Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Як приготувати сирник з сиру на сковороді?

Як приготувати сирник з сиру на сковороді?

9-08-2016, 19:41
755
Як приготувати сирник з сиру на сковороді?
У багатьох не виходять ідеальними звичайні сирника: то вони розпадаються, то не прожариваются. Якщо ви скористаєтеся нашими рекомендаціями, ваше ласощі вийде шалено смачним і неодмінно всім сподобається. З цієї статті ви дізнаєтеся, як приготувати правильні сирник з звичайного сиру , підсмажені на сковороді.

Смачні сирник на сковороді з апельсином


Інгредієнти:

  • сир зернистий 1% або 9% (не більш) – 500 г

  • апельсин з тонкою гладкою шкіркою – 1 шт.;

  • цукор – 125 г;

  • яйця категорії С1 – 1 шт.;

  • манка – 115 г;

  • рослинне масло.


  • Приготування
    Апельсин помийте і зніміть цедру. З м'якоті відіжміть сік, всипте в нього манку, перемішайте і залиште набухати.
    Окремо перетріть блендером сир з цукром, подрібненої на тертушці цедрою і яйцем. Розпустилася манку додайте до основних інгредієнтів. Якщо тісто злегка рідке, додати борошна. Сформуйте з тіста кульки і надайте їм плоску форму. Обсмажуйте їх до рум'яних бочков на розпеченій сковороді з рослинним маслом. Ідеальним доповненням до таких творожникам буде трохи кисленьке сметана.

    Як спекти сирник з сиру на сковороді - класичний рецепт з манкою


    Інгредієнти:

  • сир 1% – 375 г;

  • манка – 75 г;

  • цукор-пісок дрібний – 55 г;

  • яйце -1 шт;

  • ваніль;

  • сіль.


  • Приготування
    Спершу перетріть сир, потім до нього додати манку, всипте цукор і збийте яйце. Ретельно, до однорідності все перемішайте, додайте ванілін і щіпку солі. З отриманого тіста сформуйте спочатку «ковбаску», діаметром 5 див. Розділіть її на невеликі кружечки товщиною 1-15 див Обваляйте творожнички в борошні й обсмажте на сковороді з маслом до апетитних рум'яних бочков.

    Рецепт приготування пишних сирників на сковороді


    Інгредієнти:

  • сир зернистий 9% – 285 г;

  • цукор дрібний – 95 г;

  • яйце – 1 шт.;

  • сіль;

  • борошно високої якості – 310 г;

  • розпушувач – 10 г;

  • масло пісне для смаження.


  • Приготування
    Як приготувати сирник з сиру на сковороді?

    Визначте сир в підходящу ємність для замішування тіста. Перетріть його з дрібкою солі, цукром і яйцем. Спочатку частина борошна змішати і просіяти з розпушувачем, додайте в сирну масу і гарненько перемішуємо. Далі можна додати борошно, за бажанням приправити ваніліном. Інтенсивно все перемішайте.
    Набирайте ложкою порцію тіста, зробіть кульки і обваляйте в борошні. Злегка притисніть його, роблячи круглі коржі з плоскими боками, товщиною близько 1-15 см. Надсилайте заготовки на сковороду з підігрітим рослинним маслом і смажте сирник з двох боків до приємної рум'яності.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Пишні сирник на сковороді
    Пишні сирник на сковороді
    Якщо у вас не виходять гарні пишні сирника, скористайтеся нашими детальними рецептами. Зі статті ви дізнаєтеся, як зробити це солодке частування
    Сирник з сиру
    Сирник з сиру
    Сирника, вони ж сирники - неймовірно популярне ласощі в наших краях, яке найчастіше стає частиною ранкової трапези. Спробуйте створити це шалено
    Сирник з манкою
    Сирник з манкою
    Ідеальний спосіб ситно і дійсно смачно нагодувати малят сиром - зробити для них сирник. Таке частування дітки вельми гідно оцінять, а ми підкажемо,
    Сирники в мікрохвильовці
    Сирники в мікрохвильовці
    Улюблене ранкове частування можна також спекти в мікрохвильовці. Спробуйте відтворити будь-який з представлених у статті рецептів - і у вас вийде
    Сирник - класичний рецепт
    Сирник - класичний рецепт
    Сирник - улюблені ласощі багатьох, особливо до сніданку. Смачні, ситні і навіть корисні сирник можна приготувати різними способами, про які ми і
    Сирники для дітей
    Сирники для дітей
    Сирник для дітей мало чим відрізняються від таких для дорослих, ось правда сирна маса повинна бути трохи більш ніжної в результаті зменшення