Тісто в хлібопічці

Багато господинь відмовляються від приготування випічки з-за невміння або небажання возитися з тестом. Але ж при наявності хлібопічки його можна приготувати з участю цього агрегату, витративши мінімум зусиль і свого часу.
Як правильно замісити тісто в хлібопічці ми сьогодні розповімо нижче в наших рецептах і запропонуємо варіанти основи для пиріжків , булочок, піци, а також пельменів і вареників .

Дріжджове здобне тісто для пиріжків і булочок в хлібопічці - рецепт

Інгредієнти:

борошно просеянная пшеничне – 390 г;

молоко – 110 мл;

середнього розміру куряче яйце – 1 шт.;

маргарин для випічки – 55 г;

сухі дріжджі – 10 г;

пісок цукровий – 45 г;

цукор ванільний – 20 г;

йодована сіль крупна – 1 щіпка.

Приготування
Замісити дріжджове тісто в хлібопічці простіше простого. Вся робота зводиться лише до підготовки необхідних компонентів і укладанні їх в ємність пристрою.
Розтоплюємо спочатку маргарин до рідкого стану, змішуємо з молоком і трохи збитим окремо яйцем і виливаємо рідкі компоненти в відерце хлібопічки. Тепер додаємо сухі компоненти в наступному порядку: спочатку просеянная борошно, потім цукор і ванільний цукор і завершуємо завантаження сухими дріжджами.
Включаємо прилад на режим, відповідний замісу дріжджового тіста, і чекаємо завершення програми. На початку замісу контролюємо первісну консистенцію тіста і при необхідності додаємо ще трохи борошна або молока.
Порядок закладки сухих і мокрих компонентів може відрізнятися в залежності від рекомендацій виробника хлібопічки, тому орієнтуйтеся саме на ваш пристрій.

Рецепт тіста для піци в хлібопічці

Інгредієнти:

пшеничне борошно просеянная – 310 г;

вода тепла – 210 мл;

олія оливкова без аромату – 35 мл;

сухі дріжджі – 15 г;

пісок цукровий – 20 г;

йодована сіль крупна – 2 щіпки.

Приготування
Тісто для піци приготувати за допомогою хлібопічки ще простіше. Закладаємо продукти у відерце з урахуванням рекомендацій в інструкції до вашого агрегату і вмикаємо відповідний режим. Після сигналу можемо приступати до оформлення виробів.

Пельменний тісто в хлібопічці

Інгредієнти:

пшеничне борошно просеянная – 455 г;

вода фільтрована – 185 мл;

середнього розміру куряче яйце – 1 шт.;

йодована сіль крупна – 10 р.

Приготування
У відерце хлібопічки вбиваємо яйце, вливаємо воду, всипаємо велику сіль і просіваємо зверху пшеничне борошно. Включаємо прилад у відповідному режимі і чекаємо його закінчення.