Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Салат з редису і огірків

Салат з редису і огірків

22-03-2015, 14:31
1 087
Салат з редису і огірків
Пропонуємо вам приготувати сьогодні чудовий вітамінний салат зі свіжої редиски і огірків. Це блюдо дуже просте і легке в виконанні. Такий салат чудово доповнить будь-яке рибне або м'ясне блюдо, або стане просто хорошою закускою до шашлику, пожаренному на природі. Редис чудово поєднується з багатьма овочами і кисломолочними продуктами - домашнім кефіром , сиром і сметаною.
Салат з капустою, редькою і огірком
Інгредієнти:

  • білокачанна капуста - 400 г;

  • свіжий редис - 300 г;

  • масло рослинне - 2 ст. ложки;

  • спеції;

  • зелень - за бажанням.


  • Приготування
    З капусти, знімаємо погані верхні листочки, дрібно шаткуємо її, ретельно розминаємо руками, щоб вона стала м'якше і пустила трохи соку. Редис промиваємо, витирає серветкою і нарізаємо тонкими півкільцями. Зелень обполіскуємо, струшуємо і дрібно рубаємо. Тепер перемішуємо всі компоненти нашого салату в глибокій мисці, підсолюємо за смаком і заправляємо все рослинним маслом.
    Салат з редискою, огірком і яйцем
    Інгредієнти:

  • редиска - 10 шт.;

  • свіжі огірки - 2 шт.;

  • яйце - 2 шт.;

  • зелена цибуля - 05 пучка;

  • сметана для заправки;

  • спеції.


  • Приготування
    Яйця заздалегідь відварюємо круто, заливаємо холодною водою і залишаємо остигати. Редиску гарненько промиваємо, видаляємо корінці і шаткуємо тонкими пластинками. Огірки також тонко нарізаємо і додаємо до редисці. Варені яйця очистити від шкаралупи і рубаємо ножем. Свіжу зелень кропу і зеленої цибулі промиваємо водою, обсушуємо, подрібнюємо і додаємо в салат. Заправляємо його сметаною, підсолюємо за бажанням і гарненько перемішуємо.
    Салат з редису з огірком
    Інгредієнти:

  • редька - 200 г;

  • огірок - 200 г;

  • олія рослинна;

  • оцет - за смаком;

  • спеції.


  • Приготування
    Редиску промиваємо, обсушуємо, обробляємо і нарізаємо тонкими кружечками. У свіжого огірка зрізаємо шкірку і шаткуємо його соломкою. Цибулька моєму, зрізаємо все зайве і дрібно рубаємо. Далі змішуємо всі овочі в глибокій мисці, заправляємо рослинним маслом, збризкуємо оцтом, солимо і гарненько перемішуємо.
    Салат з редискою, картоплею і огірком
    Інгредієнти:

  • редис - 200 г;

  • свіжий огірок - 1 шт.;

  • картопля - 1 шт.;

  • консервований зелений горошок - 100 г;

  • зелена цибуля;

  • майонез - 2 ст. ложки;

  • сметана - 2 ст. ложки;

  • спеції.


  • Приготування
    Відварену в мундирі картоплю остуджуємо і чистимо і нарізаємо маленькими кубиками. Огірок, редис і листя салату обробляємо і тонко шаткуємо. З'єднуємо всі інгредієнти в миску, додаємо консервований зелений горошок , заправляємо сметаною і майонезом, підсолюємо і перчимо за смаком.
    Салат з редискою, огірком і кукурудзою
    Інгредієнти:

  • кукурудза консервована - 150 г;

  • редис - 150 г;

  • свіжий огірок - 1 шт.;

  • рис - 50 г;

  • олія рослинна;

  • спеції;

  • зелена цибуля - 05 пучка.


  • Приготування
    Свіжий редис обробляємо і нарізаємо разом з огірком дрібними скибочками. Яйця відварюємо круто, охолодити, чистимо і розрізаємо кубиками. Змішуємо всі інгредієнти в мисці, додати варений рис, поливаємо рослинним маслом, посипаємо подрібненою зеленню і ретельно перемішуємо.
    Салат з редискою і огірком
    Інгредієнти:

  • зелена цибуля - 05 пучка;

  • огірок - 1 шт.;

  • спеції;

  • редис - 200 г;

  • Салат з редису і огірків

  • сметана - 2 ст. ложки;

  • лимонний сік - 1 ст. ложка;

  • свіжий кріп - 1 пучок.


  • Приготування
    Отже, свіжий огірок промиваємо, зрізаємо при необхідності шкірку і нарізаємо соломкою. Редис обробляємо і шаткуємо тонкими кружечками. Зелень промиваємо, просушуємо і дрібно рубаємо. Тепер з'єднуємо овочі, додаємо сметану, додаємо трохи лимонного соку, додаємо дрібку меленого чорного перчика і солі. Салат ретельно перемішуємо і відразу ж подаємо до столу.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Салат з редиски
    Салат з редиски
    Першим весняним салатом по праву вважається страва з редиски. Але іноді його хочеться урізноманітнити іншими інгредієнтами. Якими? Будь на ваш смак.
    Крабовий салат з огірком
    Крабовий салат з огірком
    Полюбляєте салати з крабовими паличками? Тоді дана стаття підійде вам як не можна краще, адже вона про страву з крабовими паличками і огірками.
    Салат з огірком і кукурудзою
    Салат з огірком і кукурудзою
    Якщо ви дуже любите солодку кукурудзу, але традиційний рецепт салату вам трохи набрид, то пропонуємо приготувати чудову альтернативу - салатик з
    Салат з огірком і яйцем
    Салат з огірком і яйцем
    Швидкий і простий у приготуванні салат з огірком і яйцем може стати як стравою святкового формату, так і закускою на кожен день, яку зручно брати з
    Салат із зеленої цибулі
    Салат із зеленої цибулі
    Зелена цибуля - дуже корисний продукт, хоча не всі його люблять. І сьогодні ми розповімо, які салати можна приготувати з використанням цієї рослини.
    Салат з редискою і яйцем
    Салат з редискою і яйцем
    Редис - корисний коренеплід, який можна вживати самостійно або додавати в різні закуски. І сьогодні ми з вами детально поговоримо про дивовижні