Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Печеня зі свинини з грибами в мультиварці

Печеня зі свинини з грибами в мультиварці

10-08-2015, 20:15
1 024
Печеня зі свинини з грибами в мультиварці
Печеня – традиційне, споконвічно російська страва. Варіантів його приготування досить багато, починаючи від смаженого і закінчуючи запечений в духовці. А ми розповімо вам, як приготувати смачну печеню зі свинини в мультиварці.

Печеня зі свинини з грибами в мультиварці


Інгредієнти:

  • картопля – 1 кг;

  • свіжі печериці – 500 г;

  • м'якоть свинини – 500 г;

  • вода – 200 мл;

  • вершки – 100 мл;

  • сметана нежирна – 100 мл;

  • цибулина – 1 шт.;

  • спеції ;

  • олія рослинна.


  • Приготування
    М'ясо обробляємо, рубаємо скибочками і підрум'янюємо хвилин 20 на маслечко в чашу мультиварки, вибравши програму «Випічка». Потім додаємо шампіньйони, нарізані скибочками, і пасеруємо ще 15 хвилин. Цим часом чистимо картоплю, розрізаємо його великими кубиками і додаємо до овочів. Підсолюємо блюдо і заливаємо сумішшю, приготовленою з сметани, вершків і води. Всі перемешиваеми тушкуємо жарке на тому ж режимі протягом години. Перед подачею прикрашаємо страву рубаною свіжої зеленню.

    Печеня зі свинини з грибами і картоплею


    Інгредієнти:

  • свинина – 500 г;

  • свіжі печериці – 400 г;

  • картопля – 10 шт.;

  • часник – 3 зубчики;

  • червоний солодкий перець – 1 шт.;

  • зелений консервований горошок – 150 г;

  • спеції.


  • Приготування
    Для приготування печені по-домашньому в мультиварці м'ясо, цибулю, моркву, солодкий перчик і картоплю обробляємо і нарізаємо кубиками. Часник обробляємо і видавлюємо через прес, а гриби шаткуємо скибочками. На дно чаші наливаємо трохи масла і підрум'янюємо свинину, вибравши програму «Випічка» близько 10 хвилин. Потім кидаємо часник, злегка обсмажуємо разом з м'ясом, а потім додаємо моркву і перець. Гарненько все перемішуємо, пасеруємо хвилин 5 і викладаємо гриби. Тушкуємо ще 5 хвилин, а потім відключаємо прилад. Додаємо картоплю, зелений горошок, підсолюємо і встановлюємо режим «Гасіння».

    Печеня по-домашньому з грибамии сиром


    Інгредієнти:

  • свинина – 1 кг;

  • картопля – 5 шт.;

  • цибулина – 1 шт.;

  • морква – 3 шт.;

  • болгарський перець – 1 шт.;

  • помідор – 3 шт.;

  • сметана – 150 мл;
  • Печеня зі свинини з грибами в мультиварці

  • сир – 200 г;

  • спеції.


  • Приготування
    М'ясо рубаємо шматочками і обсмажуємо в режимі «Випічка» 20 хвилин. Цибулину, моркву, перець і картоплю чистимо і шаткуємо кубиками, а помідори подрібнюємо часточками. Після звукового сигналу додаємо цибулю, потім моркву, далі викладаємо шар картоплі, розподіляємо помідори з перцем. Кожен шар підсолюємо і вливаємо трохи води зі сметанкою. Посипаємо рагу тертим сиром, вибираємо програму «Гасіння» і засікаємо 15 години.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Овочеве рагу з кабачками в мультиварці
    Овочеве рагу з кабачками в мультиварці
    Найбільш популярний літній страва - це овочеве рагу. Адже тільки зі свіжих молодих овочів виходить настільки неймовірно смачне і ароматне страву. Це
    Рагу з м'ясом в мультиварці
    Рагу з м'ясом в мультиварці
    Перевагою мультиварки є можливість тривалого томління продуктів, що дозволяє отримати максимум смаку та користі. Ця функція підходить для
    Печеня в духовці
    Печеня в духовці
    Печеня - одне з найпростіших страв в приготуванні і улюблена багатьма. Ми пропонуємо вам різноманітні варіанти його створення в духовці. Вибирайте,
    Печеня по-домашньому в мультиварці
    Печеня по-домашньому в мультиварці
    Домашнє жарке вже зовсім не обов'язково готувати в печі або духовці, тушкувати в горщиках, або на плиті, адже за вас все зробить мультиварка. При
    Гуляш зі свинини в мультиварці
    Гуляш зі свинини в мультиварці
    Гуляш - це традиційне угорське блюдо, так званий густий суп з м'ясом яловичини або свинини, з додаванням картоплі і молодий паприки. І сьогодні ми
    Картопля з м'ясом у мультиварці
    Картопля з м'ясом у мультиварці
    Картопля з м'ясом - це класичне блюдо, яке приготувати досить просто, особливо якщо у вас під рукою є кухонні помічниця - мультиварка. Давайте