Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Сосиски в тісті в мультиварці

Сосиски в тісті в мультиварці

19-01-2015, 10:42
1 383
Сосиски в тісті в мультиварці
Сосиски в тісті - не тільки блюдо знайоме багатьом з дитинства, але і приголомшлива закуска, яку можна готувати на свята або вечірки, є в колі близьких, доповнивши келихом пива і смачним соусом. У рецептах далі ми поділимося з вами порадами про приготування сосисок у тісті з допомогою універсальної кухонної помічниці - мультиварки.

Рецепт сосисок у тісті в мультиварці


Інгредієнти:

  • оливкова олія - 15 мл;

  • червоний цибулю -80 г;

  • коричневий цукор - 30 г;

  • готове листкове тісто - 2 аркуша;

  • яйце - 1 шт.;

  • сосиски яловичі - 8 шт.;

  • томатний соус або чатні для подачі.


  • Приготування
    Приготування сосисок з листкового тіста не складає ніяких труднощів. Попередньо розморожене листкове тісто розгортаємо в єдиний пласт, а потім нарізаємо на 8 частин. Пасеруємо На оливковій олії кільця цибулі і як тільки вони стануть прозорими, посипаємо їх цукром і залишаємо карамелизоваться хвилин на 5.
    На кожен квадрат листкового тіста викладаємо по сосисці і покриваємо її шаром карамелізованого лука. Змащуємо один з країв тіста збитим яйцем і скачуємо в рулет. Верхівку рулету також покриваємо тонким шаром збитого яйця. В якості прикраси сосиски можна посипати маком або насінням кунжуту. Якщо ви готуєте сосиски в тісті в мультиварці «Панасонік», то використовуйте режим "Випічки" 30 хвилин, а подаємо з легким салатом, томатним соусом або чатні.

    Сосиски в листковому тісті в мультиварці


    Інгредієнти:

  • курячі яйця - 2 шт.;

  • натуральні сосиски - 250 г;

  • хлібна крихта - 1/4 ст.;

  • свіжа зелень;

  • білий цибуля - 30 г;

  • часниковий зубчик;

  • заморожене листкове тісто - 450 г;

  • діжонська гірчиця - 13 р.


  • Приготування
    Розрізаємо оболонку натуральних сосисок і витягаємо з них фарш. За допомогою блендера збиваємо фарш з цибулею, зеленню, часником і хлібної крихтою. З такої суміші можна ліпити котлети, але ми будемо робити оригінальні м'ясні сосиски.
    Розморожуємо готове листкове тісто і розгортаємо його в тонкий пласт. Нарізаємо пласт на смужки потрібного розміру, з одного краю викладаємо ковбаску фаршу, а другий змащуємо збитим яйцем. Звертаємо сосиски в рулет з тіста і покриваємо залишилися збитим яйцем, змішаним з невеликою кількістю води і дижонской гірчицею. Використовуючи режим "Випічка", готуємо сосиски 35-40 хвилин.

    Сосиски в сдобном тісті в мультиварці


    Інгредієнти:

  • борошно - 500 г;

  • дріжджі інстантні - 1 ст. ложка;

  • цукор - 100 г;

  • сіль - 7 г;

  • тепла вода - 225 мл;

  • м'яке вершкове масло - 75 г;

  • яйце - 1 шт.;

  • сосиски - 16 шт.


  • Приготування
    Борошно з'єднуємо з дріжджами, цукром і сіллю. Обережно вливаємо теплу воду і замішуємо тісто. У кого з тіста поступово починаємо вбивати м'яке вершкове масло, поки воно само тісто не стане м'яким і еластичним. Накриваємо тісто плівкою і залишаємо підійти на годину. Після того, як тісто збільшилося вдвічі, обминаємо його і ділимо на кульки рівного ваги - 50 грам. Кожен кульку скачуємо в ковбаску і обертаємо навколо сосиски. Даємо тісту підійти вдруге протягом 15 хвилин, а потім змащуємо його збитим яйцем і викладаємо в чашу мультиварки. Через 40 хвилин "Випічки" страву можна пробувати.

    Як приготувати пікантні сосиски в тісті в мультиварці?


    Інгредієнти:

  • яйця - 2 шт.;

  • вода - 15 мл;

  • свинячі сосиски - 250 г;

  • яблуко - 1 шт.;

  • хлібна крихта - 1 ст.;

  • сушена журавлина - 1/2 ст.;

  • солодкий цибуля - 40 г;

  • Сосиски в тісті в мультиварці

  • листя розмарину - 1 ст. ложка;

  • мелена кориця - 2 г;

  • листкове тісто - 1 упаковка.


  • Приготування
    Надрізаємо оболонку сосиски і з'єднуємо фарш з натертим яблуком, хлібної крихтою, одним яйцем, сушеної журавлиною, подрібненим солодким луком і корицею.
    На присипаному борошном столі розкочуємо пласт тіста, ділимо його на два прямокутника і з краю кожного викладаємо ковбаску з фаршу. Другий край тіста змащуємо яйцем і звертаємо все в рулет. На поверхні сосиски робимо декоративні надрізи і теж змащуємо її яйцем. "Випікаємо" 40 хвилин.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Рецепти з сосисок
    Рецепти з сосисок
    Сосиски - це універсальний продукт, з якого можна приготувати безліч простих і смачних страв. Давайте зробимо тушковану капусту, гречку, омлет і
    Що можна приготувати з сосисок?
    Що можна приготувати з сосисок?
    У сучасному світі часто буває, що не залишається часу на приготування повноцінного обіду. Тоді на допомогу приходять напівфабрикати. Але іноді
    Як приготувати сосиски в тісті?
    Як приготувати сосиски в тісті?
    Сосиски в тісті - улюблені ласощі дітей і дорослих. Так чому б не порадувати сім'ї і не приготувати це просте, але приносить стільки радості страву?
    Пиріжки з сосискою
    Пиріжки з сосискою
    Пиріжки з сосискою - страва знайоме нам з дитинства. І сьогодні ми поділимося з вами оригінальними і цікавими рецептами, як його зробити в домашніх
    Сосиски в листковому тісті
    Сосиски в листковому тісті
    Всім нам добре знайоме таке смачне блюдо, як сосиски в тісті. А сьогодні ми підкажемо вам кілька нових і цікавих рецептів створення сосисок в
    Сосиски в мікрохвильовці
    Сосиски в мікрохвильовці
    Хто з нас не любить сосиски? Адже з них можна дуже швидко приготувати закуску на швидку руку. У нашій статті ми розповімо, як можна смачно