Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Солодка ковбаса - рецепт

Солодка ковбаса - рецепт

18-01-2015, 21:54
5 824
Солодка ковбаса - рецепт
Солодка ковбаса - смачне і доступне ласощі, яке готується досить легко і швидко. Десерт виходить дуже оригінальним і неодмінно сподобається не тільки дітям! Давайте розглянемо з вами цікаві рецепти приготування солодкої ковбаси.

Рецепт солодкої ковбаси з печива


Інгредієнти:

  • какао - порошок - 4 ст. ложки;

  • масло вершкове - 100 г;

  • волоські горіхи - 50 г;

  • цукрова пудра - 2 ст. ложки;

  • пісочне печиво - 200 г;

  • згущене молоко - 120 мл


  • Приготування
    Рецепт приготування солодкої ковбаси досить простий. Спочатку готуємо всі необхідні інгредієнти: печиво, горіхи, какао, згущене молоко та масло. Пісочне печиво крупно ламаємо на шматочки, а потім розминаємо товкачиком так, щоб вийшла неоднорідна крихта. Додаємо подрібнені волоські горіхи і просіваємо в миску какао - порошок. Ретельно все перемішуємо, кладемо розм'якшене вершкове масло і поступово викладаємо згущене молоко. Розмішуємо до отримання густоватой однорідної маси.
    На столі розстилаємо харчову плівку викладаємо «тісто» і туго загортаємо. Розкачуємо руками, надаючи їй форму ковбаски. Кладемо ласощі в холодильник, а через 15 хвилин ще раз розкачуємо ковбасу, щоб вона вийшла на зрізі більш кругла. Залишаємо десерт на всю ніч в холодильнику для застигання. Потім видаляємо плівку і обвалюємо солодку ковбасу з печива в цукровій пудрі.

    Рецепт солодкої домашньої ковбаси


    Інгредієнти:

  • печиво «Ювілейне» - 250 г;

  • цукрова пудра - 140 г;

  • яєчні жовтки - 2 шт.;

  • какао - порошок - 40 г;

  • масло вершкове - 150 г;

  • ром - 1 ст. ложка.


  • Приготування
    Печиво подрібнюємо у велику крихту: складаємо його в пакет і кілька разів били по пакету качалкою. Вершкове масло розтоплюємо на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Жовтки гарненько збиваємо міксером з цукровою пудрою, а потім всипаємо какао, вливаємо розтоплене масло і додаємо трохи рому. Все ретельно перемішуємо і кладемо подрібнене печиво, акуратно перемішуючи ложкою або лопаткою. Потім готове тісто розділяємо на 2 однакові частини і формуємо з них «ковбаски». Загортаємо їх в пергамент і прибираємо на 2 години в холодильник. Після закінчення часу нарізаємо ласощі невеликими шматочками і подаємо до гарячого чаю.

    Рецепт солодкої ковбаси з ірисок


    Інгредієнти:

  • несолодке печиво - 200 г;

  • іриски - 150 г;

  • вершкове масло - 150 р.


  • Приготування
    Вершкове масло розтоплюємо в каструлі з товстим дном. Потім додаємо іриски і чекаємо, поки все перетворитися в однорідну масу. Печиво подрібнюємо, перекручуючи його через м'ясорубку. Висипаємо отриману крихту до цукерково - вершкову масу і все ретельно перемішуємо. Викладаємо масу на харчову плівку і формуємо ковбаску. Загортаємо її в плівку і прибираємо на 2 години в морозильну камеру. Ось і все, солодка і приголомшливо смачна ковбаска з ірисок готова!

    Рецепт солодкої ковбаси зі згущеним молоком


    Інгредієнти:

  • кукурудзяні палички - 300 г;

  • вершкове масло - 100 г;

  • згущене молоко - 100 мл;

  • ванільний цукор - 1 пакетик;

  • волоські горіхи - 100 г;

  • цукати - 100 г;

  • коньяк - 1 ст. ложка.


  • Приготування
    Солодка ковбаса - рецепт
    Горіхи подрібнюємо, цукати дрібно нарізаємо, кукурудзяні палички перетворюємо з допомогою м'ясорубки в крихту, залишаючи трохи великих шматочків для прикраси. Всі підготовлені інгредієнти змішуємо у великій мисці. Трохи розтоплене масло збиваємо міксером до пишного стану, додаємо ваніль, какао і згущене молоко. З'єднуємо вийшов крем з горіховою сумішшю, вливаємо трохи коньяку і все добре перемішуємо до утворення однорідної в'язкої маси.
    Готове «тісто» ділимо на 2 частини, перекладаємо на харчову плівку, утрамбовуємо руками, щільно загортаємо, надавши круглу форму. Потім прибираємо ковбаски на 2 години в морозилку для застигання.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Ковбаса з печива
    Ковбаса з печива
    Ковбаса з печива - це чудовий десерт, улюблене нами з дитинства. Приготувати його в домашніх умовах досить просто, і ви в цьому зараз переконайтеся,
    Сирний сирок - рецепт
    Сирний сирок - рецепт
    Сирний сирок - смачне і корисне ласощі, яке дуже легко приготувати в домашніх умовах. І зараз ми вам підкажемо декілька простих рецептиков цієї
    Тістечко з печива
    Тістечко з печива
    Якщо вам печива з варенням, медом або згущеним молоком вже трохи набридли, тоді пропонуємо зробити оригінальні тістечка з печива за простими
    Шоколадна ковбаска з печива
    Шоколадна ковбаска з печива
    Шоколадна ковбаска - ласощі з дитинства. Щоб його приготувати, знадобиться печиво, горіхи, згущене молоко, так і трохи вільного часу. Інші подробиці
    Печиво з какао
    Печиво з какао
    Печиво - це смачна випічка, яку обожнюють і дорослі і діти. Приготувати його можна різними способами і з додаванням різноманітних інгредієнтів. І
    Печиво з шоколадного масла
    Печиво з шоколадного масла
    Печиво з шоколадного масла - чудовий смачний десерт, який неодмінно сподобається і дорослим, і дітям. І зараз ми підкажемо декілька варіантів