Вівсянка з кефіром

Вівсянка – справжня скарбниця корисних вітамінів або мікроелементів. Сьогодні ми розповімо вам, що можна приготувати з вівсянки і кефіру.

Смузі з кефіром і вівсянкою

Інгредієнти:

вівсяні пластівці – 2 ст. ложки;

кефір – 300 мл;

мед – 1 ст. ложка;

свіжа малина – 2 ст. ложки.

Приготування
Висипаємо В миску пластівці, додаємо за смаком мед, малину, вливаємо кефір і збиваємо блендером до отримання густоватой однорідної маси. Розливаємо готовий вітамінний напій по склянках і подаємо до столу.

Оладки з вівсянки на кефірі

Інгредієнти:

кефір – 1 склянка;

вівсянка – 1 ст.;

борошно – 1 ст.;

яйце – 1 шт.;

спеції;

сода – щіпка;

цукор – 3 ст. ложки.

Приготування
Виливаємо В миску кефір, додаємо сіль, цукор і пластівці. Ретельно все перемішуємо ложкою і залишаємо на 10 хвилин. Після цього додаємо борошно, соду і розбиваємо яйце. Знову розмішуємо масу і залишаємо постояти ще на 20 хвилин. Нагріваємо Сковороду з рослинним маслом, викладаємо ложкою тісто і смажимо оладки до рум'яної скоринки з двох сторін на невеликому вогні.

Лінива вівсянка на кефірі

Інгредієнти:

вівсянка – 05 ст.;

кефір нежирний – 15 ст.;

какао – 1 ст. ложка;

мак – 1 ст. ложка;

мед квітковий – за смаком.

Приготування
У склянку з вечора наливаємо трохи кефіру, додаємо какао і кидаємо мак. Потім додаємо мед для солодощі і ретельно перемішуємо. Після цього доливаємо весь кефір. Банан очищаємо, нарізаємо його кружечками і викладаємо по колу маленької баночки. Зверху насипаємо невелику жменю вівсянки і заливаємо все шоколадною масою. Баночки накриваємо кришками, злегка струшуємо, щоб вся вівсянка добре просочилася кефіром. Після цього відправляємо заготовки в холодильник і залишаємо там до ранку. У холодильнику такий готовий сніданок можна зберігати приблизно 3 дні.

Печиво з вівсянки і кефіру

Інгредієнти:

пластівці вівсяні – 300 г;

сухофрукти – за смаком;

кефір – 300 мл;

кориця мелена – щіпка;

мед квітковий – 2 ст. ложки;

ванілін – 1 пакетик.

Приготування
Пластівці заливаємо кефіром, перемішуємо і залишаємо на деякий час розбухати. Потім додаємо за смаком мед, ванілін і корицю для аромату, а також будь-які сухофрукти на ваш розсуд. Деко застеляємо пергаментом. З тіста ліпимо невеликі кульки і викладаємо їх на папір. Відправляємо печива в розігріту духовку і підсушуємо протягом 15 хвилин. Після цього ласощі охолоджуємо і подаємо до столу.