Маринована скумбрія з цибулею
![Маринована скумбрія з цибулею Маринована скумбрія з цибулею](/uploads/posts/2015-03/marinovana-skumbrya-z-cibuleyu_481.jpeg)
Рецепт маринованої скумбрії з цибулею і морквою
Інгредієнти:
Приготування
У невелику каструльку наливаємо воду, доводимо її до кипіння. Додаємо нарізану кружечками моркву, спеції, сіль і цукор. Варимо 5 хвилин, після знімаємо з вогню. А коли охолоне до кімнатної температури, вливаємо оцет і рослинне масло.
Тим часом підготуємо скумбрію. Видаляємо голови і плавники, вичищаємо нутрощі. Ретельно промиваємо під холодною проточною водою. Нарізаємо порційними шматочками і укладаємо в скляну посудину. Шари риби чергуємо з нарізаним півкільцями цибулею. Заливаємо теплим маринадом. Скумбрія з цибулею і морквою витримується в маринаді не менше доби.
Скумбрія з цибулею, кетчупом і оцтом
Інгредієнти:
Приготування
Зараз розповімо, як засолити скумбрію з цибулею і кетчупом . Для початку разделаем рибку. Буде зручніше, якщо її не до кінця розморозити. Видаляємо голову, хвіст і плавники. Потрошимо тушку. Розрізаємо її вздовж навпіл, видаляємо хребет і прибираємо великі кістки. Філе нарізаємо невеликими шматочками.
![Маринована скумбрія з цибулею Маринована скумбрія з цибулею](/uploads/posts/2015-03/marinovana-skumbrya-z-cibuleyu_922.jpeg)
Особливо добре така скумбрія домашньої засолювання йде під молоду відварна картопля (про горілочку ми скромно промовчимо).
Рекомендуємо добрі рецепти
![Як посолити скумбрію?](/uploads/posts/2015-03/yak-posoliti-skumbryu_171.jpeg)
Як посолити скумбрію?
Скумбрія по праву вважається однією з найбільш корисних риб. Можливо, саме з цієї причини вона і стала так поширена. В наші дні скумбрію готують
![Фарширована скумбрія](/uploads/posts/2015-03/farshirovana-skumbrya_201.jpeg)
Фарширована скумбрія
Скумбрія, завдяки своєму дивовижному смаку, знайшла любов багатьох людей по всьому світу. І сьогодні ми розповімо, як її правильно і смачно
![Скумбрія, запечена з овочами](/uploads/posts/2015-03/skumbrya-zapechena-z-ovochami_671.jpeg)
Скумбрія, запечена з овочами
Скумбрія - досить корисна і смачна риба. Приготувати її можна самими різними способами. І зараз ми розповімо, як запекти її з овочами. Вийде просте і
![Рулет зі скумбрії](/uploads/posts/2015-03/rulet-z-skumbryi_681.jpeg)
Рулет зі скумбрії
Рулет зі скумбрії - чудова закуска на святковий або фуршетний стіл. Приготувати таке ласощі не складе особливої праці. Пропонуємо вам кілька простих
![Скумбрія в аерогрилі](/uploads/posts/2015-01/skumbrya-v-aerogril_851.jpeg)
Скумбрія в аерогрилі
Скумбрія - вельми корисна рибка, завдяки цілої низки унікальних кислот і великому вмісту вітаміну D. І сьогодні ми поговоримо про скумбрії запеченої
![Скумбрія в мікрохвильовці](/uploads/posts/2015-01/skumbrya-v-mkrohvilovc_771.jpeg)
Скумбрія в мікрохвильовці
Скумбрія - корисна риба, в якій містяться жирні кислоти омега-3. І сьогодні ми розповімо, як приготувати цю рибку в мікрохвильовці. Виходить швидко,