Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Салати з копченою куркою

Салати з копченою куркою

22-03-2015, 14:30
2 593
Салати з копченою куркою
Копчена курка має яскравий, насичений смак і чудовий аромат. Вона дуже ніжна, соковита і відмінно поєднується з різними продуктами. Сьогодні ми розповімо вам, як приготувати оригінальні салати з копченою куркою.

Рецепт салату з копченою куркою і кукурудзою


Інгредієнти:

  • кукурудза консервована - 1 банка;

  • копчений окорочок - 300 г;

  • огірок - 2 шт.;

  • яйце - 4 шт.


  • Для заправки:

  • гірчиця - 1 ч. ложка;

  • майонез;

  • сметана - 1 ст. ложка.


  • Приготування
    Яйця кладемо в каструлю з холодною водою і відварюємо круто. Копчену курку очищаємо від кісток, знімаємо шкірку і нарізаємо м'ясо кубиками. У огірків зрізаємо шкірку і шаткуємо соломкою. Яйця остуджуємо, чистимо і розрізаємо кубиками. Кріп споліскуємо, стряхиваем і подрібнюємо. Тепер складаємо всі інгредієнти в миску, кидаємо консервовану кукурудзу з баночки, попередньо злив акуратно всю рідину. Для приготування заправки змішуємо сметану з майонезом, кладемо гірчицю і як слід, перемішуємо. Поливаємо наш салатик соусом, розмішуємо і ставимо на стіл.

    Рецепт салату з копченої курки


    Інгредієнти:

  • копчена курка - 400 г;

  • свіжі печериці - 250 г;

  • чорнослив - 100 г;

  • волоські горіхи - 100 г;

  • яйце - 4 шт.;

  • морква - 2 шт.;

  • олія рослинна;

  • майонез;

  • журавлина - для прикраси.


  • Приготування
    Заздалегідь відварюємо яйця, чистимо їх і відкладаємо в сторону. В окремій каструлі варимо в мундирі картопля з морквою, остуджуємо і очищаємо від шкірки. Потім натираємо на дрібній терочке яйця, моркву, сир твердий, нарізаємо кубиками чорнослив, курку, картоплю і гриби. Печериці обсмажуємо на сковороді з маслом протягом 10 хвилин, подсаливая за смаком. Волоські горіхи звільняємо від шкаралупи і подрібнюємо. Тепер викладаємо салат шарами: спочатку йде морква, змащуємо її майонезом, присипаємо половиною сиру. Потім викладаємо шар яєць, половину картоплі, майонез, горіхи, чорнослив, курку та гриби. Оформляємо готовий салатик нарізаним огірком і журавлиною.

    Рецепт салату з копченою куркою і ананасами


    Інгредієнти:

  • свіжі печериці - 400 г;

  • сир - 200 г;

  • цибулина - 1 шт.;

  • куряча копчена грудка - 1 шт.;

  • консервовані ананаси - 1 банка;

  • яйце - 3 шт.;

  • майонез.


  • Приготування
    Цибулину і гриби чистимо, шаткуємо і пасеруємо на маслечко до повного випаровування рідини. Консервовані ананаси і копчену курку ріжемо кубиками, на великій тертці натираємо варені яйця, а сир - на маленькому. Тепер беремо плоске блюдо, ставимо на нього форму-кільце і викладаємо шарами: грибочки з цибулею, курочку, консервовані ананаси, яйця і тертий сир. Усі шари, крім останнього, промазуємо гарненько майонезній сіточкою. В самому кінці акуратно знімаємо форму, прикрашаємо салат трояндочкою з ананаса і подаємо на стіл.

    Рецепт салату з копченою куркою


    Інгредієнти:

  • курка копчена - 200 г;

  • свіжі огірки - 150 г;

  • яйце - 4 шт.;

  • цибулина - 1 шт.;

  • гриби мариновані - 150 г;

  • сметана для заправки;

  • свіжа зелень;

  • спеції.


  • Приготування
    Отже, чистимо цибулину, шаткуємо півкільцями і пасеруємо на сковороді з рослинним маслом до м'якості.
    Салати з копченою куркою
    Мариновані грибочки нарізаємо скибочками і додаємо до цибулі, перемішуємо і тушкуємо протягом 5 хвилин. Тонкою соломкою рубаємо курку і свіжі огірки. Яйця відварюємо, чистимо від шкаралупи і натираємо на терочке.
    Свіжу зелень промиваємо, струшуємо і рубаємо ножем. Далі викладаємо салат шарами в наступній послідовності: курка, свіжі огірки, цибуля та гриби, зелень і яйця. Кожен шар промазуємо сметанкою, прикрашаємо будь-якими ягодами і пір'ям зеленого лука. Можете просто з'єднати всі інгредієнти в мисочці і перемішати.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Салат «Ананас з куркою» - рецепт
    Салат «Ананас з куркою» - рецепт
    Салат - це таке просте блюдо, в якому часом поєднуються найрізноманітніші продукти. Ось і сьогодні ми вирішили запропонувати вам кілька цікавих, але
    Салат з грибами і ананасами
    Салат з грибами і ананасами
    Фруктовий салат - легке і смачне блюдо, яке неодмінно прикрасить будь-який святковий торжество. І сьогодні ми розповімо, як приготувати дивовижний і
    Салат з печерицями та огірками
    Салат з печерицями та огірками
    Салати є різноманітним прикрасою наші столів, як святкові, так і буденних. І деколи в них дуже добре поєднуються, здавалося б, непоєднувані
    Салат з морквою і куркою
    Салат з морквою і куркою
    Салат з морквою і куркою - смачне і ситне блюдо, яке неодмінно прикрасить будь-який святковий стіл. А приготувати його досить просто, варто лише
    Салат з куркою та горіхами
    Салат з куркою та горіхами
    Варіантів створення салатів з куркою дуже багато. І сьогодні ми поговоримо докладно з вами про закуски з горішками і курятиною. Таке просте і ситне
    Салат «Соняшник» з ананасом
    Салат «Соняшник» з ананасом
    Салат «Соняшник» - це смачне барвисте блюдо для святкового столу. Варіантів його приготування досить багато. І сьогодні ми вам розповімо про ще