Слойки з листкового дріжджового тіста

Слойки з готового дріжджового листкового тіста – неймовірно смачна випічка, відома у всьому світі, яка готується за лічені хвилини.

Слойки з вишнею з листкового дріжджового тіста

Інгредієнти:

дріжджове заморожене листкове тісто – 500 г;

вишня заморожена без кісточок – 250 г;

крохмаль – 3 ч. ложки;

цукор – за смаком;

яйце – 1 шт.;

борошно.

Приготування
З вишні зливаємо всю рідину, добре віджимаємо і засипаємо цукром. Робочий стіл трохи присипаємо борошном, розкачуємо розморожене тісто і розрізаємо його на частини. Потім змащуємо їх яйцем, на одну сторону викладаємо вишню, притрушуємо злегка крохмалем, закриваємо і защипуємо краю. Слойки розкладаємо на деко, заливаємо збитим жовтком і випікаємо. Після цього булочки злегка остуджуємо і насолоджуємося їх приголомшливим смаком.

Слойки з сиром з листкового дріжджового тіста

Інгредієнти:

дріжджове листкове тісто – 500 г;

сир – 300 г;

яйце – 2 шт.;

ізюм темний – 3 ст. ложки;

борошно – 2 ч. ложки;

ванілін;

цукор – 4 ст. ложки;

лимонна цедра – за смаком;

олія рослинна.

Приготування
Родзинки ошпарюємо окропом і залишаємо на 15 хвилин. Сир змішуємо з цукром, додаємо ванілін і терту лимонну цедру. З розмоклих ягід зливаємо рідину, обвалюємо в борошні і додаємо в начинку разом з яйцем. Тісто розкачуємо, розрізаємо ножем на квадратики, викладаємо сирну масу і защипуємо щільно краю. Готові слоечки викладаємо на деко і випікаємо 25 хвилин.

Слойки з сиром з листкового дріжджового тіста

Інгредієнти:

дріжджове листкове тісто – 200 г;

сир – 150 г;

молоко коров'яче – 1 ст. ложка;

кунжут.

Приготування
Тісто розгортаємо і розкладаємо на прямоугольнички. Сир шаткуємо пластинами. На тісто викладаємо сир, защипуємо краю, робимо виделкою візерунок і викладаємо заготовки на деко. Злегка промазуємо слойки молоком, посипаємо кунжутом і відправляємо на 20 хвилин в добре розігріту духовку.

Слойки з м'ясом з листкового дріжджового тіста

Інгредієнти:

фарш м'ясний – 300 г;

тісто листкове – 500 г;

цибулина – 2 шт.;

яйце – 3 шт.

Приготування
Чистимо цибулину, дрібненько шаткуємо, з'єднуємо з м'ясним фаршем, приправляємо спеціями за смаком і ретельно перемішуємо. Тісто розкачуємо, нарізаємо невеликими квадратами, викладаємо м'ясо і защипуємо краю. Духовку розігріваємо, деко промазуємо маслом, викладаємо заготовки і засікаємо 25 хвилин.