Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Салат з беконом

Салат з беконом

22-03-2015, 14:01
998
Салат з беконом
Всі салати з беконом готуються досить швидко і просто. Плюс таких страв полягає в те, що копчені продукти дуже поживні, і після такого перекусу ви довго будете ситі. Пропонуємо вам кілька рецептів оригінальних салатів з беконом.

Салат з беконом та помідорами


Інгредієнти:

  • бекон - 100 г;

  • помідори черрі - 6 шт.;

  • листя салату - 4 шт.;

  • білий хліб - 3 скибочки;

  • оливкова олія - 2 ст. ложки;

  • лимонний сік - 1 ст. ложка.


  • Приготування
    Бекон дрібно шаткуємо й обсмажуємо 5 хвилин на сухій сковорідці до легкого підрум'янення. Білий хлібець нарізаємо кубиками, запікаємо в духовці і викладаємо в миску. Додаємо бекон, листя салату і розрізані навпіл помідори. Лимонний сік з'єднайте з оливковою олією, поливаємо заправкою салат і ретельно перемішуємо.

    Салат з беконом і сухариками


    Інгредієнти:

  • бекон копчений - 80 г;

  • консервована кукурудза - 4 ст. ложки;

  • сухарі - 1 ст.;

  • часник - 1 зубчик;

  • петрушка - за смаком;

  • квасоля консервована - 1 банка;

  • майонез для заправки.


  • Приготування
    Для приготування салату з квасолею, бекон нарізаємо смужками, викладаємо на невелику сковорідку і обсмажуємо на середньому вогні, помішуючи. Потім перекладаємо його на паперову серветку і залишаємо остигати. Петрушку промиваємо, просушуємо і подрібнюємо, залишивши кілька листочків для прикраси. Консервовану квасолю та кукурудзу відкидаємо на друшляк. Якщо у вас немає готових сухариків, то нарізаємо хліб кубиками, обсмажуємо на масло і охолодити. Після цього змішуємо всі інгредієнти в мисці, заправляємо майонезом, видавлюємо зубчик часничку і перемішуємо. Далі прибираємо готовий салат зі смаженим беконом в холодильник на півгодини, накривши миску кришкою.

    Салат «Цезар» з беконом


    Інгредієнти:

  • грудка куряча - 150 г;

  • бекон - 100 г;

  • помідори черрі - 150 г;

  • сир твердий - 100 г;

  • листя салату;

  • сухарики.


  • Для заправки:

  • олія оливкова - 3 ст. ложки;

  • гірчиця діжонська - 1 ч. ложка;

  • яйце куряче - 1 шт.;

  • оцет білий винний - 05 ч. ложки;

  • каперси -5 шт.;

  • сік лимона - 1 ч. ложка;

  • анчоус - 5 шт.;

  • часник - 1 зубчик;

  • тертий сир - 1 ст. ложка;

  • спеції.


  • Приготування
    Курячу грудку промиваємо, обсушуємо, натираємо сіллю і перчиком, даємо просочитися приблизно півгодини і обсмажуємо в розпеченому рослинному маслечко до готовності. Потім м'ясо остуджуємо і ріжемо невеликими скибочками. Бекон шаткуємо тонкими смужками і підрум'янюємо на сухій сковорідці. Помідори розрізаємо навпіл. Тепер давайте приготуємо заправку для нашого салату: розбиваємо яйце і акуратно вливаємо в мисочку тільки жовточок. Додаємо оливкова масло, кладемо гірчицю, лимонний сік, винний оцет і збиваємо. Потім додаємо подрібнені анчоуси, каперси, видавлюємо часник і додаємо тертий сир. Все ретельно перемішуємо. Салатні листя охолоджуємо, подрібнюємо руками на невеликі шматочки, укладаємо на дно салатниці і рясно поливаємо приготованим соусом. Далі викладаємо всі інгредієнти, прикрашаємо салат з беконом і куркою сирними пластинками і безпосередньо перед подачею додаємо сухарики.
    Салат з беконом

    Салат з беконом і сиром


    Інгредієнти:

  • сирокопчений бекон - 200 г;

  • сир твердий - 100 г;

  • яйце - 6 шт.;

  • листовий салат - 1 пучок;

  • олія оливкова - для заправки;

  • соус - за смаком.


  • Приготування
    Листя салату заливаємо хвилин на 30 холодною водою, споліскують і обсушуємо. Варені і очищені яйця розрізаємо на четвертинки, а бекон обсмажуємо до рум'янцю на сухій сковороді і шаткуємо смужками. Подрібнюємо сир на терочке. Потім вистилаємо блюдо листям салату, збризкуємо їх соусом, викладаємо зверху бекон, а навколо розкладаємо яйця, посипаємо все сиром і поливаємо маслом.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Салат з макаронами і куркою
    Салат з макаронами і куркою
    Салати з макаронами - це не тільки смачне, але і ситне блюдо. Відмінно підходить як для подачі на святковий стіл, так для простого перекусу. І
    Салат з анчоусами
    Салат з анчоусами
    Салат з анчоусами - ситне і вишукане блюдо, яке неодмінно оцінять ваші домочадці по достоїнству. У нашій статті ми зібрали кілька оригінальних
    Бекон - рецепт
    Бекон - рецепт
    Бекон - один з універсальних продуктів, який можна використовувати і в закусках, і в основних блюдах. Популярними стають й салати з беконом, які
    Грецький салат з креветками - рецепт
    Грецький салат з креветками - рецепт
    Іноді так хоче побалувати себе і своїх близьких чимось новеньким і оригінальним. У нас є для вас чудовий варіант - зробіть грецький салат з
    Салат «Цезар» з куркою і сухариками
    Салат «Цезар» з куркою і сухариками
    Салат «Цезар» - популярне блюдо північноамериканської кухні. В даний час існує безліч рецептів його приготування. І сьогодні ми розповімо, як його
    Салат Цезар
    Салат Цезар
    Хрусткий салат Завдяки винахідливості і винахідливості власника невеликого ресторанчика, розташованого недалеко від Голлівуду, Цезаря Кардіні,