Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Салат з ананасами і м'ясом

Салат з ананасами і м'ясом

22-03-2015, 16:01
2 632
Салат з ананасами і м'ясом
Солодкі ананаси чудово поєднуються з м'ясом, причому не тільки курячим. І сьогодні, спеціально для любителів подібної екзотики, ми підібрали кілька простих, але дуже смачних рецептів.

Листковий салат з ананасами і курячим м'ясом


Інгредієнти:

  • філе куряче - 2 шт.;

  • ананаси консервовані (шматочками) - 1 б.;

  • яйця - 3 шт.;

  • сир твердий - 100 г;

  • горіхи волоські (очищені) - 05 склянки;

  • майонез - 150 г;

  • сіль, перець чорний мелений - за смаком.


  • Приготування
    Куряче філе попередньо відварюємо в підсоленій воді, а коли охолоне, нарізаємо кубиками, викладаємо в салатницю і промазуємо майонезом. З ананасів зливаємо солодкий сироп, формуємо наступний шар і покриваємо його майонезній сіткою. Потім йдуть тертий сир, майонез і накрошенные кубиками варені яйця. Змащуємо їх майонезом, і в завершенні присипаємо салат рубаними волоськими горіхами. Але спочатку їх обов'язково потрібно буде злегка обсмажити на сухій сковорідці.
    Якщо вам сподобався цей рецепт, дуже рекомендуємо також спробувати салат з ананасами і копченим м'ясом .

    Салат з ананасами і яловичиною


    Інгредієнти:

  • вирізка яловича - 300 г;

  • ананаси консервовані - 1 б.;

  • цибуля - 2 шт.;

  • помідори черрі - 8 шт.;

  • оцет столовий - 05 ч. ложки;

  • майонез - 100 г;

  • олія оливкова - 3 ст. ложки;

  • кріп - 1 пучок;

  • сіль, перець чорний мелений - за смаком.


  • Приготування
    М'ясо промиваємо, витираємо і нарізаємо тонкими смужками упоперек волокон. Солимо, перчимо і обсмажуємо на розігрітій з маслом сковороді до рум'яної скоринки. Потім накриваємо кришкою, прикручуємо вогонь і тушкуємо м'ясо до готовності.
    Нарізану тонкими півкільцями цибулю заливаємо окропом з оцтом на весь час, поки тушкуватися яловичина. Потім відкидаємо на друшляк і даємо стекти.
    Починаємо формувати наш салат. Шар остиглого м'яса промазуємо майонезом. Потім слідують шматочки ананаса, майонез і мариновану цибулю. Вінчають всі часточки помідорів, злегка приправлені майонезом, і гілочки зелені.

    Салат з крабовим м'ясом і свіжим ананасом


    Інгредієнти:

  • м'ясо краба (консерви) - 1б.;

  • м'якоть ананаса (очищена) - 150 г;

  • яйця - 2 шт.;

  • цибулю-шалот - 2 шт.;

  • сир твердий - 100 г;

  • майонез - 100 г;

  • маслини (без кісточок) - 2 шт.;

  • лайм - 2 часточки.


  • Приготування
    Салат з ананасами і м'ясом
    Ананас чистимо і нарізаємо дрібними кубиками. Відкриваємо банку з крабами, зливаємо зайву рідину і розминаємо м'ясо виделкою. Цибулю дрібно кришимо. На великій тертці натираємо сир. Відварюємо круто яйця. Починаємо викладати в 2 креманки шарами, промазуючи кожен майонезом: ананас, цибулю з крабами і сир. Залишається лише прикрасити. Натертими окремо на дрібній тертці білками і жовтками викладаємо символ «інь-янь». А розрізані навпіл оливки доповнять картину. Шматочок лайма на край креманки, і ховаємо салат хвилин на 20 в холодильник. А тим часом запалюємо свічки і сервіруємо стіл для романтичної вечері на двох.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Салат з куркою та горіхами
    Салат з куркою та горіхами
    Варіантів створення салатів з куркою дуже багато. І сьогодні ми поговоримо докладно з вами про закуски з горішками і курятиною. Таке просте і ситне
    Салат з ананасів і печериць
    Салат з ананасів і печериць
    Салати є прикрасою будь-якого святкового застілля. І сьогодні ми поговоримо про незвичайну салаті з ананаса і печериць. Незважаючи на дивне поєднання
    Салат «Соняшник» з ананасом
    Салат «Соняшник» з ананасом
    Салат «Соняшник» - це смачне барвисте блюдо для святкового столу. Варіантів його приготування досить багато. І сьогодні ми вам розповімо про ще
    Салат з курячою грудкою і ананасом
    Салат з курячою грудкою і ананасом
    Салат з курячої грудки і ананаса - надзвичайно ніжний і смачний. Комусь може здатися дивним поєднання курячого м'яса з солодким фруктом, але тим не