» » Бананові оладки без борошна

Бананові оладки без борошна

Бананові оладки без борошна
Банан - досить калорійний і ситний фрукт, незважаючи на це існують бананові дієти , в яких передбачені лише ці чудові заморські жовті фрукти. І не даремно, адже там міститься велика кількість клітковини, корисних мінералів і вітамінів. В одному фрукті міститься денна норма вітаміну С і практично немає жирів. Ми пропонуємо приготувати ідеальний сніданок з оладок на основі цього чудового фрукта, та ще й без додавання борошна.

Рецепт бананового оладок без борошна і цукру


Це самий легкий і швидкий рецепт із запропонованих у цій статті.
Інгредієнти:

  • яйце – 2 шт.;

  • кокосова стружка – 50 г;

  • банан – 3 шт.;

  • мед – 45 мл;

  • кориця або ванілін;

  • сода – 5 р.


  • Приготування
    Нам знадобиться дві невеликі ємності. В одній ми збиваємо яйця, а в другій розминаємо виделкою банани в кашку. Потім змішуємо їх і додаємо кокосову стружку, мед, спеції і соду. Все добре вимішуємо і смажимо на гарячій сковороді, на яку додаємо трошки олії. Смак оладок виходить дуже ніжним і досить нейтральним і завдяки цьому можна фантазувати з добавками і винаходити нові відтінки смаку.

    Сирно-бананові оладки без борошна


    Інгредієнти:

  • яйце – 1 шт.;

  • банан – 2 шт.;

  • цукор – 50 г;

  • сир – 210 г;

  • розпушувач - 10 г;

  • манка – 60 г;

  • родзинки – 20 г;

  • ваніль.


  • Приготування
    Родзинки бажано заздалегідь залити гарячою водою, або хоча би обдати окропом. Яйце збиваємо з цукром і манкою і залишаємо трохи набрякнути. Банан і сир розминаємо виделкою або перебиваємо блендером. Змішуємо всі компоненти і смажимо оладки як зазвичай або готуємо в духовці. Подаємо зі сметаною, варенням або медом.

    Бананові оладки на кефірі без борошна


    Ці оладки виходять пишними і ароматними, незважаючи на те, що не використовуються дріжджі
    Інгредієнти:

  • кефір – 250 мл;

  • банан – 3 шт.;

  • вівсяні висівки – 100 г;

  • яйце – 2 шт.;

  • цукор – 30 г;

  • сіль і сода – по 5 г;

  • ваніль.


  • Приготування
    Бананові оладки без борошна

    Вівсяні висівки можна замінити подрібненими в кавомолці вівсяними пластівцями швидкого приготування. Заливаємо їх кефіром, щоб вони набубнявіли і розм'якшилися. Кефір можна використовувати не першої свіжості, на смак це не вплине, також його краще підігріти, так оладки вийдуть пишніше. Тим часом банан перетворюємо у пюре, яйця збиваємо з цукром і содою, також додаємо сіль і ваніль. Все змішуємо і готуємо чудові, корисні і дуже смачні оладки з допомогою сковороди і малої кількості олії, викладаючи ложкою акуратно кожну порцію.
    Додав: admin | 20-03-2016, 19:53
    Переглядів: 244