Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Кускус в мультиварці

Кускус в мультиварці

19-01-2015, 11:54
4 348
Кускус в мультиварці
Кускус - одне з найпопулярніших страв у багатьох арабських країнах, що складається з дрібних зерняток манки, багаторазово покритої тонким шаром борошна. Давайте дізнаємося з вами як приготувати кус - кус в мультиварці і порадувати гостей смачним і корисним стравою.

Рецепт кускусу в мультиварці з м'ясом


Інгредієнти:

  • кускус - 200 г;

  • куряче філе - 300 г;

  • морква - 100 г;

  • сіль - щіпка;

  • вода - 500 мл;

  • кориця - за смаком;

  • рослинна олія;

  • чорний мелений перець.


  • Приготування
    Для приготування кус - куса готуємо в мультиварці спочатку всі овочі. Цибулю чистимо і дрібно ріжемо. Моркву очищаємо і натираємо на маленькій тертці. Куряче філе подрібнюємо невеликими кубиками. Тепер беремо чавунець, наливаємо на дно трохи масла і підсмажити в ньому цибулю приблизно 3 хвилини, періодично помішуючи. Додаємо моркву, перемішуємо, смажимо ще 3 хвилини, а потім викладаємо в обжарку філе і готуємо все разом на невеликому вогні 10 хвилин. Потім доливаємо воду і доводимо до кипіння. Додаємо сіль, кладемо корицю, перчимо до смаку, перемішуємо. Насипаємо кус - кус, відразу ж закриваємо чавунець кришкою і знімаємо страву з вогню, наполягаючи його хвилин 5-7. Кус - кус за цей час повинен добре розбухнути і увібрати в себе всю рідину. При подачі на стіл посипаємо страва з кускусу будь свіжою зеленню.

    Рецепт кускусу в мультиварці


    Інгредієнти:

  • сухий кускус - 200 г;

  • вершкове масло - 50 г;

  • родзинки - 50 г;

  • морква - 1 шт.;

  • курага - 50 г;

  • чорнослив - 50 г;

  • вода - 2 ст.


  • Приготування
    Кускус в мультиварці

    Розглянемо ще один спосіб, як приготувати кускус в мультиварці. На дно чаші викладаємо вершкове масло, включаємо режим «Випічка» і розтоплюємо його. Потім додаємо потерту моркву і обсмажуємо приблизно 15 хвилин. Далі викладаємо заздалегідь вимиті і вимочені сухофрукти: родзинки, чорнослив, курагу. Все ретельно перемішуємо, висипаємо кускус, додаємо воду, закриваємо кришкою і чекаємо сигналу про готовність. Тепер викладаємо кашу на тарілку, кладемо ще один шматочок масла, розмішуємо і подаємо разом зі свіжими овочами до столу, прикрасивши страву зеленню.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Салат з кускусом
    Салат з кускусом
    Кускус - це крупа, яку широко використовують у кулінарії арабських країн. Його використовують у приготуванні різноманітних страв, у тому числі і
    Страви з кускусу
    Страви з кускусу
    Кускус - це популярна крупа серед жителів Північної Америки. В кулінарії вона використовується досить широко: в гарячих стравах, салатах, десертах.
    Кускус з овочами
    Кускус з овочами
    На Близькому Сході страви з кускуса - це популярна традиційна їжа. І сьогодні ми пропонуємо вам кілька оригінальних варіантів створення кускусу з
    Кускус з куркою - рецепт
    Кускус з куркою - рецепт
    Кускус - це популярне блюдо серед народів Азії. Його готують з крупи з такою ж назвою. І зараз ми вам розповімо, як його приготувати з куркою швидко
    Рибний суп в мультиварці
    Рибний суп в мультиварці
    Дієтологи рекомендують їсти рибу частіше, ніж м'ясо. Також вони постійно нагадують про користь перших страв. І сьогодні ми пропонуємо вам кілька
    Капуста в мультиварці - рецепти
    Капуста в мультиварці - рецепти
    Тушкована капуста - ситний варіант вечері або обіду. А щоб прискорити цей процес ми приготуємо її в мультиварці. Також ми поговоримо про смаженої і