Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Горбуша в мультиварці

Горбуша в мультиварці

19-01-2015, 10:55
991
Горбуша в мультиварці
Горбуша - не тільки дуже смачна, але й корисна риба. З неї можна приготувати безліч оригінальних і чудових страв, які стануть прикрасою будь-якого столу. Сьогодні ми розповімо вам, як приготувати горбушу в мультиварці.

Горбуша, запечена в мультиварці


Інгредієнти:

  • заморожена горбуша - 1 шт.;

  • свіжа зелень;

  • лимон - 1 шт.;

  • спеції.


  • Приготування
    Горбушу спочатку розморожуємо, очищаємо від луски, виймаємо нутрощі, видаляємо плавники і голову. Потім рибу ретельно промиваємо під проточною водою кілька разів і розрізаємо на порційні шматки. Після цього натираємо їх сіллю і перцем. Лимон розрізаємо навпіл і видавлюємо з однієї половини сік, а другу частину шаткуємо тонкими часточками і залишаємо для декору. Зелень промиваємо, просушуємо, крупно рубаємо.
    Тепер поливаємо шматки риби соком лимона, кладемо всередину кожної кілька гілочок зелені і зверху присипаємо улюбленими спеціями. Укладаємо горбушу в контейнер мультиварки, накриваємо кришкою і ставимо на приладі режим «Випічка». Після сигналу готовності, перекладаємо запечену рибу на блюдо, посипаємо свіжою зеленню і прикрашаємо скибочками лимона.

    Горбуша з овочами в мультиварці


    Інгредієнти:

  • свіжа горбуша - 1 шт.;

  • білий рис - 2 ст.;

  • болгарський перець - 1 шт.;

  • цибулина - 1 шт.;

  • селера - 1 шт.;

  • вода - 05 склянки;

  • помідор - 1 шт.;

  • морква - 1 шт.;

  • часник - 2 зубчики;

  • зелень - 1 пучок;

  • олія рослинна;

  • спеції.


  • Приготування
    Розморожену горбушу чистимо і гарненько промиваємо. Цибулину теж очищаємо і шаткуємо тонкими смужками. Помідор і оброблений болгарський перчик рубаємо невеликими квадратиками, а селера - дрібними шматочками. Морква пропускаємо через корейську тертку. Тепер підготовлені овочі кидаємо в мультиварочную ємність, в якій вже налито і розігріте рослинне масло. Виставляємо програму «Випічка» і обсмажуємо хвилин 10.
    Цим часом розбираємо поки на порційні шматки рибу і викладаємо їх потім у каструлю до овочів, подсаливая за смаком. Заливаємо все холодною водою, перемикаємо прилад на режим «Гасіння» і готуємо страву 1 годину. Після закінчення часу, акуратно викладаємо овочі з рибою в глибоке блюдо, а в мультиварочную ємність кидаємо рис, присипаємо його сіллю і заливаємо 3 склянками води і рибним бульйоном. Запускаємо програму «Молочна каша» і після сигналу готовності подаємо його разом з горбушею, прикрасивши страву свіжою зеленню.

    Юшка з горбуші в мультиварці


    Інгредієнти:

  • рибний набір з горбуші для юшки;

  • картопля - 3 шт.;

  • цибулина - 1 шт.;

  • морква - 1 шт.;

  • свіжа зелень - 1 пучок;

  • спеції.


  • Приготування
    Для приготування супу, рибу чистимо, вирізаємо зябра і все ретельно промиваємо. Картопля очищаємо, нарізаємо невеликими кубиками, а моркву шаткуємо кружечками. Цибулину залишаємо цілою або розрізаємо навпіл. Тепер в чашу мультиварки викладаємо: картоплю, моркву, цибульку, рибу, свіжу зелень пучком, лавровий листочок і перчик горошком.
    При бажанні можете кинути в суп кілька ложок пшона або рису. Заливаємо все водою, солимо за смаком і закриваємо прилад кришкою. Встановлюємо режим «Гасіння» на 15 години і чекаємо звукового сигналу готовності. Розливаємо вуха по тарілочках, додаємо шматочки риби і посипаємо свіжою зеленню.

    Горбуша в мультиварці в сметані


    Інгредієнти:

  • сметана - 40 мл;

  • горбуша - 1 шт.;

  • майонез - 40 мл;

  • Горбуша в мультиварці

  • сир твердий - 200 г;

  • спеції.


  • Приготування
    Рибу чистимо, промиваємо та нарізаємо на порційні шматки. У мисці змішуємо сметану і майонез. Вибираємо в мультиварці режим «Випічка» і виставляємо час на 60 хвилин. У чашу наливаємо масло, даємо йому нагрітися і обсмажуємо рибні шматочки до появи рум'яної скоринки, близько 15 хвилин. Після цього заливаємо горбушу підготовленим заздалегідь сметанно-майонезним соусом і посипаємо тертим сиром.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Бутерброди з горбушею
    Бутерброди з горбушею
    Горбуша - дуже смачна риба з родини лососевих. З неї можна приготувати дивовижні бутерброди для святкового застілля або день народження. При чому
    Горбуша в аерогрилі
    Горбуша в аерогрилі
    Зажаристая горбуша з хрусткою скоринкою, або ніжна під сирною «шубкою» - все це легко можна приготувати в аерогрилі за нашим простим рецептами, за
    Лосось в мультиварці
    Лосось в мультиварці
    Лосось - це риба з родини лососевих, дуже смачна і поживна. Приготувати її можна різними способами: посмажити, зварити, запекти. Але сьогодні ми з
    Картопля з м'ясом у мультиварці
    Картопля з м'ясом у мультиварці
    Картопля з м'ясом - це класичне блюдо, яке приготувати досить просто, особливо якщо у вас під рукою є кухонні помічниця - мультиварка. Давайте
    Мойва в мультиварці
    Мойва в мультиварці
    Мойва - смачна і доступна рибка, яку можна готувати різними способами. І сьогодні ми розберемося, як її смачно і оригінально приготувати з
    Форель в мультиварці
    Форель в мультиварці
    Форель - смачна делікатесна риба, яку використовують для створення різних страв. І сьогодні ми детально розберемося, що з неї можна зробити в