Давайте розглянемо з вами сьогодні оригінальні рецепти приготування печива з какао. Така випічка прекрасно підійде до будь-якого чаювання і сподобається всім.
Вівсяне печиво з какао
Інгредієнти: пластівці вівсяні - 15 ст.; борошно - 1 ст.; какао - 2 ст. ложки; вершкове масло - 150 г; коричневий цукор - 1 ст.; яйце - 1 шт.; волоські горіхи - 10 шт.; розпушувач - 05 ч. ложки; шоколад - 100 р. Приготування Просіяне борошно змішуємо з какао , вівсяними пластівцями і содою. Горіхи подрібнюємо в кухонному комбайні або кавомолці до порошкового стану. В іншій мисці з'єднуємо розм'якшене вершкове масло, висипаємо цукор і розмішуємо до утворення пишної піни. Продовжуючи розтирати, розбиваємо яйце і поступово всипаємо борошно. Як тільки тісто стане однорідним, додаємо розмелені горіхи, вівсяну крихту і ретельно перемішуємо.
Деко застеляємо пергаментом і викладайте масу невеликими гуртками на відстані 5 см один від одного. Запікаємо печиво в розігрітій до 170 градусів духовці хвилин 10. Перш ніж знімати випічку з пергаменту, даємо їй трохи постояти і охолонути. Цим часом на водяній бані розтоплюємо шоколад, занурюємо печиво в масу і викладаємо обсихати на решітку.
Пісочне печиво з какао
Інгредієнти: борошно - 2 ст.; цукор - 100 г; яйце - 1 шт.; какао - порошок - 2 ст. ложки; маргарин - 100 г; сода - 05 ч. ложки; майонез - 100 мл; ванільний цукор - за смаком; цукрова пудра. Приготування Отже, беремо миску і змішуємо в ній борошно, соду і цукор. Потім додаємо какао-порошок, вбиваємо яйце і ретельно перемішуємо. Розтоплюємо Маргарин, даємо трохи охолонути і виливаємо до основної маси. Далі кладемо майонез і замішуємо однорідне тісто.
Тепер вирізуємо будь-які фігурки, перекладаємо їх на деко, змащене маслом, і ставимо на 15 хвилин у розігріту до 180 градусів духовку. Готове пісочне печиво з какао - порошком обвалюємо за бажанням в цукровій пудрі і подаємо до столу!
Печиво з сиром і какао
Інгредієнти: вершкове масло - 200 г; сир - 200 г; яйце - 1 шт.; борошно; какао - 2 ст. ложки; цукор - за смаком. Приготування Масло розтираємо з сиром, розбиваємо куряче яйце, додаємо трохи борошна і замішуємо тісто, відставати від рук. Потім ділимо його на 2 рівні частини і розкачуємо кожну тоненький пласт. Тепер посипаємо зверху цукром і какао, а потім зафарбовуємо в рулет. Після цього беремо гострий ніж, розрізаємо на смужки і ставимо наше печиво на 10 хвилин у духовку. Випікаємо при температурі 180 градусів, а потім подаємо випічку до столу.