Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Лосось в мультиварці

Лосось в мультиварці

19-01-2015, 11:21
1 742
Лосось в мультиварці
Пропонуємо вашій увазі кілька рецептів приготування лосося в мультиварці.

Стейк з лосося в мультиварці


Інгредієнти:

  • свіжий лосось - 2 шт.;

  • помідор - 2 шт.;

  • плавлений сир - 50 г;

  • сушений орегано - за смаком;

  • рослинна олія;

  • спеції.


  • Приготування
    Зараз розповімо, як приготувати лосося в мультиварці. Лосось промиваємо, виймаємо кістки, розрізаємо на невеликі стейки. Помідори шаткуємо кружечками і викладаємо на дно чаші мультиварки, солимо, перчимо і наливаємо трохи масла. Потім кладемо шматочки лосося, зверху покриваємо скибочками сиру і посипаємо орегано. Готуємо рибу в мультиварці, виставивши на дисплеї програму «Випічка» і часом 10-15 хвилин.

    Лосось на пару в мультиварці


    Інгредієнти:

  • лосось - 4 стейка;

  • сир - за бажанням;

  • спеції.


  • Для гарніру:

  • рис - 1 ст.;

  • лавровий листочок;

  • вода - 2 ст.;

  • часник - 1 зубчик.


  • Приготування
    Для початку давайте приготуємо рибу. Якщо у вас ціла рибка, промиваємо її, обробляємо, чистимо і розрізаємо на порційні шматочки. Стейки з лосося трохи підсолюємо, перчимо, присипаємо сумішшю трав і ретельно втираємо всі спеції з обох сторін в рибу. Потім перекладаємо стейки в спеціальний контейнер мультиварки для «варіння на пару», зверху присипаємо рибку тертим сиром і при бажанні змащуємо сметаною.
    Викладаємо кільцями нашатковану цибулю, покриваємо тертою морквою і посипаємо свіжою зеленню. В чаші мультиварці цим часом можна приготувати рис. Для цього крупу промиваємо, всипаємо в чашу, додаємо сіль, лавровий листочок, кидаємо зубчик часничку і вливаємо трохи соняшникової масла.
    Потім наливаємо холодної води, зверху встановлюємо контейнер з рибою, закриваємо кришку приладу, вибираємо режим «Варка на пару» і готуємо всі 10 хвилин. Після сигналу готовності, акуратно виймаємо контейнер, стейки риби перекладаємо на блюдо і подаємо до столу разом з відварним рисом або іншим гарніром.

    Лосось з картоплею в мультиварці


    Інгредієнти:

  • рибне філе - 500 г;

  • цибулина - 1 шт.;

  • морква - 1 шт.;

  • масло рослинне - 2 ст. ложки;

  • кетчуп - 2 ст. ложки;

  • сметана - 2 ст. ложки;

  • картопля - 5 шт.;

  • спеції;

  • лавровий листочок.


  • Приготування
    Отже, рибу обробляємо, промиваємо, видаляємо кістки і нарізаємо невеликими шматочками. Очищаємо овочі, моркву натираємо на терочке, а цибулька шаткуємо півкільцями. У чашу мультиварки наливаємо рослинне масло, викладаємо овочі, а зверху-шматочки риби. Вибираємо режим «Випічка», закриваємо кришкою і готуємо 20 хвилин. Після сигналу готовності, все перемішуємо, додаємо кетчуп, сметану, солимо, перчимо за смаком і кидаємо лавровий листочок. Картопля очищаємо, нарізаємо кубиками і додаємо в каструлю. Перемішуємо овочі з лососем, підсолюємо за смаком, закриваємо кришкою і ставимо на «Гасіння» на 1 годину. Після закінчення часу, лосось, запечений в мультиварці, готовий!

    Суп з лосося в мультиварці


    Інгредієнти:

  • цибулина - 1 шт.;

  • свіжий лосось - 300 г;

  • морква - 50 г;

  • соєвий соус - 40 мл;

  • картопля - 2 шт.;

  • консервована солодка кукурудза - 40 г;

  • Лосось в мультиварці

  • спеції;

  • олія рослинна.


  • Приготування
    Філе лосося ріжемо кубиками. Моркву чистимо і натираємо на крупній тертці, а картоплю шаткуємо соломкою. Рибу викладаємо в чашу мультиварки і обсмажуємо з овочами хвилин 15. Потім додаємо картоплю, перчимо, підсолюємо за смаком, вливаємо вершки і соєвий соус. Доливаємо води в залежності від того, який суп ви хочете отримати в результаті - густий або рідкий. Тепер закриваємо прилад кришкою, вибираємо режим «Суп» і готуємо страву близько години. Далі розливаємо готовий суп по тарілках і подаємо на стіл з білими сухариками.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Маринований лосось
    Маринований лосось
    Шведський маринований лосось (гравлакс) - екзотичне блюдо для нашої країни, адже за автентичним рецептом рибу прямо в буряковому маринаді закопують
    Лосось з картоплею
    Лосось з картоплею
    Лосось з картоплею - відмінне блюдо для обіду або вечері в колі родини. Приготувати його зовсім нескладно. І ви в цьому переконаєтеся, ознайомившись
    Лосось в кунжуті
    Лосось в кунжуті
    Японці давно оцінили чарівне поєднання кунжуту з лососем, а вже вони точно знають толк в рибних стравах! Ми пропонуємо вам спробувати приготувати
    Рибний суп в мультиварці
    Рибний суп в мультиварці
    Дієтологи рекомендують їсти рибу частіше, ніж м'ясо. Також вони постійно нагадують про користь перших страв. І сьогодні ми пропонуємо вам кілька
    Картопля з м'ясом у мультиварці
    Картопля з м'ясом у мультиварці
    Картопля з м'ясом - це класичне блюдо, яке приготувати досить просто, особливо якщо у вас під рукою є кухонні помічниця - мультиварка. Давайте
    Форель в мультиварці
    Форель в мультиварці
    Форель - смачна делікатесна риба, яку використовують для створення різних страв. І сьогодні ми детально розберемося, що з неї можна зробити в