Лимонний шербет

Лимонний шербет – рецепт
Інгредієнти:
Приготування
Перед тим, як приготувати лимонний шербет, з допомогою кавомолки або потужного блендера збиваємо цукор, сіль і лимонну цедру. Якщо ви збиваєте масу у блендері, то через змішування сухих інгредієнтів, починайте підливати в чашу пристрою лимонний сік, воду та горілку, якщо блендера немає, то просто з'єднайте всі інгредієнти до розчинення цукрових кристалів. Отриманий розчин охолоджуємо протягом 4 годин, після чого переливаємо його в мороженицю і готуємо щербет.
Якщо морожениці немає, то заморожуйте щербет прямо в морозильній камері, перемішуючи вміст контейнера кожні 30-40 хвилин
Морозиво лимонний шербет з базиліком
Інгредієнти:
Приготування
Змішуємо воду з цукром в сотейнику на середньому вогні. Доводимо суміш до кипіння, постійно помішуючи віночком, після чого зменшуємо жар і продовжуємо готування ще 5 хвилин, також безперервно перемішуючи, поки цукор не розчиниться. В отриманий сироп додаємо подрібнені листя базиліка і прибираємо суміш з вогню, охолоджуючи її до кімнатної температури. Остиглий сироп поміщаємо в холодильник на 2 години, а потім проціджуємо крізь сито і змішуємо рідина з лимонною цедрою. Заливаємо сироп в мороженицю і готуємо щербет в ній, після чого викладаємо суміш у морозильну камеру і остуджуємо 2 години.
Якщо морожениці немає, то просто перемішуйте щербет в морозильній камері кожні 30-40 хвилин.

Напій лимонний шербет
Інгредієнти:
Приготування
Спочатку варимо сироп, з'єднавши цукор зі склянкою води в сотейнику. Як тільки цукрові гранули розчинились, прибираємо сироп з вогню, змішати з лимонним соком і охолодити до теплого. Потім розводимо цукровий сироп крижаною водою і ставимо напій в холодильник на 30-40 хвилин.
Подаємо щербет з скибочками лимона і кубиками льоду. Приємного охолодження!
Рекомендуємо добрі рецепти

Щербет з чорної смородини
Ми звикли називати щербетом східну солодкість - загуслу фруктово-вершкову помадку з додаванням горіхів. Але насправді щербетом називають напій!

Щербет в домашніх умовах
Щербет - це смачна східна солодкість, готувати яку простіше простого. Вона нагадує помадку, тому всі любителі вершкового смаку можуть сміливо

Морозиво «Щербет»
Любите морозиво? А хто ж його не любить?! Всім ласунам і просто бажаючим охолодитися в таку спеку пропонуємо приготувати дуже смачне морозиво щербет.

Апельсиновий сорбет - рецепт
Сорбет - це заморожене фруктове пюре або сік. Готується досить просто за допомогою блендера і морозивниці. І зараз ми поділимося з вами смачні

Щербет з горіхами - рецепт
Щербет - смачна східна солодкість. Вона являє собою вершкову помадку з додаванням родзинок, печива або горіхів. Ось про останньому варіанті

Напій щербет
Якщо ви не знаєте, чим втамувати спрагу в спекотний літній день, то придивіться до рецептом напою щербет. Це турецький напій готується дуже просто,