Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Шоколадний кекс в мікрохвильовці

Шоколадний кекс в мікрохвильовці

7-07-2015, 19:22
1 565
Шоколадний кекс в мікрохвильовці
Напевно, не всі повірять, що смачний шоколадний кекс можна приготувати неймовірно швидко – достатньо всього якихось 5 хвилин. Але це цілком реально. Рецепти шоколадного кексу в мікрохвильовці чекають вас нижче.

Шоколадний кекс в мікрохвильовці в гуртку


Інгредієнти:

  • борошно – 90 г;

  • цукровий пісок – 75 г;

  • розпушувач – 1/4 ч. ложки;

  • масло рослинне – 20 мл;

  • порошок какао – 50 г;

  • кава розчинна – 1 ч. ложка;

  • яйця – 1 шт.;

  • молоко – 20 мл;

  • ванілін.


  • Приготування
    З'єднуємо борошно, какао, кава, розпушувач і цукор. Перемішуємо, вливаємо молоко, вбиваємо яйце, додаємо ванілін і масло. За допомогою вилки розмішуємо до однорідності. Отриману суміш виливаємо в кухоль, призначену для мікрохвильовки, промазану маслом. Готуємо всього 90 секунд при максимальній потужності. Подавати такий кексик можна присипавши цукровою пудрою, а можна просто подати до нього кульку морозива .

    Шоколадний кекс в мікрохвильовці без яєць


    Інгредієнти:

  • борошно – 95 г;

  • цукор – 50 г;

  • розпушувач – 1/4 ч. ложки;

  • сіль – щіпка;

  • какао-порошок – 15 ст. ложки;

  • арахісове масло – 10 мл;

  • молоко – 30 мл;

  • рослинна олія – 15 мл


  • Приготування
    В кружку всипаємо сухі інгредієнти: цукор, борошно, какао, сіль і розпушувач. Вливаємо олію, молоко і арахісове масло. Перемішуємо, щоб вийшла однорідна суміш. Відправляємо кухоль в мікрохвильовку, виставляємо максимальну потужність і випікаємо кекс 1 хвилину 10 секунд. Зверніть увагу, що спочатку тісто підніметься, а потім опаде.

    Шоколадний кекс в мікрохвильовці 5 хвилин


    Інгредієнти:

  • яйця – 2 шт.;

  • масло рослинне – 20 мл;

  • какао порошок – 40 г;

  • цукор – 100 г;

  • борошно – 125 г;

  • сметана 20% жирності – 40 г;

  • сода харчова – 2 р.


  • Приготування
    У невеликій ємності змішуємо сухі інгредієнти. Туди додаємо 2 яйця, вливаємо олію, додаємо сметану і соду, погашену оцтом. Ретельно розмішуємо або збиваємо міксером масу. Розкладаємо його за невеликим силіконових формочках. Так як в мікрохвильовці воно сильно піднімається, то їх достатньо наповнити наполовину. При максимальній потужності запікаємо їх 90 секунд. Потім формочки дістаємо, і коли кексики охолонуть, витягаємо їх з формочок.

    Як зробити шоколадний кекс в мікрохвильовці


    Інгредієнти:

  • шоколад чорний – 210 г;

  • яйця – 3 шт.;

  • вершкове масло 725% жирності – 110 г;

  • борошно – 60 г;

  • цукор – 50 г;

  • сіль – щіпка.


  • Приготування
    Шоколад ламаємо на шматочки, масло ріжемо кубиками і розтоплюємо дані продукти. Це можна зробити, використовуючи мікрохвильову піч. Але потрібно врахувати, що важливо не перегріти суміш, щоб шоколад не згорнувся. З цієї причини, якщо використовуємо мікрохвильову піч, то перевіряємо масу кожні 10-15 секунд і перемішуємо. Яйця збиваємо з цукром до пишної густої піни. В отриману масу всываем остиглу шоколадно-масляну суміш. У борошно додаємо дрібку солі і просіваємо в шоколадно-яєчну суміш. Добре і швидко розмішуємо. Розливаємо тісто по формочках і відправляємо в мікрохвильову піч. При максимальній потужності випікаємо їх 2 хвилини.

    Швидкий шоколадний кекс в мікрохвильовці


    Інгредієнти:
    Для тіста:

  • молоко – 1 стакан;

  • пшеничне борошно – 15 склянки;

  • цукор – 1 склянка;

  • яйця – 2 шт.;

  • какао – 60 г;

  • рослинне масло – 1 склянку;

  • розпушувач – 1 ч. ложка;

  • сода – 1 ч. ложка.


  • Для глазурі:

  • какао – 3 ст. ложки;

  • масло вершкове – 3 ст. ложки;

  • молоко – 3 ст. ложки;
  • Шоколадний кекс в мікрохвильовці

  • цукрова пудра – 1 склянка;

  • ванілін.


  • Приготування
    У мисочці змішуємо всі інгредієнти для тіста і швидко, але ретельно перемішуємо їх. Форму для мікрохвильовки промазуємо маслом і викладаємо в неї тісто. При потужності близько 900 Вт випікаємо кекс 7 хвилин. Для глазурі в ковшике розтоплюємо масло, додаємо какао і добре перемішуємо. Тепер додаємо цукрову пудру, молоко і ванілін. Знову розмішуємо до однорідності, як тільки глазур почне густіти, вона готова. Поливаємо нею наш шоколадний кекс.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Шоколадний кекс з вишнями
    Шоколадний кекс з вишнями
    Шоколадний кекс з вишнями, приготований за цим рецептом, не залишить нікого байдужим. Ніжне бісквітне тісто і вишнева начинка ідеально поєднуються
    Рецепт кексу в мікрохвильовці
    Рецепт кексу в мікрохвильовці
    Для приготування кексу в мікрохвильовці потрібно всього лише кілька хвилин, і це ніяк не позначається на якості частування - випічка виходить дуже
    Кекс в мікрохвильовці без молока
    Кекс в мікрохвильовці без молока
    У даній статті ми розповімо вам декілька способів того, як робиться смачний кекс в мікрохвильовці. Рецепт представленого десерту повинна знати кожна
    Шоколадний кекс в мультиварці
    Шоколадний кекс в мультиварці
    Кекс - сама популярна випічка, завдяки своєму приємному смаку і легкого приготування. А якщо у вас є мультиварка, то готувати в ній ще простіше.
    Кекс в мікрохвильовці 5 хвилин
    Кекс в мікрохвильовці 5 хвилин
    Цей експрес-кекс виручить, якщо з ранку дуже захотілося солоденького до чаю. Він дійсно готується за 5 хвилин. Для його приготування навіть не
    Кекс в гуртку в мікрохвильовці
    Кекс в гуртку в мікрохвильовці
    Напевно, на кожну представницю прекрасної статі з різною періодичністю накочує бажання з'їсти чогось солоденького. А вирішити цю проблему можна