Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Півники з цукру в домашніх умовах

Півники з цукру в домашніх умовах

27-12-2015, 23:13
1 338
Півники з цукру в домашніх умовах
Льодяники на паличках – улюблені ласощі нашого дитинства. Їх можна не тільки знайти в продуктових магазинах, але і приготувати самостійно. Сьогодні ми розповімо вам, як правильно зробити півників з цукру.

Рецепт півників на паличці з цукру


Інгредієнти:

  • цукрова пудра – 1 ст. ложка;

  • цукор – 300 г;

  • вода фільтрована – 150 мл.


  • Приготування
    Беремо невелику металеву ємність, наливаємо в неї холодну воду, висипаємо цукор, пудру і ретельно все перемішуємо. Відправляємо посуд не повільний вогонь і, помішуючи, варимо сироп, але не даємо йому закипіти. За кілька секунд до закипання, акуратно знімаємо суміш з плити і розливаємо гарячу жовтувату рідину за спеціальним фігурним формочках. Як тільки помітите, що «півники» почнуть злегка застигати, встромляємо в них по центру дерев'яні палички, щоб було зручніше їх діставати і їсти, і прибираємо в холодильник. Ось і все, півники з цукру в домашніх умовах готові!

    Рецепт півників з цукру з оцтом


    Інгредієнти:

  • цукор дрібний – 300 г;

  • вода фільтрована – 60 мл;

  • ванілін – за смаком;

  • оцет 3% – 1 ст. ложка.


  • Приготування
    Цукор висипаємо на дно невеликої металевої каструлі. Заливаємо фільтрованою водою, додаємо оцет і ставимо на самий слабенький вогонь. Постійно помішуючи, суміш уварюють хвилин 15 а в самому кінці додаємо ванілін за смаком. Формочки промазуємо маслом і розливаємо акуратно гарячу карамель. Акуратно встромляємо в кожну заготовку дерев'яні палички і прибираємо ласощі для застигання у холодильник. Через кілька годин дістаємо льодяники з формочок і роздаємо дітям.

    Як зробити півники з цукру в формочках?


    Інгредієнти:

  • молоко – 100 мл;

  • масло вершкове – 40 г;

  • ваніль – за смаком;
  • Півники з цукру в домашніх умовах

  • цукор дрібний – 200 р.


  • Приготування
    Беремо глибоку металеву ємність, наливаємо в неї холодне молоко, кладемо шматочок вершкового масла, додаємо за смаком ваніль і всипаємо необхідну кількість цукрового піску. Гарненько все перемішуємо, ставимо посуд на самий слабенький вогонь і постійно помішуючи, уварюють, поки не розчиняться всі кристали. Як тільки маса набуде ніжний кавовий відтінок, знімаємо її з вогню і розливаємо акуратно по формочках, попередньо промазанным маслом. Приблизно через 10 хвилин, як тільки маса трохи застигне, встромляємо палички і прибираємо ласощі в холодильник на кілька годин.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Льодяники з цукру в домашніх умовах
    Льодяники з цукру в домашніх умовах
    Порадувати малюків домашнім ласощами - неймовірно просто. Давайте згадаємо старі рецепти чудових льодяників з цукру, які раніше любили всі діти. Далі
    Як робити півники з цукру в формочках?
    Як робити півники з цукру в формочках?
    Напевно, кожна турботлива матуся радувала малюків домашніми тістечками. У цій статті запропоновані рецепти, які вразять вас простотою створення
    Як зробити карамель в домашніх умовах?
    Як зробити карамель в домашніх умовах?
    Існує кілька видів карамелі, яку використовують у різних кулінарних цілях. Однак найпоширенішим напрямом залишається оформлення десертів і
    Як зробити карамель з цукру?
    Як зробити карамель з цукру?
    Карамель приваблива тим, що її можна зробити з доступних складових. Та й процес не забере багато часу, потрібно лише трохи уваги. Розповімо, як зі
    Карамель - рецепт
    Карамель - рецепт
    Якщо у вашій родині є ласуни,то ви напевно знаєте, як складно їм деколи буває догодити. Покупні ласощі швидко набридають, а з приїдаються. А чи
    Льодяники на паличці рецепт
    Льодяники на паличці рецепт
    Навряд чи знайдеться дитина, яка не любить солодощі. І звичайно, мам турбує якість і склад покупних цукерок, які можуть спровокувати алергічну