Печиво з какао

Давайте розглянемо з вами сьогодні оригінальні рецепти приготування печива з какао. Така випічка прекрасно підійде до будь-якого чаювання і сподобається всім.

Вівсяне печиво з какао

Інгредієнти:

пластівці вівсяні - 15 ст.;

борошно - 1 ст.;

какао - 2 ст. ложки;

вершкове масло - 150 г;

коричневий цукор - 1 ст.;

яйце - 1 шт.;

волоські горіхи - 10 шт.;

розпушувач - 05 ч. ложки;

шоколад - 100 р.

Приготування
Просіяне борошно змішуємо з какао , вівсяними пластівцями і содою. Горіхи подрібнюємо в кухонному комбайні або кавомолці до порошкового стану. В іншій мисці з'єднуємо розм'якшене вершкове масло, висипаємо цукор і розмішуємо до утворення пишної піни. Продовжуючи розтирати, розбиваємо яйце і поступово всипаємо борошно. Як тільки тісто стане однорідним, додаємо розмелені горіхи, вівсяну крихту і ретельно перемішуємо.
Деко застеляємо пергаментом і викладайте масу невеликими гуртками на відстані 5 см один від одного. Запікаємо печиво в розігрітій до 170 градусів духовці хвилин 10. Перш ніж знімати випічку з пергаменту, даємо їй трохи постояти і охолонути. Цим часом на водяній бані розтоплюємо шоколад, занурюємо печиво в масу і викладаємо обсихати на решітку.

Пісочне печиво з какао

Інгредієнти:

борошно - 2 ст.;

цукор - 100 г;

яйце - 1 шт.;

какао - порошок - 2 ст. ложки;

маргарин - 100 г;

сода - 05 ч. ложки;

майонез - 100 мл;

ванільний цукор - за смаком;

цукрова пудра.

Приготування
Отже, беремо миску і змішуємо в ній борошно, соду і цукор. Потім додаємо какао-порошок, вбиваємо яйце і ретельно перемішуємо. Розтоплюємо Маргарин, даємо трохи охолонути і виливаємо до основної маси. Далі кладемо майонез і замішуємо однорідне тісто.
Тепер вирізуємо будь-які фігурки, перекладаємо їх на деко, змащене маслом, і ставимо на 15 хвилин у розігріту до 180 градусів духовку. Готове пісочне печиво з какао - порошком обвалюємо за бажанням в цукровій пудрі і подаємо до столу!

Печиво з сиром і какао

Інгредієнти:

вершкове масло - 200 г;

сир - 200 г;

яйце - 1 шт.;

борошно;

какао - 2 ст. ложки;

цукор - за смаком.

Приготування
Масло розтираємо з сиром, розбиваємо куряче яйце, додаємо трохи борошна і замішуємо тісто, відставати від рук. Потім ділимо його на 2 рівні частини і розкачуємо кожну тоненький пласт. Тепер посипаємо зверху цукром і какао, а потім зафарбовуємо в рулет. Після цього беремо гострий ніж, розрізаємо на смужки і ставимо наше печиво на 10 хвилин у духовку. Випікаємо при температурі 180 градусів, а потім подаємо випічку до столу.