Компот із сухофруктів для грудничка

Годування немовлят - тема велика і серйозна. Багато десятиліть вчені проводять дослідження, спостерігають реакцію малюків на певні види прикорму і добавок та допомагають сформувати повноцінний оптимальний раціон для немовлят. Незважаючи на це, одноголосного медично-наукового рішення про те, яким має бути харчування немовлят, немає. Що вже говорити про звичайних батьків, на голову яких звалюється цілий ворох різноманітних рекомендацій і порад з виховання і годуванню дитини.
Напувати чи грудничка?
Багато батьків вважають, що в період до півроку (а то й весь термін грудного вигодовування) немовля не потребує додаткового пиття. У цілому з таким твердженням важко посперечатися, але все-таки не слід забувати, що кожна дитина дуже індивідуальний, а крім того, існують ситуації, в яких додаткова рідина немовляті просто необхідна (насамперед, це спекотна погода або підвищення температури тіла у дитини). Додаткова рідина для немовляти необхідна також при штучному або змішаному вигодовуванні.
Розглянемо докладніше, що ж можна давати пити дітям різного віку:

у перший місяць після народження дитині слід давати тільки кип'ячену воду очищену. Якщо малюк відмовляється пити, можна трохи підсолодити пиття (для цього підходить 5%-й розчин глюкози);

дітям у віці від одного місяця і старше можна давати ромашковий і фенхелевий чай (настій). У магазинах ви без праці знайдете готовий дитячий чай з фенхелем і ромашкою. Він допомагає зміцнювати імунітет дитини, володіє антибактеріальною дією, а також служить прекрасною профілактикою кольок і здуття живота;

з трьох місяців у раціон дитини вводять сік груш і зелених яблук;

у чотири-п'ять місяців дозволяється давати сік абрикосів, персиків і т. д.;

піврічний малюк цілком готовий до вживання домашніх компотів. Зроблені власними руками, такі компоти допоможуть мамі і малюкові істотно урізноманітнити свій раціон і збагатити його вітамінами.

Як приготувати компот із сухофруктів?
Компот із сухофруктів для немовляти слід робити з якісних, натуральних складових, без барвників і ароматизаторів. Краще всього використовувати органічні продукти або сухофрукти, заготовлені вручну.
Найкраще варити компот з сухофруктів без цукру. Якщо вам все ж дуже хочеться підсолодити його, придбайте для цієї мети фруктозу.
Отже, щоб приготувати яблучний компот із сухофруктів для немовляти, нам знадобляться: жменька сушених яблук, вода і (за бажанням) фруктоза. Насамперед, сушені яблука треба промити і замочити в теплій воді на 5-10 хвилин. Після цього розмоклі сухофрукти промивають, видаляючи пил і дрібне прилип сміття, і опускають в киплячу воду. Скільки варити компот з сухофруктів? Довго варити компот не потрібно. Зменшуємо газ до мінімуму (щоб компот кипів не дуже сильно) і варимо хвилин 5-10. Після цього вимикаємо, накриваємо каструлю кришкою і даємо напою настоятися. Готовий компот проціджує і охолоджуємо до комфортної для пиття температури. Перед вживанням можна підсолодити напій, але не занадто. Смачний компот з сухофруктів готовий.
Користь компоту із сухофруктів для малюка безсумнівна. Такий компот забезпечує необхідними вітамінами A, B1 B2 B3 B5 B6 і мікроелементами: залізом, фосфором, калієм, кальцієм, магнієм і натрієм.
Крім яблук, можна використовувати і інші фрукти. Наприклад, компот із чорносливу є чудовим засобом від запору. Вітамінний компот-асорті з сухофруктів для грудничка стане не тільки джерелом додаткової рідини, але і засобом зміцнення імунітету.
Спосіб приготування різних компотів із сухофруктів не відрізняється від вже описаного рецепта яблучного компоту. Крім сухофруктів, в склад компотів для дітей можуть входити і свіжі фрукти і ягоди, технологія приготування при цьому не змінюється. Краще всього використовувати для компотів звичні фрукти і ягоди, уникаючи екзотичних видів начебто ананасів, лічі, манго і т. д.
Пам'ятайте також, що всі нові продукти (в тому числі і узвари, компоти, настої) слід вводити в раціон поступово, в малих дозах, з інтервалом в декілька діб (частіше всього близько 7-10 днів).