Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Смачне тісто для піци

Смачне тісто для піци

2-08-2016, 17:56
286
Смачне тісто для піци
Всім відомо, що основою в піці є тісто і саме від його складу залежить смак і м'якість цього італійського блюда. Пропонуємо вам кілька способів приготування смачного тіста для піци, за допомогою яких ваша страва перетвориться в справжній кулінарний шедевр, і викличе захоплення у гостей.
Рецепт смачного тіста для піци
Інгредієнти:

  • борошно вищий сорт – 185 г;

  • вода питна – 120 мл;

  • сухі швидкодіючі дріжджі – 10 г;

  • масло рослинне – 10 мл


  • Приготування
    У теплій воді розводимо сухі дріжджі і щіпку солі. Далі вводимо трохи масла і частинами підсипаємо борошно, вимішуючи тісто. Викладаємо його у промаслений миску, прикриваємо зверху рушником і залишаємо приблизно на 45 хвилин в теплому безветренном місці. Піднялося тісто обминаємо, як слід, вологими руками і переходимо до начинці .
    Смачне тісто для піци без дріжджів
    Інгредієнти:

  • борошно вищого сорту – 415 г;

  • молоко – 130 мл;

  • харчова сода і сіль;

  • яйце С1 – 2 шт.;

  • масло рослинне – 35 мл


  • Приготування
    Борошно просіваємо в широку миску, кидаємо дрібну сіль і харчову соду. У невеликій піалі збиваємо яйця з молоком і рослинним маслом. Тепер додаємо трохи борошна і ретельно перемішуємо ложкою до отримання липкою субстанції. Поступово додаємо решту кількість борошна і вимішуємо руками гладке, блискуче тісто. Щільно загортаємо його в харчову плівочку і залишаємо на 15 хвилин, а потім використовуємо за призначенням.
    Смачне тісто для піци на кефірі
    Інгредієнти:

  • кефір нежирний – 205 мл;

  • борошно – 515 м;

  • яйце С1– 1 шт.;

  • сіль, сода.


  • Приготування
    У миску кидаємо спочатку всі сухі інгредієнти: соду, борошно і сіль. Окремо змішуємо кефір з маслом і розбиваємо яйце. В отриману рідку масу поступово вводимо суху суміш і перемішуємо до отримання липкого тіста. Змочуємо Руки в олії, викладаємо масу на промаслений лист і розподіляємо тонким шаром. Далі готуємо будь-яку начинку і формуємо піцу.
    Смачне тонке тісто для піци
    Інгредієнти:

  • сметана нежирна – 115 мл;

  • яйце С1 – 1 шт.;

  • сода і дрібна сіль;

  • борошно – 105 р.


  • Приготування
    Сметану збиваємо міксером з яйцем, кидаємо дрібну сіль і трохи соди. Далі порціями вводимо борошно і замішуємо комковатое однорідне тісто. Розподіляємо його рівним тонким шаром на деку і переходимо до начинки для піци.
    Дуже смачне сирне тісто для піци
    Інгредієнти:

  • сир нежирний – 245 г;

  • масло вершкове – 45 г;

  • яйце – 1 шт.;

  • сіль, сода – по 5 г;

  • борошно – 315 р.


  • Приготування
    Сир ретельно розтираємо з яйцем, кидаємо соду, сіль і викладаємо розтоплене вершкове масло. Всипаємо частинами борошно ивымешиваем м'яке тісто для приготування домашньої піци.
    Смачне дріжджове листкове тісто для піци
    Інгредієнти:

  • масло вершкове – 215 г;

  • борошно – 660 г;

  • дріжджі – 10 г;

  • сіль;

  • вода питна – 145 мл;

  • яйце С1 – 1 шт.;

  • цукор дрібний – 15 р.


  • Приготування
    Виливаємо В миску теплу воду, всипаємо цукор і дріжджі швидкодіючі. Заморожене масло натираємо соломкою на крупній тертці і змішуємо з борошном, перемішуючи до отримання крихти.
    В опару додаємо яйце без шкарлупи, збиваємо виделкою і виливаємо суміш в борошняну масу. Вимішуємо тісто, скачуємо його в кульку і, загорнувши в спеціальну плівку, прибираємо в холод. Через 2 години розкачуємо його качалкою, складаємо у кілька шарів і використовуємо для приготування піци.
    Просте і смачне тісто для піци на пиві
    Інгредієнти:
    Смачне тісто для піци

  • пиво – 115 мл;

  • масло вершкове – 135 г;

  • сіль і сода;

  • борошно – 365 р.


  • Приготування
    Пиво змішати з розтопленим вершковим маслом, додаємо сіль і соду. Далі вводимо невеликими порціями борошно і замішуємо руками пластичне тісто. Розкачуємо його на столі тонким шаром, викладаємо у форму і наповнюємо начинкою.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Тісто для піци без дріжджів
    Тісто для піци без дріжджів
    Навіть без додавання дріжджів в класичну основу, піца вийде напрочуд смачною. Адже існує маса оригінальних і абсолютно бесхлопотных рецептів тесту,
    Швидке тісто для піци без дріжджів
    Швидке тісто для піци без дріжджів
    Домашня піца - страва, яке завжди готується швидко, без надмірностей в рецепті. Але процес ще більше спростити, зробивши тісто бездріжджове. Далі
    Хрустке тісто для піци
    Хрустке тісто для піци
    Сьогодні приготувати домашню піцу зовсім не важко, так як багато господині купують уже готову основу. Але ми пропонуємо спорудити це блюдо власноруч,
    Тісто для «Горішків»
    Тісто для «Горішків»
    В цій статті детально описано кілька рецептів, які неодмінно повернуть вас у дитинство, адже печиво «Горішки» напевно готували в кожному будинку.
    Просте тісто для піци
    Просте тісто для піци
    Іноді стикаєшся з такою проблемою, коли потрібно приготувати піцу швидко і просто. З начинкою все зрозуміло, можна використовувати все, що душі
    Тісто для піци без яєць
    Тісто для піци без яєць
    Використовуючи тісто для піци без яєць, можна приготувати чудовий вечерю для всієї родини або ж порадувати домашніх на вихідних. Рецепт приготування