Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Теплий салат з ананасами і куркою

Теплий салат з ананасами і куркою

30-11-2014, 19:24
1 799
Теплий салат з ананасами і куркою



Поєднання курячого м'яса і ананаса В очікуванні свята і приходу гостей завжди хочеться приготувати що-небудь смачне і незвичайне. Адже оригінальне блюдо ніколи не залишиться непоміченим і послужить приводом для похвали і питань про його склад. Приготувавши салат з куркою, грибами і ананасом, ви уславитеся відмінною господинею, яка вміє потішити гостей і нагодувати їх ситно і смачно. «Королем» цього салату є, звичайно, запашний тонким ароматом бразильянец-ананас в зеленій короні і лускатої мантії. Всередині нього крім всіляких корисних речовин і вітамінів ховається бромелін - речовина, що спалює жири і притупляющее почуття голоду. Ананаси традиційно використовують для приготування соків і десертів, однак і в салатах вони незвичайно гарні, особливо в поєднанні з курячим м'ясом. Куряче філе можна використовувати варене чи копчене, обидва варіанти гарні і надають салату різний смак. Печериці при бажанні можна замінити будь-якими іншими свіжими грибами, попередньо відваривши і обсмаживши їх на оливковій олії. Подавши цей салат на стіл, тут же сідайте за нього самі, інакше ви й не помітите, як залишитеся без своєї порції - він настільки смачний, що з'їдається швидше, ніж готується. Приготуйте смачний салат з куркою та ананасом і гарний настрій вам гарантовано. Інгредієнти:
  • Куряче філе 500 г
  • Гриби печериці 200 г
  • Яйця курячі 4 шт.
  • Ананас консервований 1 банка
  • Олія оливкова 2 ст. л.
  • Майонез 30 г
  • Сіль 1 щіпка
  • Інструкції
  • Крок 1 Для салату нам знадобляться такі продукти: куряче філе, яйця, гриби, консервовані ананаси, яйця, оливкова олія і майонез.
  • Крок 2 Яйця відварити круто - 10 хвилин з моменту закипання.
  • Крок 3 Куряче філе помити і відварити в підсоленій воді, 20-30 хвилин з моменту закипання (готовність можна перевірити надрізавши м'ясо - всередині воно повинно стати біле).
  • Крок 4 Гриби помити і порізати на 4 частині.
  • Крок 5 Готові яйця порізати великими кубиками.
  • Крок 6 Куряче філе порізати кубиками.
  • Крок 7 Гриби посолити і підсмажити на оливковій олії 20-25 хвилин до готовності.
  • Крок 8 Ананаси краще брати приготовані кільцями, щоб була можливість порізати їх по крупніше - кільце ріжемо на 6 частин.
  • Крок 9 З'єднуємо всі інгредієнти і заправляємо салат з курки з ананасами і грибами 2-3 столовими ложками майонезу. Подавати салат теплим.
  • Рекомендуємо добрі рецепти
    Салат Олів'є з куркою
    Салат Олів'є з куркою
    Олів'є - це завжди смачно Який салат можна назвати більш популярним у нашій країні, ніж олів'є? Без нього святковий стіл здається порожнім, так і у