Салат «Ананас з куркою» - рецепт

Салат - це така страва, в якому чудово поєднуються, здавалося б, зовсім непоєднувані складники. Ось так і в нашому разі: курка, ананаси, гриби загалом, повний комплект. Хтось, можливо, здивується і скаже: ну при чому тут ананаси? Але щоб вловити поєднання смаків цих продуктів, страва обов'язково потрібно спробувати, і ми впевнені - ви попросите добавки. Отже, ми зараз розповімо вам, як приготувати смачний салат з куркою та ананасом. Кілька цікавих рецептів чекають вас нижче.

Салат курка копчена з ананасами

Інгредієнти:

копчена куряча грудка - 800 г;

консервовані ананаси - 1 банка;

сир твердий - 250 г;

горішки кедрові - 30 г;

часник - 2 зубчики;

майонез - 150 г;

сіль, мелений чорний перець - за смаку.

Приготування
Копчену курячу грудку ріжемо кубиками, з ананасів зливаємо воду і викладаємо їх в салатник до курки. Твердий сир нарізаємо кубиками. Часник пропускаємо через прес. З'єднуємо всі інгредієнти, додаємо кедрові горішки, майонез і ретельно перемішуємо. За смаком додаємо сіль і мелений чорний перець. Салат готовий.

Салат з куркою, грибами і ананасом

Інгредієнти:

куряче філе - 600 г;

мариновані шампіньйони - 1 банка;

ананаси консервовані - 1 банка;

яйця - 4 шт.;

цибуля - 1 шт.;

майонез, гірчиця - за смаком.

Приготування
Куряче філе відварюємо в підсоленій воді до готовності. Коли воно охолоне, нарізаємо кубиками. Цибулю дрібно кришимо. У відварених круто яйця відокремлюємо жовтки від білків. У салатнику з'єднуємо курку, гриби, ананаси, подрібнений курячий білок і цибулю. Жовтки розтираємо, додаємо майонез, гірчицю і близько 1 столової ложки соку ананасів, добре перемішуємо. Отриманим соусом поливаємо салат, перемішуємо і відправляємо хвилин на 20 в холодильник.

Салат з куркою, ананасами і волоським горіхом

Інгредієнти:

печериці - 300 г;

куряче філе - 400 г;

яйця - 4 шт.;

твердий сир - 150 г;

ананаси - 1 банка;

волоські горіхи - 100 г;

цибуля - 2 шт.;

кріп - 30 г;

майонез, сіль - за смаком.

Приготування
Куряче філе відварюємо в підсоленій воді до готовності. Подрібнюємо печериці та цибулю. На сковороду наливаємо 1 столову ложку рослинної олії, викладаємо гриби і обсмажуємо їх до розм'якшення. Додаємо подрібнену цибулю і смажимо все разом ще 3 хвилини. В самому кінці солимо за смаком. Твердий сир тремо на дрібній тертці. Відварені круто яйця подрібнюємо. Курку ріжемо невеликими кубиками, горіхи дрібно рубаємо. Тепер приступаємо до формування салату. На велике плоске блюдо викладаємо шарами: половину курки, майонез, половину волоських горіхів, половину яєць, майонез, половину грибів, половину сиру, майонез, ананаси. А після цього знову всі верстви повторюємо, тільки сир вже змащувати майонезом не потрібно. Прикрасити салат можна гілочками кропу, шматочками ананаса, половинками волоських горіхів і грибами. Салат з куркою, печерицями та ананасами готовий! Даємо йому просочитися приблизно 1 годину в холодильнику і можна подавати до столу.

Салат з куркою, ананасами, кукурудзою і сиром

Інгредієнти:

курка - 05 кг;

консервовані ананаси (кубиками) - 1 банка;

кукурудза консервована - 1 банка;

твердий сир - 100 г;

яйця - 3 шт.;

майонез - за смаком;

кріп для прикраси.

Приготування
Варимо курку до готовності. Це можуть бути стегенця, і стегенця, куряче філе. Яйця відварюємо круто. Салат викладаємо в неглибокий салатник шарами, кожен змащуючи майонезом: курка, порізана кубиками, кукурудза, ананаси, терті яйця, тертий твердий сир. Верх салату можна прикрасити зернятками кукурудзи, шматочками ананаса і гілочками кропу.
Якщо вам подобаються незвичайні рецепти, ви можете зробити смачні салати з авокадо або морським коктейлем , здивувавши знайомих і друзів.