Картопля, тушкований в мультиварці

Картопля, зварений у мультиварці, відрізняється дивовижною ніжністю і соковитістю. Його можна тушкувати просто з овочами, а можна додати будь-яке м'ясо і отримати досить ситне і повноцінне друге блюдо, яке доведеться всім до смаку. Пропонуємо вам декілька простих, не віднімають багато часу, рецептів приготування тушкованої картоплі в мультиварці.

Картоплю тушковану в мультиварці «Філіпс»

Інгредієнти:

картопля - 1 кг;

цибулина - 2 шт.;

морква - 1 шт.;

сметана - 1 ст.;

насіння гірчиці - 05 ч. ложки;

лавровий лист - 2 шт.;

базиліка або орегано - щіпка;

олія рослинна;

зелень - за бажанням.

Приготування
Цибулю чистимо від лушпиння, крупно шаткуємо півкільцями, а моркву нарізаємо короткою соломкою. У чашу мультиварки наливаємо трохи рослинного масла, викладаємо нарізані овочі і обсмажуємо до золотистого кольору. Потім викладаємо сметану, приправляємо спеціями, добре перемішуємо, вливаємо трохи води, викладаємо картоплю, подрібнений часточками, і включаємо режим «Гасіння». Зелень промиваємо, стряхиваем, дрібно рубаємо і посипаємо їй готову страву.

Тушкована картопля в мультиварці «Редмонд»

Інгредієнти:

куряче філе - 300 г;

картопля - 700 г;

морква - 1 шт.;

цибулина - 1 шт.;

олія рослинна;

сметана - 1 ст. ложка;

вода - 2 ст.;

спеції.

Приготування
Для приготування тушкованої картоплі в мультиварці курку промиваємо та нарізаємо невеликими шматочками. Чистимо цибулину, шаткуємо півкільцями, а моркву тремо на крупній терочке. Тепер змащуємо чашу мультиварки рослинним маслом, викладаємо на дно різану картоплю, потім шматочки курячого філе , морква і цибуля. Воду перемішуємо зі сметаною, сіллю, перцем і вливаємо в картоплю. Готуємо страву 15 години, виставивши на приладі режим «Гасіння».

Тушкована картопля в мультиварці «Поларіс»

Інгредієнти:

картопля - 2 кг;

м'ясо - 400 г;

морква - 2 шт.;

перець болгарський - 1 шт.;

цибулина - 1 шт.;

помідор - 1 шт.;

олія рослинна;

спеції.

Приготування
М'ясо промиваємо та нарізаємо на невеликі шматочки. Овочі чистимо: моркву натираємо на терочке, болгарський перчик шаткуємо соломкою, помідор рубаємо кубиками, а картоплю розрізаємо навпіл. Потім наливаємо в чашу приладу рослинне масло, викладаємо м'ясо і, виставивши режим «Смаження» обсмажуємо до легкого підрум'янення. Після цього додаємо подрібнену цибульку, перемішуємо, кладемо моркву, перчик і помідори. Приправляємо спеціями за смаком, викладаємо зверху картоплю, переставляємо мультиварку в режим «Гасіння» і готуємо страву 1 годину. Як тільки програма закінчить роботу, ретельно все перемішуємо, посипати блюдо дрібно посіченою свіжої зеленню.

Тушкована картопля в мультиварці «Панасонік»

Інгредієнти:

капуста свіжа - 500 г;

картопля - 1 кг;

яловичина - 500 г;

цибулина - 1 шт.;

морква - 1 шт.;

часник - 3 зубчики;

помідор - 2 шт.;

олія - для смаження;

вода - 2 ст.;

спеції.

Приготування
М'ясо обробляємо, промиваємо та нарізаємо середніми шматками. Потім викладаємо його в чашу мультиварки, наливаємо трохи масла й обсмажуємо близько 20 хвилин на режимі «Випічка». Далі кидаємо терту моркву і дрібно нашатковану цибулю, акуратно перемішуємо і обсмажуємо овочі ще хвилин 15. Після цього додаємо подрібнені помідори, картопля, порубаний кубиками і шинковану тонкою соломкою капусту. Приправляємо всі спеції, перемішуємо, вливаємо воду, додаємо видавлений через прес часник. Мультиварку закриваємо і, залишаючи той же режим, програмуємо таймер на 1 годину.