка віджимаємо від соку. Промиту під холодною водою зелень подрібнюємо.
    Потім беремо красивий глибокий салатник і з'єднуємо в ньому всі підготовлені інгредієнти: яєчні білки, куряче м'ясо, цибулю, мариновані печериці, морква по-корейськи і свіжу зелень. Заправляємо блюдо майонезом, трохи солимо за смаком, перчимо та ретельно перемішуємо. Подаємо готовий салат з морквою, куркою і грибами на стіл, прикрасивши зверху маринованими печерицями.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Салат з квасолею та морквою
    Салат з квасолею та морквою
    Салат з квасолею та морквою - чудове блюдо, яке не вимагає багато часу і сил. Для його приготування потрібно мінімум інгредієнтів. Пропонуємо вам
    Салат з грибами і морквою
    Салат з грибами і морквою
    Салат - дивовижне блюдо, досить додати або замінити один інгредієнт, і виходить новий варіант закуски. І сьогодні ми поговоримо про салаті з грибами
    Салат з омлетом і куркою
    Салат з омлетом і куркою
    Салат з омлетом і куркою - ситне і смачне блюдо, яке можна подати хоч на святковий стіл, хоч на романтичну вечерю. У нашій статті ми зібрали кілька
    Салати з корейською морквою - рецепти
    Салати з корейською морквою - рецепти
    Салати з корейською морквою - це оригінальна і пікантна закуска, яку можна подати як до повсякденного, так і святкового столу. Пропонуємо вашій увазі
    Салат з печінки з морквою
    Салат з печінки з морквою
    Салат з печінки з морквою - смачне і ситне блюдо, яке можна подати як повсякденний, так і святковий стіл. У нашій статті ми зібрали для вас найбільш
    Салати з копченою куркою
    Салати з копченою куркою
    Копчена курка - це смачний продукт, який має чудовий аромат і насичений колір. Її використовують у приготуванні багатьох страв. І сьогодні мова піде