Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Ананаси в листковому тісті

Ананаси в листковому тісті

17-01-2015, 20:07
1 693
Ананаси в листковому тісті
Уявіть собі, що гості на порозі, а до чаю подати нічого. Достатньо мати чергову упаковку листкового тіста, банку консервованих ананасів, і ви можете за півгодини здивувати своїх гостей смачною і ароматною випічкою - ананасовим пирогом або ананасами в листковому тісті. Зовні ласощі нагадує хризантеми, що саме по собі оригінально, а смак хрусткої скориночки і соковитого фрукта нікого не залишить байдужим.

Кільця ананаса в листковому тісті


Родзинкою цього рецепту є те, що ананас загортається в смужки листкового тіста. Робити це ви можете двома способами: накладати їх внахлест, щоб фрукт повністю був покритий тестом або залишати просвіт між смужками. Якщо ви любите випічку з більш солодким смаком, то можете для приготування ананас в листковому тісті взяти побільше цукрової пудри.
Інгредієнти:

  • тісто листкове - 250 г;

  • ананаси консервовані - 10 кілець;

  • цукрова пудра - 5 ч. ложок.



  • Приготування

    Тісто розморожуємо і розкочуємо качалкою в пласт, потім нарізаємо смужки завтовшки не більше 1 см. З вказаної кількості тесту у вас повинно вийти приблизно 20 смужок. Тепер починаємо загортати кільця ананаса в листкове тісто: кожну смужку протягуємо через центр і закріплюємо в серединці. На 1 колечко у вас піде 2 смужки. Викладаємо кільця ананаса в тісті на деко (попередньо застелений папером для випікання) і ставимо в духовку, нагріту до 200 градусів на 20-30 хвилин. Готові ананаси в тісті посипаємо цукровою пудрою і перекладаємо на блюдо.

    Рецепт: ананаси в тісті з вишенькою


    «Квіточки» з сюрпризом всередині ви можете приготувати і на швидку руку, подавши до вечірнього чаювання, і з нагоди свята. Вишенька в центрі свіжоспеченої «хризантеми» додасть випічці оригінальності. Ананас в листковому тісті, рецепт якого ми наводимо вам, відмінно підійде для будь-якого торжества.
    Інгредієнти:

  • тісто листкове - 500 г;

  • ананаси консервовані (кільцями)- 1 банка;

  • яйце - 1 шт.;

  • вишня - за смаком;

  • цукрова пудра, кориця - за смаком.



  • Приготування

    Готове листкове тісто розгортаємо в пласт і нарізаємо на тонкі смужки (05-1 см). Ананаси виймаємо з банки, обсушуємо, посипаємо цукровою пудрою, корицею і даємо полежати 10 хвилин. Потім кожне колечко загортаємо в тісто: протягуємо смужку через центр і закріплюємо в середині. На 1 ананасовим кільце у вас піде 2 смужки листкового тіста. Тепер у центр колечка кладемо шматочок тіста, робимо поглиблення і у нього викладаємо вишеньку (можете взяти консервовану). Кільця ананаса в листковому тісті поміщаємо на деко, застелене папером для випікання змащуємо збитим яйцем і ставимо в духовку (200 градусів) на 20-25 хвилин. Готове листкове тісто з ананасами посипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.
    До речі, замість вишеньки ви можете використовувати будь-яку ягоду: чорницю, смородину або брусницю.

    Ананаси в листковому тісті з абрикосом


    Якщо ви викладете в серединку кожного «квіточки» половинку абрикоса, то ваша випічка буде нагадувати «ромашки».
    Інгредієнти:

  • тісто листкове - 400 г;

  • ананаси консервовані (кільцями)- 1 банка;

  • яйце - 1 шт.;

  • абрикоси - 300 г;

  • цукрова пудра - за смаком.



  • Приготування
    Ананаси в листковому тісті

    Нарізаємо листкове тісто на смужки, товщиною 05-1 см, і акуратно загортаємо в них кільця ананаса - протягуємо смужку через центр і закріплюємо в середині. Змащуємо ананаси в тісті збитим жовтком і викладаємо в середину половинку абрикоса. Викладаємо кільця ананаса в листковому тісті на деко, застелене пергаментом, і випікаємо близько 20 хвилин в духовці, нагрітій до 200 градусів. Готову випічку посипаємо цукровою пудрою, викладаємо на блюдо і подаємо до столу.
    До речі, якщо на порозі не просто гості, а улюблені подруги, то можна приготувати для них не ананасові кільця, а щось більш легке, наприклад, фруктовий салат з йогуртом .
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Риба в листковому тісті
    Риба в листковому тісті
    А ви знаєте, що рибу можна запікати не тільки в рукаві, в фользі, в спеціальній формі, але і в листковому тісті? Так-так, ви не помилилися, саме в
    Котлета в тісті - рецепт
    Котлета в тісті - рецепт
    Котлети в тісті - одне з улюблених дитячих ласощів. Зробити таке блюдо просто, адже смажити котлетки можуть всі, а от як правильно і красиво
    Сосиски в листковому тісті
    Сосиски в листковому тісті
    Всім нам добре знайоме таке смачне блюдо, як сосиски в тісті. А сьогодні ми підкажемо вам кілька нових і цікавих рецептів створення сосисок в
    Сосиски в тісті в мультиварці
    Сосиски в тісті в мультиварці
    Сосиски в тісті - проста і смачна закуска, яку можна готувати на свята і вечірки, або просто подати до келиха пива. Таку страву обожнюють і дорослі і
    Яблука в листковому тісті
    Яблука в листковому тісті
    Відмінним десертом є яблука в тісті. Готувати їх дуже легко і просто. Рецептів яблук багато, а тому сьогодні ми поговоримо про ласощі в листковому
    Лимонне печиво
    Лимонне печиво
    Любите солодощі? Особливо печиво? У цьому випадку ви будете раді дізнатися, що в цій статті ми розповімо вам про дуже смачне ласощі - лимонному